每天上班從匆匆忙忙不知道吃什麼早點朋友們,我在這裡告訴大家一款好吃雞肉卷的做法。不僅製作簡單方便而且吃起來營養美味1我這裡選用的餡料是生菜葉雞腿肉黃瓜胡蘿蔔搭配甜麵醬捲到餅裡,看著就讓人食慾大開!吃起來多種味道混合在一起美味極了!
主料
京蔥絲 :適量輔料
雞腿肉 :適量具體步驟
雞腿用料酒,生抽,生薑絲醃製兩小時以上,鍋中放入少量油,將雞腿煎熟冷卻備用
麵粉加入玉米澱粉,用溫水合成團,蓋上保鮮膜靜置20分鐘
將麵糰平均分成3份,用平底鍋烙至熟透取出備用(烙餅時鍋中不用放油)
將黃瓜和胡蘿蔔分別切絲
雞腿切成大塊,甜麵醬加入蜂蜜,少量色拉油放入鍋中蒸透攪拌均勻
取一塊餅皮,依次排上黃瓜絲胡蘿蔔絲,雞腿肉,擠上甜麵醬
捲起用帶子綁住即可