這是一種比較清淡的雞絲卷的做法呢，今天只用到兩樣東西，都是出在一處呢，怎麼樣呢，我覺得這樣的做法是鼻尖簡單的，家常的，而且我覺得這樣的雞肉加上雞蛋以後就會有著不同的香味，正是這道菜的美味之處呢，趕緊花點時間試試吧，棒極了。
主料
雞肉 ：適量輔料
雞蛋 ：適量具體步驟
雞胸肉1塊，雞蛋2個。
把雞肉垛碎，加入料酒，糖喂好。
蔥姜切碎，料備用。
雞蛋打入肉裡
攪勻，加鹽雞粉，十三香，蔥姜。
加澱粉，香油攪勻。
然後，再取兩雞蛋，預備水澱粉。
用碗打一個雞蛋攪碎，加點水澱粉，鍋中刷層油，把蛋液倒入，手拿大勺轉勻蛋液做成薄餅。
取出放平。
把餡放皮上抹勻，留一小半皮不放餡。
把餡放皮上抹勻，留一小半皮不放餡。在餡這邊朝上捲起。
捲到邊時抹點水澱粉捲上。上鍋蒸十五分一一二十分鐘取出。切成絲就行
千里飄香谷
