當金黃甜蜜的軟萌芒果遇上瑩白剔透的香滑腸粉,會發生怎樣的奇妙故事?很多人只嘗試過鹹味的腸粉,殊不知,腸粉也可以和芒果很搭喲。嫩滑的腸粉,在香濃的芒果肉肉外面裹上一裹,再淋上金燦燦的芒果醬,從顏值到內在口味,都是無法拒絕的。芒果肉肉裡還加入了椰漿,更顯味道豐富。如此甜蜜的芒果腸粉,是芒果控們絕對不能錯過的一道上佳美味甜品。
主料
小麥澱粉 :40輔料
椰奶 :130具體步驟
1.芒果肉準備好放進攪拌機裡
2.加兩勺蜂蜜,一點水
3.攪拌好了倒入乾淨的容器中
4.澱粉里加入椰奶和椰漿。
5.充分攪拌均勻,直到裡邊沒有小疙瘩
6.在平盤裡倒入適量的澱粉水,
7.水燒開,隔水蒸3分鐘,熟了以後揭下來晾涼
8.把腸粉的皮用刀劃成兩半
9.把芒果的放到一半腸粉上
10.把它包起來。方法隨意。能包上就行
11.放在盤子裡,倒上剛在做好的芒果醬。
12.完成!
方法簡單,口感不錯。