關於開口醬肉包的知識

“去買土豬肉回來做醬肉包，賣肉的老闆娘說她以前就是開包子店的，做的醬肉包很好吃。她不厭其煩地安利她的配方給我，哈哈，其實和我的配方差不多，但願意分享美食，是一件好事。”食材明細主料面...

食材明細主料瘦肉丁（350克）香菇（100克）春筍（150克）麵粉（500g）輔料蔥末（50g）蠔油（1勺）6月香醬（2勺）橄欖油（適量）白胡椒粉（少許）老抽（少許）蛋白（1個）食用油（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）私房醬肉包的做...

要想保證包子好吃又美味，最最最關鍵的還是它的餡料，只有把包子餡料做好，才能抓住吃貨們的味蕾。今天小編偷偷告訴你們一個小訣竅，包子餡中加入醬油，甜麵醬，黃豆醬，大蔥調味，增色增香，保證吃貨們...

“自己炒的醬肉餡包包子，出爐後油滋滋的，非常香！”食材明細主料麵粉（500g）酵母粉（5g）清水（270g）輔料醬肉餡（適量）調料鹽（2g）醬香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）醬肉包的做法步驟1、提前炒好的醬肉餡，...

食材明細主料麵粉（300克）大白菜（500克）醬肉粒（200克）木耳（適量）輔料蔥末（5克）薑末（5克）海米（20克。）配料酵母（3克）色拉油（50克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）醬香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白菜醬肉包的做...

“前些日子自己做的醬肉還有一些，今兒想吃點包子，就以醬肉為主吧配上點香菇，美味啊。”食材明細主料麵粉（300克）輔料醬肉（200克）香菇（250克）配料鹽（適量）味精（適量）五香粉（適量）植物油（30克）醬油（15克）鹹...

“春節之前泡了一罈豇豆。那時的豇豆很貴，已經漲到了每斤七元，家裡買了很多蔬菜，我怕它放久了會爛掉，因此做了一罈泡菜，留待慢慢吃。由於節日期間，家裡的各種美食很豐盛，因此這壇“泡酸角”就...

“醬肉包子是一道美味的小食。入口軟滑、肥而不膩，做法簡單，老幼皆宜。”食材明細主料高筋麵粉（1000g）五花肉（500g）豬皮（200g）輔料酵母粉（10g）泡打粉（10g）饅頭改良劑（5g）白糖（45g）溫水（500g）豬油（5g）薑末（25...

“買的牛的背柳肉，最嫩的地方做餡兒，面用的是全麥麵粉，健康營養。”食材明細主料牛肉（250g）高筋麵粉（300g）輔料生薑（10g）蔥（3根）香菜（1棵）豬油（10g）牛奶（1盒）酵母（3～5克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）...

“今天的包子在調餡的時候做了調整，深受家人喜歡，希望友友們喜歡😄”食材明細主料麵粉（600克）豬肉（400克）輔料花生油（2勺）海天黃豆醬（2勺）甜麵醬（2勺）白糖（半勺）薑末（適量）老抽（少許）香乾（2塊）洋蔥（一塊）花椒...

在家不知道吃什麼的時候，給大家推薦這個醬爆肉丁，這道菜做起來一點都不復雜，需要的食材也很少，新鮮的黃瓜切成小丁，再配上新鮮的豬肉也切成小丁一起炒出醬香的味道，葷素的搭配，讓你胃口大開，好...

“美味的醬香大肉包製作方法，在家就可以做。”食材明細主料五花肉（適量）八角（適量）粉條（適量）蔥（適量）香葉（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）雞精（適量）醬油（適量）醬香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醬香...

“用自烤的吐司麵包，切片包入果醬壓實，就變成一個漂亮美味的口袋麵包了。吐司麵包的方子，請開啟我菜譜之“雞蛋吐司”如果不想自己烤麵包的話，可去外面買現成的。（沒模具的話也可用刀背來代...

“兒子最喜歡的包子。”食材明細主料豬肉（350克）麵粉（2碗）洋蔥（1個）輔料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（1勺）雞精（適量）白糖（適量）甜麵醬（適量）酵母粉（適量）醬香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）洋蔥醬肉包子的做...

“去門衛處拿快遞時才發現自己還有一快遞沒取，原來是美食天下發來的亨氏番茄醬，可惡的快遞竟然沒有通知就放在門衛處了，把美食小編給我的驚喜給足足延遲了一週，回家抓緊做了試用，做了這道鍋...

“兒子上學中午都是在學校吃飯，只有晚上這餐在家吃，總想做些合他胃口的菜菜，這個【蔥包醬肉絲】很閤兒子的胃口，吃了三個南瓜荷葉夾，裡面夾著蔥絲肉絲，直呼過癮！醬肉絲是用金格勒醬燒的，味道沒...

食材明細主料中筋麵粉（300g）安琪酵母（3g）香菇肉醬（適量）輔料鹽（3g）砂糖（3g）水（適量）醬香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）肉醬包子的做法步驟1、備好的香菇肉醬，詳細可參考香菇肉醬菜譜2、麵粉加入鹽，砂...

“昨天第一次學做包子，做的五仁的，老公想吃肉餡，今天就給他做了。味道還好！”食材明細主料小麥面（450g）小蔥（適量）豬肉（約500g）輔料豆瓣醬（適量）料酒（適量）極味鮮（適量）姜蒜（幾片）蠔油（適量）幹芡粉（2g）鹹甜（口...

“肉鬆獨特的鮮香味一直是烘焙圈裡的寵兒，無論是蛋糕還是麵包，搭配上肉鬆都會讓人胃口大開，成為網紅美食。今天特意製作了一款小餐包，搭配肉鬆之後特別受家裡的小朋友歡迎。小朋友一邊吃一...

長春醬肉丁韭菜包是一道著名的家常菜，色香味美，營養豐富，取材簡單，製作方法也很方便，深受人們的喜愛，尤其是對於工作忙碌無暇製作早飯的上班族，醬肉包子既填飽了肚子，又節約了時間。如果你對這...

食材明細主料麵粉（150克）輔料玉米麵粉（25克）黃豆麵粉（25克）酵母（2克）小白菜（500克）配料醬肉（500克）色拉油（適量）精鹽（3克）白糖（少許）蔥末（5克）薑末（5克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醬肉白菜包的做法步...

“民間有句俗語：肚飽眼不飽。意思是肚子雖然飽了，可看到眼前的美食忍不住還想吃。偶今天就遭遇了肚飽眼不飽啊！沒辦法，芸豆醬肉包實在是太好吃了，偶吃了6個，撐得不行了，各位甭見笑哈！”食材明...

“外皮煎的又香又脆內餡一口咬下肉香滿滿還爆汁😋”食材明細主料肉末（200g）蝦滑（100g）輔料雲吞皮（適量）紅蘿蔔（1塊（磨碎））蔥花（1根）調料香油（1勺）胡椒粉（4g）甜醬油（2勺）糖（3g）水（10ml）素蠔油（3g）鹹香（口味）煎（工藝...

“早餐中經常做各種麵食吃，包子倒是很少做。一方面因為自己不太會包包子，每次包出來的包子外形都很難看，連自己都不喜歡，更何況小朋友呢？另一方面因為早上做早餐的時間有限，沒有很多時間花在...

“邊炒邊想的料，就地取材，如果喜歡吃辣可以放點辣椒碎或者辣椒麵，喜歡吃麻，加點花椒粉。我本來很喜歡花椒的，但我就有花椒粒，沒有粉了，我對花椒粒也還是很熱衷，但我老公不喜歡，就沒放。不過最好...