準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘大麥紅糖茶是一道簡單又好喝的傳統名茶,十分受各個年齡段的人喜愛。大麥健脾瘦身、益氣寬中、消渴除熱。紅糖含有維生素和微量元素,營養成分比白砂糖高。將大麥和紅糖製成茶,清甜爽口,健康又好喝,還具有溫補氣血的功能。
主料
大麥 :
50g 輔料
紅糖 :
100g 具體步驟
1.大麥取出。我是取一人的量
2.用開水浸泡2分鐘
3.將水倒掉。
4.放入鍋中,煮至水開。水開後再燜煮2分鐘
5.紅糖取出
6.放入燒開後的大麥茶中
7.煮至紅糖融化
8.過濾即可食用
烹飪技巧
大麥煮過一次後還可以再煮,只是稍淡一些。紅糖的量根據個人口味而定。