準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘帕哈煎雞蛋聽名字就是一道煎雞蛋,但是其實可比普通的煎雞蛋好吃多了,而且更加的好吃喲,而且製作的方法大還很簡單,但是食材的話還是不太方便購買的,食材很營養的喲,大家想要學習的話還是很可以一下就學會的,相信自己一起學習起來吧。
主料
帕哈 :
200 雞蛋 :
3個 輔料
食鹽 :
適量草果面 :
適量 具體步驟
1.新鮮的帕哈。
2.摘掉老的枝幹,洗淨。
3.切成一釐米左右的小段。
4.雞蛋放入食鹽、草果面,調勻。
5.將切好的帕哈與雞蛋液拌勻。
6.炒鍋加入香油,油熱後放入帕哈雞蛋液,油煎。
7.翻面再煎。
8.裝盤上菜!
烹飪技巧
煎