好吃的帕哈煎雞蛋如何做簡單又美味

大家有沒有吃過或者聽說過帕哈啊，其實他就是一種蔬菜，我也是第一次吃帕哈，據說營養價值很高而且口感很棒，所以在他們的推薦之下今天回家的時候我也去超市買了一點帕哈準備回家做一個帕哈煎雞蛋，雞蛋含有豐富的蛋白質，這道菜吃起來很香。

主料

輔料

具體步驟

新鮮的帕哈.摘掉老的枝幹，洗淨切成一釐米左右的小段雞蛋放入食鹽、草果面，調勻。

將切好的帕哈與雞蛋液拌勻。炒鍋加入香油，油熱後放入帕哈雞蛋液，油煎翻面再煎。