海鮮燉青豆如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

海鮮燉青豆的口味比較的鹹，青豆有防癌的作用，青豆中含有硒等物質，同時它還有排毒的作用，它含有大量的蛋白質等物質，它們都是我們身體必不可少的一部分，很多人喜歡用青豆做成不同的食物，海鮮燉青豆比較的清淡，它適合大多數人食用。

主料

刀魚 ：50g
大頭寶魚 ：100g
青豆 ：50g
多春魚 ：50g
海兔 ：100g
三文魚 ：100g
杏鮑菇 ：100g

輔料

料酒 ：3ml
蒜 ：5g
花生油 ：10ml
鹽 ：1g
蔥 ：10g
姜 ：3g
醋 ：10ml
醬油 ：10ml

具體步驟

1.準備食材

2.熱鍋放油，放入蔥薑蒜爆出香味

3.將海鮮放入鍋中

4.依次放入料酒、醋和醬油

5.放入青豆

6.放入杏鮑菇

7.加入適量水

8.燉至湯汁濃稠一些時加入鹽即可

9.食材豐富，營養全面喲

烹飪技巧

多燉一會更入味