抹茶牛軋糖如何做簡單又美味|棉花糖

主料

輔料

具體步驟

1. 準備好材料！

2. 把花生炒熟，也可以買熟的就不用炒了。

3. 開小火，溶化牛油

4. 溶了後加入棉花糖，還是小火哦^ ^

5. 變成這個樣子^o^

6. 加入奶粉。關於這個奶粉，網上有烘焙的奶粉，找不到也沒關係，可以用沖咖啡哪些奶粉就可以了

7. 炒呀炒，攪呀攪，變成這個樣子

8. 再加入抹茶粉，慢慢炒多一分鐘。熄火，它自然慢慢成團，約3分鐘。

9. 把它拿上來，它現在不會粘手們，否過有點燙。要小心哦，還有，糖呢一定一定要放在矽膠墊上或不沾布，油紙上，不然會拿不下來

10. 整形整到四邊形，才好切

11. 切好的樣子

烹飪技巧

建議用硬一點的刮。全程用小火！煮完後的鍋子一定用熱水浸一浸就很好洗了