家常金奇異果醬如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.如圖,我好象取了六個製作;

2.金奇異果洗淨,去皮;

3.切小塊,如果中間的芯有點硬就去掉,我的感覺還好,就保留了;

4.可以入攪拌機攪碎,也可以象我一樣用手機打蛋器處理一下,我沒有弄很碎,保留了一點果粒;

5.把果肉泥入砂鍋;

6.放入白砂糖;煮開後轉小火慢慢煮,呆在旁邊,不停攪動,以免糊鍋;

7.準備半個檸檬,取汁;

8.當果醬差不到是自己喜歡的濃稠度時,倒入檸檬汁,再煮一會就可以了;

9.裝果醬的瓶子提前消好毒,裝好蓋好蓋子倒扣放涼,入冰箱儲存;

10.可以用來抹麵包,和酸奶,各式吃法!

烹飪技巧

不要用鋁製作製作果醬;未開封保質約一個月,開封后儘量一週內食用完畢.