大家都知道烙餅,外酥裡嫩,有嚼勁,而且越嚼越香是人們餐桌上常見的菜品。而今天家在烙餅上加入雞蛋液。變得更加柔軟,更加香醇。原來,最簡單的飯菜也可以,因為自己的創意而變得不一樣。生活源於平凡,但卻又不甘於平凡。美味烤奶香餅等你品味生活。
主料
麵粉 :300輔料
奶粉 :110具體步驟
1.除玉米油和雞蛋外其他材料混合,加水攪拌成絮狀
2.加油和雞蛋揉成麵糰(麵糰上撒一層乾麵粉)醒發15分鐘
3.醒好的麵糰擀成餅狀,用模具壓成自己喜歡的形狀(我用杯子壓得圓餅狀)
4.壓好的圓餅,表面塗一層雞蛋液,烤箱上下火180度35分鐘
5.(雞蛋液多了)