準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
雞蛋 :
1個 吐司 :
4片 香蕉 :
2根 輔料
油 :
少許 具體步驟
1.用料:香蕉2根,土司4片,雞蛋1個,油少許
2.雞蛋打散,備用。
3.土司去邊,備用。
4.香蕉去皮,切去兩端,再切成兩段。
5.將香蕉削細,
6.放在土司片上,
7.捲起,讓土司片完全包裹住香蕉,
8.全部做好。備用。
9.鍋燒熱,刷少許油,
10.將卷好的香蕉放入蛋液中,裹滿蛋液。
11.放入鍋中,煎至遍體金黃。
12.出鍋,
13.將兩端切整齊。
烹飪技巧
若香蕉較細,能被土司包裹,則無需削香蕉。煎制時需用小火,以防煎糊。喜歡重甜口的,還可以淋上蜂蜜食用。