準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘最近大姨媽有點不正常,血氣有點不足,於是我自己熬了赤豆雞湯。我選擇了烏雞來熬,更加的補血。補血補氣雞湯營養價值很高,很適合女生喝,補氣養神。女人要懂得愛護自己,沒人照顧我們的時候,自己照顧好自己,平常勤快點,多熬點湯,喝湯對我們女人來說是個很好的養生之道噢。
主料
烏雞 :
適量赤豆 :
適量 輔料
油 :
適量 具體步驟
將洗乾淨的老母雞斬件,赤小豆、蓮子、生薑全洗淨待用。
將雞肉‘飛水’
將所有材料放入湯煲中,加入適量的清水,先大火燒開,改小火煲二個小時。
已煲了二小時後的雞湯加入適量的鹽就可飲用了。淡淡的清香和雞鮮味,我們全家人的最愛!