誰也不能阻擋我吃香辣幹鍋芋兒雞如何做簡單又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

土雞 ：一隻
芋頭，土豆，山藥，藕，海帶，豆腐，豆皮，魔芋。。。。 ：自己看著辦

輔料

海底撈清油底料 ：一包
蔥薑蒜，八角，花椒，幹辣椒，大棗 ：一大碗
蒜苗花盆掐幾根，五香水（就是大料，香葉，小茴那些用開水泡的） ：一大罐

具體步驟

1. 先把那一大碗的底料用油爆香，倒入海底撈，把雞塊放進去翻炒。這個過程是要去除雞的血水，也是第一次入味。

2. 翻炒十幾分鍾後，血水差不多幹了，倒入高壓鍋，加糯玉米，芋頭，藕，海帶，茭白，魔芋，豆腐這些耐煮的菜。然後，一大罐的五香水篳進去，剛好淹沒的分量，蓋好蓋子，大火20-30分鐘。出鍋，這下就先吃肉肉啦(^V^)

3. 又換一鍋。從高壓鍋裡換到這個電火鍋，撒上蒜苗，先吃肉，再吃芋頭和其他。然後就可以隨意下菜啦～～歡樂歡樂(^O^)