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藕、蓮蓬、菱角如何做簡單又美味|荷塘三寶

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.17W
荷塘三寶-藕、蓮蓬、菱角怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:25分鐘

主料

嫩藕尖 :2節
嫩蓮蓬 :2個
菱角適量

輔料

鹽、胡椒、味精 :適量
水澱粉 :適量

具體步驟

1. 準備材料:藕切丁,菱角剝乾淨切丁,蓮蓬要把皮也剝乾淨!

2. 鍋中加油,放入藕略炒一下,加入鹽,胡椒味精調味。加入菱角和蓮蓬,用水澱粉略炒勾芡就可以起鍋了!

烹飪技巧

這些都是剛上市的新鮮菜,只有嫩才有鮮!