關於烤芥菜的知識

食材明細主料芥菜（適量）輔料幹辣椒（適量）生抽（適量）糖（適量）姜（適量）蒜（適量）酒（適量）調料鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烤芥菜的做法步驟1、芥菜洗淨。2、材料如下。3、莖分開。4、葉分開...

食材明細主料芥菜（適量）排骨（適量）瑤柱（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）燉芥菜的做法步驟1、薺菜洗淨，切段，焯水。2、湯鍋大火燒開後，小火燉排骨約30分鐘後，放入薑絲提味...

“十分鐘做好一鍋鮮美的芥菜湯，沒有鹹蛋，就用雞蛋加鹽代替了，純屬懶人湯，呵呵。夏天喝一碗清熱降火又有胃口吃飯了。”食材明細主料芥菜（八兩）輔料雞蛋（兩個）配料姜（兩片）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗...

“這個季節的芥菜非常鮮美，綠油油的，維生素含量也高，簡單的方法就能做出美味哦。”食材明細主料芥菜（適量）輔料豬油（10g）調料水澱粉（適量）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燴芥...

“芥菜乾，蒸肉，炒五花肉，臘肉都特別好吃，又香又下飯。”食材明細主料芥菜（適量）調料鹽（適量）原味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）芥菜乾的做法步驟1、芥菜洗乾淨，必須每一片葉子都掰開洗，才能把裡...

“有湯有肉有菜，湯非常清好喝。”食材明細主料長芥菜（550克）豬肉（適量）香菇（少許）蝦皮（少許）輔料姜（少許）蒜頭（少許）調料油（少許）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芥菜煲的做法步驟1、準備:長...

“介菜東北特產，到了秋天家家都在淹鹹菜，儲存夠一冬天吃的，現在做這些，都不鹹，口味適度，早餐吃最適合。”食材明細主料芥菜（10斤）輔料植物油（5兩（炸熟））白糖（4兩）辣椒粉（3兩）味精（2兩）大蒜（1斤）白醋（5兩）鹽（8...

食材明細主料米，芥菜，胡蘿蔔，香菇米（200g）芥菜（2顆）泡發乾香菇（6朵）胡蘿蔔（1根）輔料蔥（適量）芹菜（適量）豬油（適量）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芥菜飯的做法步驟1、把芥菜焯水擰乾，並切成細絲。2、...

食材明細主料花椒（適量）芥菜疙瘩頭（適量）食用油（適量）其他（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗芥菜的做法步驟1、芥菜頭洗淨。2、切成均勻的細絲。3、熱鍋冷油，放入花椒粒炒香，撈出不要，放入切好的...

食材明細主料芥菜（適量）蝦米（一把）輔料豬油（適量）水澱粉（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦米芥菜的做法步驟1、芥菜洗淨切成細條，芥菜頭切成片。2、豬油適量，下入芥菜...

“農曆二月二吃芥菜飯是溫州民間廣為流傳的習俗，並有“吃了芥菜飯不生疥瘡”的說法。《瑞安縣誌》說，“取芥菜煮飯食之，雲能明目，蓋取清精之義”。龍抬頭，動手做碗芥菜飯與家人同饗吧。”食...

食材明細主料芥菜（適量）輔料蒜末（適量）辣椒（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒芥菜的做法步驟1、芥菜。2、加入開水燙一下。3、過冷水沖涼。4、鍋中熱油煸香蒜末辣椒。5、倒入芥菜翻...

食材明細主料芥菜（20斤）調料鹽（1斤）鹹鮮（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）醃芥菜的做法步驟1、新鮮芥菜（雪裡肆）晾晒6.7小時。2、晒的葉子發蔫。3、去除根和黃葉。4、先用鹽搓葉子然後是莖和根...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料白米2杯：適量烤鴨肉320公克：適量芥菜心350公克：適量薑末15公克：適量鹽1/2小匙：適量白胡椒粉1/2小匙：適量輔料具體步驟1.烤...

“比較新鮮的海魚用來做湯最好喝了，非常鮮美，夏天比較炎熱放入一點芥菜又更解暑降火氣，非常適合夏天喝的一款湯，製作又簡單，因為放入了兩種魚所以就統稱為海魚湯了~”食材明細主料海魚（200克...

“冬天吃羊肉是最合時節的，羊肉有補腎壯陽、暖中祛寒、溫補氣血、開胃健脾的功效，既能抵禦風寒，又可滋補身體；羊肉吃多了燜煮火鍋之類的方法，不妨來個法式吃法，做法選材都很容易，塗上多多的法...

“沒有放芥末，一樣吃出芥末的感覺。”食材明細主料薺菜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）怪味（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）芥末薺菜的做法步驟1、薺菜洗淨，在太陽下暴晒一天2、晒軟後，切成段...

不是。芥菜是生活中常吃的一種蔬菜，但是芥菜疙瘩是平時經常吃到的一種醃製的鹹菜，所以兩者並不是同一種食物。芥菜疙瘩是醃製的食物，所以含有的亞硝酸鹽含量是比較高的，平時吃不完的話需要...

芥菜在我們的日常生活中是非常常見的，他跟普通的蔬菜也是差不多的，也散發了它獨特的氣味，那麼芥菜也有大芥菜跟小芥菜，你們又知道嗎?那麼大芥菜和小芥菜的區別又在哪裡呢?一、大芥菜和小芥...

食材明細主料芥藍（1根）烤鴨（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）烤鴨炒芥藍的做法步驟1、食材：芥藍。2、烤鴨。3、將芥藍清洗一下撈出。4、放在案板上切成片、葉子切...

“芥菜絲鹹菜，做好放段時間，能出沖鼻的芥末味，味道也不濃，但是特別酸爽下飯。”食材明細主料芥菜疙瘩（適量）輔料八角、花椒、砂糖、蒜、白酒、鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芥菜絲...

大芥菜和小芥菜是我們生活中常見的兩種蔬菜，但是很多人都對其不太瞭解，而且也不太容易分能分得清二者之間的區別，那麼大芥菜是什麼菜?大芥菜和小芥菜的區別具體有哪些?一、大芥菜是什麼菜...

“香香的烤翅撕著吃味道更好！”食材明細主料翅根（3只）生抽（一小勺）青芥辣（適量）色拉油（一大勺）輔料蒜末（一大勺）BBQ燒烤汁（一大勺）魚露（一小勺）番茄醬（兩大勺）其他（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）果香芥辣...

“早晨去菜場，門口有個老爺子賣芥菜。一直謹記老公教誨，遇到這種賣菜的老頭老太太，能多買就多買點。所以買了一大包回家，想著咋吃，突然心血來潮，蒸著吃，還省得弄一身油煙味，嘻嘻！！！來看看我蒸的美...

“媽媽教的，就像煎餃子一樣，我煎得比較迷你，一口一個，好吃。好像每年清明節左右，我媽都會做這個餅，全部煎好，第二天蒸熱吃。”食材明細主料芥菜（適量）大米粉（250g）糯米粉（250g）輔料鹽（5g）鹹香（口味）煎（工...