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  • 綠茶酥怎麼做|綠茶酥的做法
    發表於:2024-01-11
    “這款綠茶酥已是第二次做啦。依然覺得好吃。我就是喜歡吃這酥酥淡淡的點心。吃入口,有種即溶化的感覺,非常的香酥。”食材明細主料中筋麵粉(150g)豬油(40g)低筋麵粉(100g)輔料細砂糖(適量)水(60g...
  • 家常炸酥肉怎麼做|家常炸酥肉的做法
    發表於:2023-12-28
    食材明細主料豬肉(適量)輔料麵粉(適量)雞蛋(一個)調料鹽(適量)十三香(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常炸酥肉的做法步驟1、肉絲切好,放入鹽雞精十三香生抽和雞蛋少許油醃製30...
  • 綠豆酥的做法 綠豆酥可以這樣做 綠豆酥怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “我的最愛綠豆酥,還是姑娘時就喜歡吃綠豆酥,曾經幻想過自己要會該有多好,自從那天第一次豆沙餡的經驗,又想做豆沙糕的,想想還是先來個難度大點的做豆沙酥,上次做的黃瓜、草莓果醬我也用上了...
  • 家常小酥肉怎麼做|家常小酥肉的做法
    發表於:2024-01-08
    “外酥裡嫩”食材明細主料瘦肉(適量)輔料雞蛋(1個)鹽(少許)肉味王(少許)十三香(少許)黑胡椒(適量)雞精(少許)味極鮮生抽(適量)五香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常小酥肉的做法步驟1、把瘦肉切成小塊...
  • 家常綠豆湯怎麼做|家常綠豆湯的做法
    發表於:2023-12-31
    食材明細主料綠豆(200g)輔料水(320g)其他(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常綠豆湯的做法步驟1、把綠豆放在鍋中,加入水。2、上鍋煮(開大火)。3、鍋上裡面開始冒煙,綠豆湯就熟了,可以關火了。...
  • 綠豆酥餅怎麼做|綠豆酥餅的做法
    發表於:2023-12-31
    “自己炒的綠豆餡,糖份很少,就是給家裡老人吃的,為了血糖,所以自己做的點心才吃著放心”食材明細水油皮清水(50g)豬油(40g)白糖(25g)中筋粉(118g)油酥低粉(90g)豬油(40g)餡料脫皮綠豆餡(大約200g)裝飾紅...
  • 家常糖酥餅怎麼做|家常糖酥餅的做法
    發表於:2024-01-02
    “糖酥餅還是在小時候吃過,現在想吃卻很難買到了,於是跟母親請教了做法,自己動手做了起來。出鍋的糖酥餅香甜酥脆,層次分明,酥到掉渣,吃完一個滿嘴留香,讓我嚐到了兒時的味道。這款糖酥餅的做...
  • 家常綠茶酥如何做簡單又美味
    發表於:2020-02-02
    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料安佳奶油:70公克糖粉:25公克全蛋:10公克奶粉:3/4大匙低筋麵粉:100公克抹茶粉:1大匙綠茶餡:80公克輔料具體步驟1.)將材料1拌...
  • 家常油酥餅怎麼做|家常油酥餅的做法
    發表於:2023-12-31
    食材明細主料麵粉(300克)鹽(3克)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)鹹香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常油酥餅的做法步驟1、一半開水燙麵一半冷水攪成大的面絮下手活成光滑麵糰醒面30分。2、醒...
  • 紫薯酥的做法 紫薯酥&綠茶酥 紫薯酥怎麼做
    發表於:2024-03-01
    “酥皮類的點心是我的心頭好,但製作酥皮的原料卻很罪惡。酥皮類點心的製作原理都是用水油皮包裹油酥皮,然後通過多輪摺疊,來達到層次豐富的起酥效果。中式的酥皮點心一般用豬油,西點多用牛...
  • 綠豆酥的做法 電餅鐺版綠豆酥 綠豆酥怎麼做
    發表於:2024-02-25
    “封面圖是用電餅鐺做的綠豆酥,第二張圖是用烤箱做的綠豆酥,相對於用烤箱烤的酥餅,我更喜歡吃用電餅鐺做的,用烤箱做的酥餅的酥皮會鼓起,如果餡放得不夠的話,會有空的感覺,而電餅鐺做的酥餅的...
  • 抹茶綠豆酥怎麼做|抹茶綠豆酥的做法
    發表於:2023-12-29
    “喜歡點心的朋友們是不是都想親自試試呢?其實只要你有耐心就一定會成功,更重要的是體驗的過程充滿了期待,遠遠超過了食物本身的價值,一份普通的甜點包含了你滿滿的愛,無論是自己吃還是送給...
  • 綠豆酥怎麼做|綠豆酥的做法
    發表於:2023-12-27
    “綠豆酥,金沙奶黃酥,16個量的配方!配上一杯茶,愜意一下午!”食材明細油皮中粉(300g)豬油(120g)糖粉(60g)水(110g)油酥低粉(120g)豬油(60g)餡料綠豆沙(500g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)綠豆酥的做法...
  • 家常香酥雞翅怎麼做|家常香酥雞翅的做法
    發表於:2024-01-09
    “小孩兒去肯德基或者德克士肯定都要點一份香酥雞翅。但是在外面吃擔心他的油不好,材料不好。自己在家動手做出可口的雞翅。不過,由於沒有那種專用裝置,賣相不是太好,見諒。不過味道真的比...
  • 綠茶酥皮五仁月餅怎麼做|綠茶酥皮五仁月餅的做法
    發表於:2024-02-26
    “綠茶口味的酥皮月餅,餡是傳統的五仁餡。核桃、大杏仁、花生這類的乾果油份含量很高,配上用綠茶做的酥皮正好可以起到解膩的作用,而且吃到嘴裡還有淡淡的茶香味,味道非常不錯。”食材明細...
  • 抹茶酥的做法 【抹茶酥】淡淡的茶香淡淡的綠 抹茶酥怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “這是我第一次做的抹茶酥,說實話,做的不是特別理想,沒有那一圈一圈的漂亮螺旋。後來又做了一次,很漂亮,可惜木有拍片。一直在猶豫是佛把這個不太漂亮但很好吃的處女作展示出來,思前想後,還是...
  • 家常酥鍋怎麼做|家常酥鍋的做法
    發表於:2024-02-10
    “酥香美味”食材明細主料海帶(適量)白菜(適量)排骨(500g)雞(500g)老抽(適量)大料(適量)姜(適量)輔料蓮藕(適量)大青豆(適量)魚(500g)料酒(適量)白糖(適量)蔥(適量)蒜(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常酥...
  • 綠茶蛋黃酥怎麼做|綠茶蛋黃酥的做法
    發表於:2024-01-13
    “自制綠茶粉做的蛋黃酥,沒有任何防腐劑、新增劑和色素,健康美味,可以放心食用。”食材明細油酥橄欖油(60g)麵粉(120g)輔料綠豆沙(240g)蛋黃(12個)溫水(80g)綠茶粉(10g)白糖(40g)油皮橄欖油(50g)麵粉(180g)...
  • 家常酥餅怎麼做|家常酥餅的做法
    發表於:2024-01-13
    “外酥裡軟的家常糖餅簡單好吃老人孩子首選”食材明細主料麵粉(適量)輔料紅糖(適量)油(適量)芝麻(適量)乾麵粉(適量)甜味(口味)酥(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常酥餅的做法步驟1、麵粉用適量的溫開水...
  • 家常核桃酥怎麼做|家常核桃酥的做法
    發表於:2023-12-31
    “上手簡單的一款核桃酥,口感酥脆,微甜而不膩,核桃的香味很濃郁,是一款很不錯的小茶點,全家人都非常喜歡。當然如果喜歡甜度更高一些的朋友完全可以增加糖的用量咯。”食材明細主料低筋粉(20...
  • 綠茶能不能做酥油茶
    發表於:2018-05-28
    可以。油酥茶在製作時,除茶葉外還需準備食鹽和油酥。綠茶先放入鍋中熬煮上八到十分鐘的時間,將茶湯中的殘渣過濾出去後,放入油酥和食鹽,繼續熬煮至油酥融化。油酥融入茶湯後即可飲用。油酥...
  • 綠豆抹茶酥怎麼做|綠豆抹茶酥的做法
    發表於:2024-01-31
    “第一次做抹茶酥,看了好多方子,都是紅豆沙裡面包著鹹蛋黃,身為北方人覺得這種甜鹹搭配實在是。。。。呵呵(⊙﹏⊙)bSo,自己發揮一下,把紅豆沙換成了綠豆,而且是顆粒狀,吃的時候超有口感~”食材...
  • 綠豆酥的做法 最愛綠豆酥 綠豆酥怎麼做
    發表於:2024-02-26
    食材明細水油皮普通麵粉(100克)白糖(20克)植物油(20克)水(25克)油酥低粉(70克)植物油(25克)餡料綠豆餡(150克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)綠豆酥的做法步驟1、將水油皮的材料混合,揉一會,揉成...
  • 綠豆酥的做法 香酥不可抵擋-綠豆酥 綠豆酥怎麼做
    發表於:2024-02-26
    食材明細主料低筋麵粉(120g)輔料豬油(45g)糖(40g)水(100g)綠豆(250g)蛋(1個)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)綠豆酥的做法步驟1、先做餡料綠豆洗淨加水用高壓力鍋壓1小時左右加糖攪拌2、最好的...
  • 綠豆酥球怎麼做|綠豆酥球的做法
    發表於:2024-03-01
    “要說今年食品界的超級明星,當屬綠豆和蒜頭,兩者都創下了“豆你玩”、“蒜你狠”的神話,它們無疑當選食品界的最佳男女主角~~在此,我要力捧綠豆MM,它清熱解毒,消暑,利水,盛夏時節喝它再好不過...