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發表於:2024-01-09
“雪糕絕對是地球生物最愛的食物沒有之一,它口感細膩甜蜜,擁有俘獲男女老少的必殺技能。超市買的大部分雪糕,吃完後總是覺得不停來口水,新增劑太多。翻翻沒事天下的網頁,太多雪糕經驗分享,自...
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發表於:2023-12-29
“一年四季不過時的甜品。”食材明細主料芋頭(500g)山藥(1個)輔料蛋清(5個)檸檬汁(10滴)白砂糖(10g)玉米澱粉(20g)麵粉(10g)調料白砂糖(30g)牛奶(200ml)奶粉(25g)玉米澱粉(10g)黃油(40g)輔料(用來炸的油)玉米油...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料淡奶油(200克)純牛奶(30克)砂糖(30克)紅豆(100克)薏米(60克)輔料冰糖(30克)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅豆薏米雪糕的做法步驟1、紅豆和薏米提前浸泡8小時以上。2、泡好的紅豆...
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發表於:2024-01-08
“每次做食譜都在想著做一些不一樣的,造型萌一點的,可以哄娃的讓娃娃第一的反應就是我要吃了它,捂臉,哈哈”食材明細主料高筋麵粉(300克)白砂糖(20克)水(150克)奶粉(20克)雞蛋(1個)酵母(3克)鹽(2克)玉米...
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發表於:2024-01-03
“雪衣豆沙屬於吉菜,是我的家鄉菜。色澤潔白,似雲似雪,吃的時候撒上白糖,香甜可口,也是春節招待客人的一個菜。”食材明細主料雞蛋清(4個)豆沙餡(適量)輔料玉米澱粉(3大勺)油(適量)白糖(少許)甜味(口味...
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發表於:2024-01-28
“今天心血來潮做了點紅豆沙,剛好看到我前段時間買的馬蹄粉!好,來個新花樣!嘿~成品相當不錯哦!”食材明細主料馬蹄粉(250克)自制紅豆沙(200克)白糖(200克)輔料清水(1000克)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)...
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發表於:2024-01-07
“很好吃的一道女士菜。”食材明細主料雞蛋清(5個)豆沙(1袋)輔料白糖(3勺)澱粉(4勺)甜味(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)雪綿豆沙的做法步驟1、將雞蛋清和蛋黃分離,並用打蛋器把蛋清打發,打到能立...
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發表於:2024-02-05
“炎炎夏日,我們需要吃些綠豆清熱消暑!但是綠豆性味寒涼,不宜吃太多,適量就好。所以我加了一半性味平和的紅豆,紅豆有補血的功能,是我們健康的好朋友!”食材明細主料紅豆(250g)綠豆(250g)麵粉(適量...
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發表於:2020-08-10
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紅豆沙:100輔料奶粉:25勺具體步驟1.奶粉泡好倒入豆沙餡裡攪拌均勻2.裝入雪糕模具內,放冰箱冷凍室冷凍四五個小時就...
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發表於:2024-01-03
“蠶豆花開映女桑,方莖碧葉吐芬芳,春末夏初,正是飄香好時節。蠶豆中含有調節大腦和神經組織的重要成分,鈣、鋅、錳、磷脂等,並含有豐富的膽石鹼、B族維生素、有增強記憶的健腦作用。下午茶...
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發表於:2024-01-09
“今日七夕做一道中華傳統糕點~紅豆雪蒸糕祝大家七夕快樂”食材明細主料粘米粉(100克)糯米粉(25克)水(60克)紅豆沙(適量)輔料糖(10克)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅豆雪蒸糕的做法步驟1、粘...
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發表於:2024-01-02
“一到夏天,就是吃雪糕的時候了,如果出門買哈根達斯,可能就要忍受“出門五分鐘,流汗兩小時”的感覺了!要不在家試試做一份健康美味的雪糕吧,讓你清涼一夏天。抹茶的清香與奶油的奶香味完美融...
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發表於:2019-06-30
七月份正是酷暑難耐,烈日炎炎的季節,出門逛上一圈,就會汗如雨下,甚至待在空調房裡也不能夠滿足我們抗暑的慾望,這個時候你是不是就想來一根冰冰涼涼入口即化的雪糕呢?現在就讓我們瞭解一下美...
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發表於:2024-02-29
“秋老虎來啦。。。居然比大暑那幾天還熱哦,受不鳥啦。。。老公一再要求吃雪糕,哈哈。。。那就來款綠豆的吧。。。清熱解暑健康得很哦”食材明細主料綠豆(50G)輔料奶粉(適量)配料糖(兩勺)蜂蜜(...
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發表於:2024-02-28
“一直以來我比較喜歡吃粘食,但是胃不是太好只要多吃一點就會反胃,所以每次吃都不盡興。吃歸吃,做歸做,前段時間在家做了一點紅豆沙,週末在家沒事幹靈機一動不如整點什麼出來吃吃。於是乎就...
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發表於:2024-01-27
“因為寶寶愛吃所以給孩子做了一點”食材明細主料紅豆米(60g)輔料冰糖(3塊)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅豆沙凱蒂貓雪糕的做法步驟1、準備好紅豆米和高壓鍋熬紅豆湯2、等紅豆湯熬...
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發表於:2024-01-13
“雪花沙棘糕酸甜開胃,簡單易做”食材明細主料沙棘汁(200ml)玉米澱粉(30g)輔料椰蓉(適量)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雪花沙棘糕的做法步驟1、食材備好2、沙棘汁倒進碗里加入玉米澱粉攪...
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發表於:2023-12-30
“幸福的日子,就是吃飽了撐著去睡覺的日子。”食材明細主料紅豆(100g)牛奶(250ml)輔料煉乳(20g)調料白糖(20g)甜味(口味)煮(工藝)一天(耗時)簡單(難度)紅豆雪糕的做法步驟1、紅豆加水提前一晚冰箱內浸泡...
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發表於:2024-03-01
“1.先將豆沙餡做成鵪鶉蛋大小的丸子備用2.在把蛋清放在一個大的容器內用筷子象一個方向攪打由慢到快把蛋清打到膨脹到可以立住筷子的時候即可3.在加入麵粉和澱粉把它們攪拌均勻炒勺上...
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發表於:2024-01-28
“做了豆沙餡,琢磨著用它來做點什麼,包了豆沙包後還剩下許多,那就做雪衣豆沙吧。雪衣豆沙屬於吉菜,色澤潔白,似雲似雪,吃的時候撒上白糖,香甜可口,是婦孺皆愛的一道菜,也是每每出去吃飯或宴客必...
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發表於:2024-01-05
“炎炎夏日到了,天熱時總想吃點雪糕,外面買的,現在是越來越不放心了,不如自己在家做點兒吃,口感也不輸外邊兒買的。”食材明細牛奶雪糕底材料牛奶(200克)淡奶油(150克)奶粉(35克)白砂糖(30克)玉米澱...
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發表於:2024-03-01
“紅豆這種東西真的不錯,性平,味甘酸;健脾止瀉,利水消腫。我喜歡自己做紅豆沙,因為比起市面上賣的會比較不甜且不膩。”食材明細主料無鹽奶油(100g)全蛋(100g)紅豆沙(140g)低筋麵粉(100g)輔料小蘇打...
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發表於:2024-02-26
“在這裡學習的。口味不錯也好吃···”食材明細主料紅豆(適量)糯米(適量)輔料白糖(適量)煉乳(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅豆雪糕的做法步驟1、用溫水提前把紅豆泡開。2、我是...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料甜蜜豆(120g)牛奶(250ml)糯米粉(20g)輔料水(適量)調料糖(20g)甜香(口味)冷凍(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅豆牛奶雪糕的做法步驟1、自制紅蜜豆、牛奶、糯米粉。2、蜜豆放入鍋內。3、倒入牛...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料粘米粉(150克)糯米粉(50克)清水(100克)輔料紅豆(小碗半碗)水(沒過紅豆稍多些)調料油(三兩)白糖(150克)甜香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅豆沙米糕的做法步驟1、紅豆放高壓鍋煮30分鐘,撈...