網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
  • 軟式小西點的做法 軟式小西點——德普烘焙實驗室 軟式小西點怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “像蘑菇般渾圓的外形,小巧可愛,請咬一口,鬆軟的口感加上奶油霜的香甜,都是童年的印象;製作時間:30min、難度3星、人數2人、適應人群:老少皆宜烤箱設定:德普F1烤箱常規加熱180度、預熱8min、烤...
  • 德普烘焙實驗室 軟式小西點怎麼做|軟式小西點的做法 軟式小西點
    發表於:2024-01-11
    “點心類——軟式小西點像蘑菇般渾圓的外形,小巧可愛,請咬一口,鬆軟的口感加上奶油霜的香甜,都是童年的印象;製作時間:30min、難度3星、人數2人、適應人群:老少皆宜烤箱設定:德普F1烤箱常規加...
  • 西式糕點法式吐司西多士如何做簡單又美味
    發表於:2020-07-14
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘法式吐司西多士是吐司和火腿,芝士片製作而成的一款美食,多吃對於身體補充營養比較有幫助,這款吐司的用途比較多,可以作為...
  • 紅豆餡小西點怎麼做|紅豆餡小西點的做法
    發表於:2024-02-27
    食材明細主料麵皮:黃油(120克)糖粉(70克)雞蛋(130克)泡打粉(4克)低筋麵粉(400克)餡料:京日紅豆餡(500克)輔料裝飾蛋黃水(適量)裝飾生黑芝麻(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅豆餡小西點的做法...
  • 西式甜點蛋撻如何做簡單又美味
    發表於:2020-11-02
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料淡奶油:100ml牛奶:100蛋黃:2個輔料白糖:30具體步驟1.做好的蛋撻很誘人的2.蛋黃打散備用3.加入牛奶4.加入淡奶油5.加...
  • 日式鬆軟小麵包怎麼做|日式鬆軟小麵包的做法
    發表於:2023-12-30
    “麵包口感鬆軟、味道香甜,很多人喜歡用麵包做早餐,麵包、牛奶或咖啡就是一頓美美的早餐。我家小主就喜歡西式早餐,哪怕是天天吃也不膩。麵包房裡的一排小餐包(4個)至少12塊以上,小主一頓就...
  • 西式麵點有什麼特點
    發表於:2018-03-07
    1、西式麵點主要就是來自於西方歐美國家的面制點心。2、主要的原料是面、糖、油脂、雞蛋,奶等。3、西式麵點的外觀非常好看,並且口味鮮美,口感很好。4、種類分為蛋糕類、麵包類、餅乾類、...
  • 軟式牛奶小麵包怎麼做|軟式牛奶小麵包的做法
    發表於:2024-01-01
    “軟式牛奶小麵包是我家最經常做的,小巧可愛,鬆軟可口,一次可以吃5個。食材常見,只要按以下配方做,烘焙小白也能百分之成功。”食材明細主料高筋粉(170克)低筋粉(30克)輔料黃油(30克)蛋液(20克)奶粉...
  • 西式軟煎餅如何做簡單又美味
    發表於:2020-01-11
    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料麵粉:100雞蛋:1個輔料鹽:少許胡椒粉:少許色拉油:少許黃油:少許洋蔥:少許胡蘿蔔:少許冷切腸(或火腿腸):少許青尖椒:少許番茄沙司:少...
  • 自制西式糕點如何做簡單又美味
    發表於:2020-04-01
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘炎炎夏季,很多人都不太想要吃米飯,所以這次要跟大家分享的一道老少皆宜,人人喜愛的糕點——祕製自制西式糕點,用綠豆麵條...
  • 蛋白小軟點如何做簡單又美味
    發表於:2019-12-18
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料0-0:120蛋白:180輔料豆粉(奶粉也行):50糖粉:50無糖黑咖啡:適量具體步驟1.將所有粉類混合2.蛋白打散.不要打至發泡3.將蛋...
  • 紫薯玫瑰軟香小點怎麼做|紫薯玫瑰軟香小點的做法
    發表於:2024-02-10
    “簡單易做的紫薯點心,老少皆宜!”食材明細主料麵粉(100g)紫薯(250g)黃油(100g)雞蛋(1個)輔料糖粉(20g)葡萄乾(每朵花一粒)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯玫瑰軟香小點的做法步驟1、紫薯用微...
  • 蘇式小點如何做簡單又美味
    發表於:2019-12-02
    準備時間:5分鐘    烹飪時間:40分鐘主料黃油:45糖粉:35低筋麵粉:105黑巧克力或巧克力醬:80榛子或杏仁:適量鹽:適量全蛋液:20輔料具體步驟1.黃油軟化後加入半克鹽...
  • 鬆軟法式甜點芙紐多如何做簡單又美味
    發表於:2020-06-15
    準備時間:2小時    烹飪時間:2小時芙紐多是一種糖油含量都很少的甜品,非常適合小朋友們食用!甜品好吃,但因為新增劑太多,所以媽媽們不喜歡小朋友吃,今天這款法...
  • 西瓜乳酪小點怎麼做|西瓜乳酪小點的做法
    發表於:2024-02-05
    “夏天了,西瓜是應季的水果,早上給孩子做早餐時,就搭配了一點西瓜,水果能讓乳酪吃起來清爽些,在增加能量的同時,夏天也不會覺得乳酪香膩。我家孩子是很喜歡吃的,親們不妨也試試。”食材明細主...
  • 軟糯西紅柿小餅怎麼做|軟糯西紅柿小餅的做法
    發表於:2024-02-25
    食材明細主料麵粉(適量)糯米粉(適量)輔料西紅柿(適量)琥珀核桃仁(適量)配料冰糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)軟糯西紅柿小餅的做法步驟1、西紅柿洗淨刨去皮,切小塊和冰糖放入料理機,攪...
  • 中式小點怎麼做|中式小點的做法
    發表於:2024-03-02
    食材明細主料富強粉(200克)輔料水(55克)蛋黃液(適量)芝麻(少許)月餅(適量)配料豬油(60克)砂糖(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)未知(難度)中式小點的做法步驟1、水油皮材料混合,揉成光滑的水油皮面團。...
  • 花式麵點小蝴蝶的做法 花式麵點一一小蝴蝶 花式麵點小蝴蝶怎麼做
    發表於:2024-01-03
    食材明細黃色麵糰南瓜泥(100g)麵粉(150g)酵母(1g)白色麵糰水(65g)麵粉(150g)酵母(1g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花式麵點小蝴蝶的做法步驟1、黃色麵糰:南瓜泥100g,酵母1g,麵粉150g。白色麵糰:水...
  • 西式甜點香芋西米露如何做簡單又美味
    發表於:2020-11-14
    準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料西米:200純牛奶:250ml香芋:500輔料冰糖:適量椰槳:適量具體步驟1.準備好所有材料。2.香芋削皮後切成小粒3.鍋內加適量...
  • 軟式小法棍如何做簡單又美味
    發表於:2020-09-27
    準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時軟式小法棍顧名思義,其實也就是一種外形極似一根棍子的美味可口的麵包,其製作主要用到的食材為麵粉、奶粉、酵母、黃油...
  • 心太軟的做法 中式甜點-心太軟 心太軟怎麼做
    發表於:2024-01-05
    “小時候下館子,爸爸就會給我點“心太軟”,只要它一上桌,準保被孩子哄搶一空。其實“心太軟”就是紅棗夾糯米糰子,紅棗養顏補血還香香甜甜,糯米糰子糯嘰嘰的。熱吃口感軟糯,冷吃Q彈,不用吐棗...
  • 西式糕點如何做簡單又美味
    發表於:2020-04-01
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘也不知道西式糕點怎麼傳入中國的,現在到處都有西式糕點店深受中國人的喜愛,特別是俘獲了大多數的小女生,今天就教各...
  • 日式西點和法式西點的區別
    發表於:2018-04-17
    日式西點和法式西點的區別在於:日式西點的口味偏苦,而法式西點的口味是偏甜,裡面會有大量的糖分。1、日式西點:北海道,抹茶類的一系列產品,日式小餅乾,麵包。這裡的麵包包括、硬軟質麵包、鬆...
  • 軟麻花的做法 中式小吃-----軟麻花 軟麻花怎麼做
    發表於:2024-02-27
    食材明細主料麵包粉(450克)輔料牛奶(120毫升)花生調和油(30ml150ml)雞蛋(2個)鹽(2克)白糖(60克)發酵粉(3克)甜味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)軟麻花的做法步驟1、原料圖。2、牛奶放入碗內,加酵母粉靜...
  • 西式點心馬芬怎麼做|西式點心馬芬的做法
    發表於:2024-01-02
    “瑪芬正式名為鬆糕,用中筋粉,酵母,沙拉油,和各式堅果組成的-種介於像麵包和蛋糕口感的西點。瑪芬有英式和美式之分,不過現在市面出售的是後來居上的美式改良版瑪芬,它把沙拉油改為黃油,酵母改...