關於恣意的知識

“辣椒炒海瓜子--市井最常見的小海鮮，一直以來都陪伴著我這樣80後的加班族，不去迷戀澳洲龍蝦，也不去思念南非鮑魚，往往最簡單的卻是最顫及心扉的。夜幕下的繁華都市裡，那屬於自己的一點點慵...

食材明細主料土司（一個）海苔（適量）黃瓜（一個）輔料黑巧克力（適量）原味（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）恐龍時代的做法步驟1、土司片剪出恐龍身體。2、削皮刀取黃瓜皮。3、黃瓜片剪出小三角裝飾...

“有時父母想為孩子做一頓有創意的美食，但看到要加各種色素又打消了這個念頭，關於色素的傳聞太多，父母也不願意用了。所以想給食物加不一樣的顏色，也是來源於平常的食材，像番茄染紅色，菠菜染...

“想吃……就試了試、吃起來和外面賣的涼麵差不多……”食材明細主料義大利麵（適量）黃瓜（一根）輔料醬油醋（適量）蒜（適量）麻醬（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）意式涼麵的做法步驟1、原材...

“薯條🍟是很多朋友喜歡吃的小零食，大家跟我動手做做吧。”食材明細主料火腿腸（一根）紫芋（一個）輔料番茄醬（10g）辣椒（2個）芝麻油（適量）蒜（1個）醋（5ml）蔥（適量）姜（2片）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薯...

“家庭版，簡單～”食材明細主料義大利麵（適量）輔料豬肉（適量）香菇（適量）洋蔥（半個）火腿（一個）彩椒（半個）醬香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）意麵的做法步驟1、把各種食材切顆粒。2、鍋裡放油，下肉粒煸炒...

注意火候和時間。意麵不宜煮的太軟太爛，在煮至七成熟即可撈出。在煮意麵的時候可以加少許的鹽或橄欖油，避免煮好的意麵粘連。在不知道煮多長的時間的時候，可以根據參考包裝上的時間。煮好...

食材明細主料意麵（適量）牛肉餡（適量）洋蔥（適量）輔料百里香（少許）橄欖油（30g）蒜（適量）番茄醬（適量）紅酒（半杯）海鹽（適量）醬香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）意麵的做法步驟1、將水燒開後加入兩大勺海鹽和少...

“3月14號白色情人節即將來到有沒有想過在家DIY美食和親愛的一起浪漫下捏？浪漫的節日自然要做些創意菜還做家常菜你就out啦~花點心思讓親愛的他感受到你的愛意吧”食材明細主料扇貝（5個）...

食材明細主料意麵（適量）牛肉碎（適量）輔料洋蔥（適量）胡羅卜（適量）西芹（適量）蘑菇（適量）蕃西（適量）配料芝士粉（適量）番茄醬（適量）阿里根奴（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）意式肉醬意麵的做法步驟1、...

“西方的義大利麵條配上了東方的咖哩料理，有說不出滴美味哦！您試了沒？？”食材明細主料義大利麵條（1人份）輔料肉（100克）洋蔥（1/4粒）紅蘿蔔（適量）香菜（適量）蒜（2個）配料咖哩粉（適量）淡奶（適量）雞精粉（適量）鹽（適...

不過我不是來吃海鮮的，我就順道看了一眼。酒樓環境很不錯，服務這些也沒有問題。團的套餐，358元，5個人吃。湯圓是送的哈哈哈哈哈，很糯很甜。油條很酥軟！我們吃的都是家常菜，毛血旺和木瓜玉米炒...

“紅色——如火焰般的奔放，又有如楓葉般的唯美，更有與血液媲美的熱情。紅色傳統上表示喜慶，比如在婚禮上和春節都喜歡用紅色來裝飾。美食中也常常用到漂亮的紅色，做了這道代表吉祥如意的繡...

“創意吉祥如意卷饅頭是用蔬菜粉和麵，六種顏色層次分明、口感柔軟膨鬆、造型美觀。”食材明細主料麵粉（適量）蔬菜粉（適量）酵母（適量）溫水（適量）輔料白糖（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高階（難度）創...

食材明細主料絞碎牛肉（1斤）麵包糠（1杯）義大利香菜（3/4茶匙）帕爾瑪乳酪（1湯匙）黑胡椒粉（1/4茶匙）蒜粉（1/8茶匙）蒜（5片（切碎））雞蛋（1個（打散））洋蔥（3/4杯（切碎））橄欖油（1/4杯）去皮整番茄罐頭（794g（克））鹽（2茶匙）白糖（1茶匙...

食材明細主料數字字母義大利麵（50克）香腸（5克）辣椒醬（1勺）輔料芒果奶昔（1瓶）獼猴桃（1個）奶油蛋糕盒子（1盒）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）義大利麵的做法步驟1、準備原材料欣和有所思鮮椒醬和數...

““如意”是古時貴族、官宦、富豪人家供指劃或賞玩二用的器物，用竹子、玉石、骨頭等製成，頭呈靈芝或雲葉形，柄微曲。潛心研究的廚師在製作雞蛋卷時，依照“如意”的形狀，使每片肉的橫斷面都...

“特別喜歡各種兒童意麵的你，是不是又覺得意麵價格非常昂貴而捨不得買？大家的福利來了，果子教你在家就能自制好看又漂亮的意麵。還可以風乾，什麼時候想吃，取出煮上一碗，心情都會美美的哦！”食...

“隨著臘月的來臨，年味越來月重。每年的餐桌上必定要出現的一道菜——油燜大蝦。這絕對是宴請賓客的一道硬菜。大蝦經過煎燒而成，成品色澤紅亮、酸甜適口、味香鮮嫩。不僅好吃，寓意也棒，十...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料意麵：150小胡蘿蔔：2個小黃瓜：1根藍莓：10個檸檬：1個生菜葉：1片櫻桃蘿蔔：1個小番茄：三個麵包：一片輔料鹽：適量橄欖油：適量黑胡...

“四道菜終於做到了最後一道——吉祥如意。“吉祥”一詞，最早出於《莊子》，原文不記得了，但是依稀記得有人曾註釋說“吉者，福善之事；祥者，嘉慶之徵。”心存善念，廣行福德，方以吉祥嘉慶吧。至於...

“用新鮮材料做的義大利醬絕對營養，清新好吃！”食材明細主料意粉（一包）牛肉（300克）番茄（5個）紅椒（1個）洋蔥（半個）輔料鹽（適量）番茄醬（適量）義大利醬（適量）酸甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制義大利醬...

食材明細主料豬肉糜（680克）隔日麵包（170克）雞蛋（3只）嫩豆腐（1/2盒）牛奶（50克）輔料辣椒粉（適量）意式香料（適量）蒜粉（適量）黑胡椒粉（適量）番茄（5只）洋蔥（2個）胡蘿蔔（1根）幹牛至碎（適量）幹羅勒碎（適量）意麵（適量）芝士（1片...

“一個簡單的午餐，第一次嘗試做意粉。”食材明細主料義大利麵（適量）輔料豬肉末（適量）洋蔥（適量）蒜頭（適量）胡蘿蔔（適量）西紅柿（適量）配料黃油（適量）番茄沙司（適量）日本醬油（適量）鹽（適量）迷迭香（適量）酸甜（口味...

食材明細主料雞蛋（2個）荸薺（4個）鮮蝦（500克）輔料海苔（兩張）鹽（適量）十三香（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）龍鳳如意卷的做法步驟1、準備好原料。2、雞蛋打散。3、鍋中放適量的油，倒入蛋液，煎...