關於片燉的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘牛肉片燉豆角這道菜非常油膩，具備鹹辣的特點，而且吃多了會上火。這道牛肉片燉豆角，含有較多的脂肪，容易在人體累積，雖然香...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘牛肉是高熱量的食物，給我們滿滿的能量哦，搭配豆角，做出來的牛肉片燉豆角香而不膩。怎麼樣？你想學嗎？這是一道家常菜哦，家庭...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘牛肉片燉豆角這是一道家常小菜，但比較油膩。雖然吃起來爽口盡興，而且比較滋補，畢竟牛肉片燉豆角的作用是非常豐富的，可以...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬肉：適量海螺片：一片石觸：四顆春蟲草：十條大瑤柱：一顆輔料鹽：少許糖：少許雞精：少許花雕：一勺子具體步驟1.瘦肉用水衝個小時幹...

十五到二十分鐘。根據不同的燉煮方法和冬瓜片的薄厚程度等的不同燉熟的時間大小也不相同，若是大火燉煮冬瓜片則時間一般在十來分鐘左右，小火則慢，冬瓜片要是切的太厚所需要的時間也會很長...

食材明細主料茨菇（適量）輔料肉片（適量）蔥花（適量）老抽（一勺）鹹香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茨菇燉肉片的做法步驟1、把肉片和蔥花放到鍋裡翻炒。2、把茨菇放進鍋裡和肉片一塊翻炒，加入老抽。...

食材明細主料黃豆芽（適量）豬肉（適量）輔料鹽（適量）十三香（適量）蔥（一顆）姜（一塊）生抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉片燉豆芽的做法步驟1、炒鍋燒熱加油放蔥姜爆香，把肉片先炒一下。2、生好...

“米粉爽口彈牙，魚湯鮮美辣爽。清江魚味道鮮美，含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、維生素、尼克酸等多種營養。早餐食之精神倍增，回味無窮。”食材明細主料清江魚（1條）江西米粉（...

“土豆大眾菜，每家都會作，這個作法完全把土豆的香砂燉出，好吃好消化呦。”食材明細主料土豆（兩個）胡蘿蔔（少許）蒜（2瓣）輔料醬油（1勺）鹽（半勺）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燉土豆片的做法步驟1...

食材明細主料豬肉（1快）豆角（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）辣椒（適量）花椒（適量）八角（適量）醬油（適量）綿白糖（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆角燉肉片的做法步驟1、準備豬肉一塊,洗淨切片;豆角洗淨...

“農家裡自養的獅頭鵝，十來只，冬養夏成，加姜燉燒，解夏季的暑氣溼氣，補足苦夏的虧損，一隻平均十六七斤，配上兩三斤姜，可切薑片，可榨薑汁，每次都是分成兩次，這樣算來，每年夏天姜也著實吃了不少。”食...

食材明細主料牛奶（500ml）輔料雞蛋（2個）調料即食麥片（1袋）原味（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛奶麥片燉蛋的做法步驟1、食材，麥片，雞蛋，牛奶。2、小鍋放入清水煮至微微開，打入2個雞蛋。3、把煮熟...

食材明細主料雞蛋（6個）輔料桔片爽（1瓶）甜香（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）桔片爽燉蛋的做法步驟1、準備所有食材。2、倒掉桔子水，將桔子鋪在碗裡。3、雞蛋打在桔子上。4、放入蒸鍋蒸十分鐘，蒸...

“我們家都喜歡吃紅燒肉燉土豆，可是紅燒肉燉土豆太費時間，我就改為了肉片燉土豆，這樣時間可以節省一半”食材明細主料土豆（3個）五花肉（200g）輔料小蔥（1顆）姜（1塊）生抽（3勺）老抽（4勺）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（...

“參片可改善記憶及調節內分泌、增強人體免疫力。最近幾天老豆牙齒上火，中醫來講屬於虛火，就買了豬心燉參片，希望老豆吃完我燉滴愛心湯湯，牙齒快快好起來。”食材明細主料參片（適量）豬心（適量...

食材明細主料雪梨（適量）大蒜（適量）輔料冰糖（適量）純淨水（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雪梨燉蒜片的做法步驟1、材料如下。2、雪梨洗淨，去核。3、切小片。4、大蒜切片。5、放入大碗中...

“我有一位酷愛釣魚發燒友的老哥；只要到了週末那是雷打不動的去垂釣。雖然體會不到他的樂趣，老哥卻會給我帶來製作美食的素材。最開始老哥拿來二十多條不同品種的魚，讓我手忙腳亂了一陣子...

“雞蛋羹是一道很簡單的菜，但是很多人卻整不好它，我婆婆是一個做飯高手，她煮的菜別人都說好吃，可是她卻不會燉蛋，每次燉的蛋不是湯湯水水的就是坑坑窪窪的，所以她不愛燉蛋，於是我就特意跟有些...

“冬瓜味甘、性寒，有消熱、利水、消腫的功效。冬瓜含鈉量較低，對動脈硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血壓、腎炎、水腫膨脹等疾病有良好的輔助治療作用。冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑...

食材明細主料豆角（250g）熟豬肉片（60g）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料醬油（1勺）十三香（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉片燉豆角的做法步驟1、豆角乾淨切長段。2、熟豬肉切片，蔥薑蒜...

“歡迎關注我的微信平臺“恬蘿姑娘”哦！這是我吃紅色的那天中午的主菜，紅色的番茄配上紅肉，味道還不錯呢~長時間的燉煮會讓肉質變的鬆散，所以並不會出現那種又老又柴難咬的情況啦~”食材明...

“肉片燉粉皮，營養豐富，粉皮入味爽滑，肉片微辣開胃，簡單快手菜。”食材明細主料粉皮（150克）豬肉片（100克）姜（5克）味極鮮醬油（適量）胡椒粉（3克）輔料黃豆芽（100克）蔥（5克）豆瓣醬（15克）雞精粉（少許）微辣（口味）炒（工...

“這道菜是在東北燉三片的基礎上有所改良，都是家常食材，簡單易做！”食材明細主料白菜（半顆）紅薯粉皮（適量）豆乾（適量）輔料少許五花肉（適量）調料蔥（適量）六月鮮豆瓣醬（適量）食用油（適量）生抽（適量）蠔油（適量...

“老公是地道的東北人，最喜歡東北菜，今天突然想吃土豆片燉幹豆腐了，正好冰箱裡有這兩種材料，拿來做一盤，感覺還真不錯呢！”食材明細主料土豆（1個）輔料千張（2張）五花肉（50g）配料生抽（適量）蠔油（適量）白...

鹿茸片是一種對人們身體健康比較有益的中藥，所以就會有很多的人會喜歡偶爾燉一下鹿茸片來吃。但是鹿茸片的燉法其實並不容易的哦，為了幫大家解決這個問題小編在下文中就來幫大家介紹一下...