關於花式精緻簡餐：油豆腐蒸肉+粗糧飯的知識

“每天上班來不及做飯，試試這樣蒸！簡單，快捷，營養，美味！”食材明細主料肉（300g）輔料油豆腐（5個）平菇（適量）紅辣椒（適量）蒜頭（適量）蠔油（1勺）生抽（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油豆腐蒸...

“超簡單噴噴香的雜糧飯，二月必吃，好吃不長肉還能促進消化”食材明細主料大米（1杯）糙米（半杯）蕎麥米（半杯）輔料黑米（半杯）燕麥米（半杯）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）粗糧飯的做法步驟1、5種米...

“在這個注重養生的時代裡，粗糧越來越多的出現在人們的餐桌上，但粗糧吃起來口感要比細糧差一些，所以要講究方法，粗細搭配，這樣既有營養保健，又不虧待胃口。”食材明細主料小麥麵粉（300克）小白...

“前幾日在美天的“無價的美味----媽媽的愛”隨拍活動中，很幸運的得到了梅依舊老師的新書《溫暖的晨粥夜飯--媽媽的味道》，這幾日正在潛心研究中。今日中午，根據梅老師的炒雜糧野菜，做了些...

“全穀物粗糧五珍粉早餐餅，讓你的精細的飲食“粗”一點，你會更健康！經常吃全穀物食品有哪些好處？根據美國全穀物理事會官網的資料，全穀物被反覆研究證明的主要好處包括：中風的風險降低30-36%...

“買了塊雞胸肉不知道怎麼吃好，晚上興起來自創，冰箱還有苦瓜，沒想到味道真的太驚豔了，雞胸肉嫩一點不柴，苦瓜與蛋黃香味融進肉裡，真的太好吃了。”食材明細主料雞胸肉（300g）苦瓜（一截）輔料生薑（一...

“前幾天買的椰子，椰子汁蒸了米飯吃，剩下椰肉，用刀切下里面最嫩的部分用來蒸雞肉吃，清香美味！早上出門上班將米飯跟椰子雞上鍋蒸好，中午到家幾分鐘炒個醬汁，非常棒！”食材明細主料椰子肉（適量）雞...

“給大家推薦一款好吃的粗糧蛋糕，最重要的是不上火哦。這方子的黑芝麻加了20克，吃起來有很香濃的芝麻味，特別好吃，也不會太甜”食材明細主料雞蛋（4只）黑米（50克）糙米（10克）燕麥米（30克）黑芝麻（20克）...

食材明細主料基圍蝦（5只）鹹鴨蛋（2個）火腿腸（1根）輔料植物油（1匙羹）生抽（1匙羹）蔥花（少許）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）花式蒸豆腐的做法步驟1、準備的材料。2、嫩豆腐切成厚度差不多的塊。3、...

“最近研究蒸菜入迷啦，因為方便，快速，又不失營養美味！食材量也控制的剛剛好，不多不少，吃的飽飽的，超滿足！”食材明細主料鮮菇（適量）肉（適量）豆腐（1塊）輔料生抽（適量）蠔油（適量）蔥花（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半...

“適當的多吃粗糧對我們的身體是很有好處的！今天我就將燕麥片與玉米麵粉想結合做了一款健康營養又美味的無油餅乾，將它與牛奶相搭配就是一頓營養均衡的早餐啦！”食材明細主料即食燕麥片（50...

“加了豆腐的餅乾，口感更特別，而且用部分蕎麥麵替代了白麵粉，營養更均衡，是低卡、養生的健康零食。適合上班族在兩餐間加餐充飢。”食材明細主料北豆腐（105g）低筋麵粉（50g）輔料蕎麥麵（50g）水（水45...

“涼薯，是地瓜的一種，清脆微甜，不管生吃，還是炒菜都爽口，用來蒸雞，剛好解油膩。花式精緻簡餐，用電飯煲就能整出美味！”食材明細主料雞肉（300g）輔料涼薯（半個）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼薯...

食材明細主料紅薯（1個）白薯（1個）玉米（1個）紫薯（2個）雞蛋（4個）輔料清水（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸粗糧的做法步驟1、將薯類和玉米洗淨。2、雞蛋也輕輕清洗乾淨。3、將洗淨的薯類和...

“自家做的老式粗糧發糕，比蛋糕好吃，口感酸甜蒸一屜不夠吃，倍棒！推薦：二合面的發糕。口感酸甜Q彈，製作簡單沒有技術含量。蒸一鍋一頓飯全部吃光了。偶爾的蒸一次家人都特別的喜歡吃。現在粗...

“懷孕時血糖偏高，那時候為了吃點東西傷透了腦筋，這個三色糙米飯可以讓人吸收的慢一點，血糖平穩一些，同時也不容易胖，但是也不會特別難吃。生二寶時體重控制的很好，整個孕期重了20多斤，出院時...

“現在人們注重養生，多吃一些粗糧有好處。對於上班族來說既要吃粗糧，還要省事省時，所以我就把紅薯，玉米甚至各種豆子和米飯一起燜，當主食吃，即省時間又營養。今兒做的燜飯放了山芋，甜玉米，也就...

“粗糧麵點給我們的生活平添更多健康元素”食材明細主料粗糧麵粉（300g）輔料葡萄乾（30g）配料溫水（適量）酵母（適量）鹽（適量）糖（適量）朗姆酒（適量）牛奶（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）粗糧小餐包...

“這個湯超級簡單，味道好極了！各種菜加在一起，調料都不需要，鮮美！”食材明細主料白菜（3片葉）肉（10片）雞蛋（1個）輔料火腿腸（1根）平菇（適量）肉丸（5個）蔥花（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五鮮湯的做...

“過年家裡一棵大白菜沒吃掉，總想著做點什麼，正好早飯缺糧了，索性拿來做包子，上次窩窩頭的玉米麵還有剩，就一道和進麵粉裡做成粗糧包，沒想到還挺香的。口感比白麵和得稍粗些，卻有獨特香味兒。...

食材明細主料粉芋頭（1/2）輔料糯玉米（兩根）調料鹽（少量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒸粗糧的做法步驟1、芋頭切塊，放少量鹽抓勻。2、玉米洗乾淨。3、放一起。4、蒸。5、成品圖。...

“大家都知道多吃粗糧有好處，但是吃慣精糧的我們，到底是吃不慣粗糧。可以試試精糧和粗糧摻著煮。這次我用的巴馬粗糧，即有粗糧的營養，又又精糧的精細，口感很不錯哦。”食材明細主料大米（150...

“所謂美食首先要看起來“賞心悅目”。無論做法簡單或是複雜只要色香味俱全，就算是一道成功的菜菜~~”食材明細主料豆腐泡（適量）米飯（適量）胡蘿蔔（適量）叉燒（適量）雞蛋（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘...

食材明細主料大米（400克）臘腸（3條）輔料紫薯（1個）土豆（1個）南瓜（1塊）配料生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）粗糧臘腸飯的做法步驟1、原料圖。2、紫薯、南瓜、土豆分別去皮洗淨。3、大米洗...

精糧。義大利麵製作的過程中會新增麵粉、雞蛋，所以屬於精糧。義大利麵也稱為意粉，是西餐常見的食材，品種比較多，包括小水管通心麵、天使的髮絲、斜管麵、面片、螺旋麵、小貝殼面等。煮意大...