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簡單幾步美味米漿——紫薯米漿怎麼做|簡單幾步美味米漿——紫薯米漿的做法

欄目: 甜品 / 釋出於: / 人氣:1.91W
簡單幾步美味米漿——紫薯米漿的做法 簡單幾步美味米漿——紫薯米漿怎麼做

對於花樹來講,早餐上出現繽紛的色彩早已成為一種不成文的默契,根本上大概因為小時候就喜歡塗鴉,喜歡將各種色彩塗畫在紙上,不管畫的有多幼稚,都代表著對生活的一種自我描繪。
因為現在做美食、拍美食、分享美食佔據了一些時間,所以寫大段大段文章的習慣漸行漸遠,但這其實是一個困局,因為原本寫字才是花樹最擅長的事情,怎麼可以將描摹生活和心情的筆桿子丟棄了呢?
在兒時,不曾預想過有一日自己會在廚房裡大放異彩,也不曾為自己設立一個遠大的理想,於是這一生總是覺得缺乏足夠的動力,大概就因為沒有最強大目標做引導,相當於人生少了一盞照亮自我的燈塔吧!
那麼,在今日,為自己樹立一個”做最棒的廚娘,做一個真正的美食家“的願景,也算是經過調整後為自己設定的一個具有引導性的目標吧!
今天被問到食譜有啥獨家祕笈嗎?好好追索一下是真的沒有,沒有媽媽的傳家本領,也沒有得過大師的面授,每一個小小食譜的出爐,都是花樹在廚房浸淫良久,憑藉經驗以及其他美食達人的啟發而慢慢開拓出的小創意,創意雖然不大,但積累多了,慢慢就會成為花樹的”獨家祕笈“吧!
今天真的是將爛筆頭撿了起來了,囉囉嗦嗦寫了這麼多文字。好了,言歸正傳,進入今天的小食譜——紫薯米漿。
對於美食達人而言,這款食譜可發可不發,因為實在太簡單,那我就在這太簡單的基礎上寫一寫我的廚房心得吧,也算將一個食譜飽滿的一份努力。

食材明細

主料
  • 紫薯 (約100g)
  • 大米 (約60g)
  • 純淨水 (適量)
  • 原味 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

簡單幾步美味米漿——紫薯米漿的做法步驟

  • 簡單幾步美味米漿——紫薯米漿的做法 簡單幾步美味米漿——紫薯米漿怎麼做 第2張

    1、大米提前一晚洗淨,泡上,第二天早晨是全部泡漲了的小白胖子

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    2、紫薯洗淨去皮切小丁

  • 簡單幾步美味米漿——紫薯米漿的做法 簡單幾步美味米漿——紫薯米漿怎麼做 第4張

    3、將大米和紫薯丁加入豆漿機,加入適量純淨水,根據家中人員多少,人多的可以加到最高水位線,人少的,加到最低水位線嘍,通上電源,選擇五穀豆漿鍵,不用管了,只等豆漿機滴滴滴後,拔下電源

  • 簡單幾步美味米漿——紫薯米漿的做法 簡單幾步美味米漿——紫薯米漿怎麼做 第5張

    4、將米漿倒入你喜歡的容器,如果還想再甜一點,可以加入兩顆冰糖或者蜂蜜調味,不過我通常都不會再加,孩子食健康,很重要的一點就是少吃甜食嘍,所以家庭飯菜少糖少鹽很容易控制,因為掌勺的就是最愛他(她)的媽咪啊。

小竅門

1為什麼要將大米泡一晚再打?因為做豆漿也是泡好再打啊,泡過的米絕對可以讓豆漿機的壽命得到延長啊
2有朋友提醒說紫薯是轉基因食物,那麼很害怕轉基因食品的怎麼辦呢?將紫薯換成番薯或者胡蘿蔔替代嘍,效果一樣棒棒的
3大米兩把的概念就是,因為不是煮,而是做米漿,所以一定要在豆漿機可以轉起來的前提下加入食材,兩把大概也就五六十克吧,這個真的沒有稱量,沒有必要過於精確,只要不加過多就OK了