關於蒸菜一款的做法的知識

“老百姓的生活離不開柴米油鹽醬醋茶，糧油漲價了，副食品漲價了，甚至連調料也紛紛漲價。做為家庭主婦也要學會精打細算過日子，去菜場買芹菜，常常看到有人把菜葉子棄之不要，其實芹菜葉營養豐富...

野菜的熱量並不是太高，研究表明：每100克野菜中，大約有80卡的熱量。而且野菜含有的營養成分非常豐富，特別是維生素和無機鹽的含量，比一般的蔬菜要高出十幾倍甚至上百倍呢。正因為如此，很女美...

每當感覺到胃口不振的時候，總有一款冷盤能夠拯救你的胃!北方有人見人愛的拍黃瓜，南方有欲罷不能的口水雞，還有永遠無法取得統一意見的涼拌三絲……，小編整理了超級好吃又容易做的冷盤菜譜...

食材明細主料豬肉泥（500g）胡蘿蔔（只）玉米粒（1勺）蔥（顆）鵪鶉蛋（7個）雞蛋（1只）輔料鹽（1勺）香油（1匙）生粉（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）豬肉抱蛋（一款有內容的豬肉）的做法步驟1、豬肉泥，胡蘿蔔，玉米，蔥，...

在日常生活中，很多人愛吃魚，而鯉魚是非常常見的一種魚。新鮮的鯉魚肉質鮮嫩，口感極佳。鯉魚的做法有很多種，比較經典的有紅燒鯉魚，糖醋鯉魚等，鯉魚燉湯也很常見，湯汁鮮美，湯汁鮮美，簡直是人間美...

菠菜和豆腐是可以一起炒的，很多人都擔心菠菜有草酸的問題，但是隻要下水焯燙一下就好了，不必太過擔心。夏天到了，相信很多小夥伴和我一樣，面對大魚大肉都沒了胃口，想吃點清新可口的小菜，那今天...

“烹飪的方式越簡單，保留食物的營養程度越好，但是越是簡單的製作方法，吃起來就沒有那麼美味了。加了蒜末，往往在味道上就能夠加分。有了蒜蓉的加入，菠菜的味道也不再單調。多吃綠葉蔬菜怎麼...

食材明細主料玫瑰花（適量）黑枸杞（適量）輔料冰糖（兩粒）原味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）調一款玫瑰紫色茶的做法步驟1、取玫瑰花和黑枸杞用水清洗下。2、水煮開放一會沏茶。3、加上兩粒冰...

“昨天本來計劃醃一下小黃花魚煎著吃來的。處理好魚醃上了，某人來電話說有飯局。我自己吃的少，不值當做。就放著醃製了一天，做成一滷鮮鹹魚。記憶裡小的時候，大多數的時候吃魚，都是這樣蒸著...

孔子說過:"飯蔬食，飲水，曲肱而枕之，樂亦在其中矣。"因此，在民間吃素，並不是不吃肉葷，只是強調多吃菜蔬，崇尚樸素清淡的生活。樸素永遠比華麗更接近真實。人們往往在大魚大肉過後，便想到素菜館...

“今天給大家做了兩個大土司，咱人多少了不夠分，這兩個大傢伙口味各有千秋，總有一款是你喜歡的，來看看吧~”食材明細主料高粉（540g+1大勺）輔料雞蛋（1個）奶粉（25g）清水（280g）黃油（60g）蜜豆（180g）玉米澱粉...

“呵呵這道菜的賣相不是很好，但是口感絕對贊”食材明細主料雞蛋（2個）豆角（200克）香菇（200克）青椒（100克）橄欖菜（一瓶）輔料油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）配粥菜的做法步驟1、把香...

由於泰國所處的地理位置，天氣比較炎熱，而導致他們的菜色都是採用酸、辣、甜，這樣的口味搭配。食客們每次吃正宗的泰國菜後都會意猶未盡；今天小編也要給大家介紹幾款在泰國非常有名的泰國菜...

今天做的這道美食是菜花炒肉，五花肉的肥美和菜花結合的恰到好處。它最大的特點就是肥而不膩，而且做起來非常方便，在家裡就可以輕輕鬆鬆搞定。有興趣的小夥伴們，趕快行動起來吧。犒勞一下自...

食材明細主料菠菜（1000g）輔料醋（適量）鹽（適量）辣椒油（適量）蠔油（適量）香油（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌菠菜的做法步驟1、菠菜摘乾淨，洗淨，開水下鍋煮到軟，變成翠綠色。2、然後放入涼...

“原味，很鮮，味道棒棒噠！”食材明細主料花甲（1斤6兩）輔料生薑（適量）香蔥（適量）甜酒（適量）蒸魚豉油（適量）小紅椒（1個）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸花甲的做法步驟1、花甲用粗鹽浸泡吐沙。2、...

“蒸茄子不要蒸太久，要不然茄子顏色不好看。”食材明細主料茄子（適量）輔料大蒜子（適量）青辣椒（適量）小紅椒（2個）生抽（適量）醋（適量）香油（適量）鹽（適量）糖（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒸茄子的...

食材明細主料泡菜（半碗150g）金針菇（80g）輔料青尖椒（1根）蔥（一小把）配料生抽（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡菜蒸金針菇的做法步驟1、準備所需的主要原料。2、金針菇剪去根，散開，清水浸泡...

說到清熱祛溼，大家一定特別關注吧，畢竟在夏天的時候，很多朋友都會面臨這樣的尷尬和困擾，而對於想清熱祛溼朋友來說，就更加關注哪些清熱除溼的菜可以食用了，下面就來為大家全面介紹下幾種常見...

很多人在吃飯的時候都有喝湯的習慣，湯當然有很多種類，但是吃飯的時候喝一些素菜湯是不錯的選擇，素菜湯當中的熱量是比較少的，而且營養也很豐富，尤其適合正在減肥的朋友，所以接下來小編會向大...

“學著網上的，水量增加了。米發糕可以放黑芝麻或葡萄乾、蔓越莓。我這是原味的。”食材明細主料粘米粉（150g）麵粉（50g）白砂糖（30g）輔料溫水（150g）酵母（3g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒸米發...

素菜清淡爽口，適合家常菜餚食用，常吃素菜有利於健康，能平衡各方面的身體營養。日常中的素菜多種多樣，你知道素菜怎麼做嗎，在家烹飪的時候可以選擇哪些素菜呢？下面推薦十款常見簡單的素菜做法...

現下我們都流行一種菊花泡枸杞的健康飲品，其實羅漢果茶也是一種健康的飲品，特別適合工作族或者寶媽族，羅漢果茶的味道香甜，泡製的時候並不需要加入冰糖或者白糖，泡製的出來的顏色呈棕色，類似...

“今天這款韭菜盒子省略了揉麵擀麵的步驟，輕輕鬆鬆的攤上幾塊小煎餅同樣可以做出更加喧軟和鮮香的味道。”食材明細主料麵粉（200克）雞蛋（3個（一個和麵用，另兩個拌韭菜））鹽（少許（和麵糊用））水（適量）韭...

炎炎夏日，大魚大肉，油炸辛辣總是不能夠天天吃，會讓人感到不適的，那麼有沒有想過嘗試一下爽口的素菜呢？健康的食材，用簡單的做法，將它完成，在清爽舒口的同時，不忘保持其特有的營養，類似蔬菜沙拉，營...