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  • 小米豆沙粑粑怎麼做|小米豆沙粑粑的做法
    發表於:2024-02-24
    “小米是健康食品。可單獨煮熬,亦可新增大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等,熬成風味各異的營養品。小米磨成粉,可制糕點,美味可口。小米含有豐富的營養元素,如蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素B1...
  • 糯米粑粑的做法 鄉里糯米粑粑 糯米粑粑怎麼做
    發表於:2024-02-24
    食材明細主料溼糯米粉(適量)輔料糖(適量)植物油(適量)甜味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糯米粑粑的做法步驟1、溼糯米加糖揉勻,。2、揉至光滑取適量的搓成條。3、如圖。4、放進熱油鍋裡油炸。...
  • 米漿粑粑怎麼做|米漿粑粑的做法
    發表於:2024-01-01
    食材明細主料大米(500g)米飯(125g)輔料酵母粉(3g)白糖(50g)雞蛋(3個)植物油(2勺)甜味(口味)煎(工藝)一天(耗時)簡單(難度)米漿粑粑的做法步驟1、大米洗淨浸泡5小時2、大米放入料理機,留下沒過大米約2毫米的...
  • 土豆粑粑怎麼做|土豆粑粑的做法
    發表於:2024-01-07
    “土豆粑粑是陝南(陝西南部)、四川等地的一道名小吃。烙成薄片的土豆粑粑,可用於做土豆粑粑炒臘肉等,是一道名菜。今天我們是把現做的土豆粑粑做了些改良,做成了單獨的一道小吃,軟糯可口,綿香...
  • 糖油粑粑的做法 糖油粑粑——百吃不厭的長沙小吃 糖油粑粑怎麼做
    發表於:2024-01-08
    “長沙小吃糖油粑粑,水磨糯米粉用糖油煎出來的,香甜軟糯,回味無窮。通常有兩種做法:一是將油燒開再倒入熱糖水,熬成糖油,糯米粉團搓成小圓餅放進去,先是沉到下面糖水裡煮熟後自然浮上來過油即...
  • 黃金豆沙粑粑如何做簡單又美味
    發表於:2019-10-22
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘小米含有豐富的營養元素,如蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素B1等營養成分,素有有“健腦主食”之稱。並且小米中的蛋白質中...
  • 玉米粑粑怎麼做|玉米粑粑的做法
    發表於:2023-12-27
    食材明細主料甜玉米(2根)糯米粉(150g)麵粉(150g)輔料紅棗(適量)調料白糖(30g)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玉米粑粑的做法步驟1、玉米粒剝好,洗淨瀝乾。加點清水,放入破壁機中,按果汁功能打成...
  • 紅豆餡黑米粉粑粑怎麼做|紅豆餡黑米粉粑粑的做法
    發表於:2024-01-02
    食材明細主料黑米粉(130克)糯米粉(70克)輔料紅豆餡(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅豆餡黑米粉粑粑的做法步驟1、食材:黑米粉、糯米粉、紅豆餡、粽葉。2、將紅豆餡揉成圓球,待用。3、...
  • 煎紫米粑粑怎麼做|煎紫米粑粑的做法
    發表於:2024-01-01
    “紫米粑粑烤的話沒有工具,用油炸嘛,又覺得太膩。我是不放油直接煎。”食材明細主料紫米粑粑(兩個)輔料白糖(適量)甜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎紫米粑粑的做法步驟1、紫米粑粑兩個。2...
  • 豆沙餈粑怎麼做|豆沙餈粑的做法
    發表於:2024-03-01
    食材明細主料糯米(適量)豆沙(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)一天(耗時)普通(難度)豆沙餈粑的做法步驟1、把糯米洗淨充分泡發(我泡了5個小時瀝乾上籠蒸熟。2、蒸好的糯米飯(不要太稀了)。3、用擀...
  • 烙米粑粑怎麼做|烙米粑粑的做法
    發表於:2024-01-28
    “米粑粑也就是米饃饃,烙米粑粑其實就是米發糕的水烙版。有點像北方的貼餑餑熬小魚兒,只不過這餑餑是米做的,也不熬小魚兒,而是在尖底鍋中燒一鍋底的水,然後把發酵完成的稠稠的米糊拍在鍋壁...
  • 豆沙糯米粑粑怎麼做|豆沙糯米粑粑的做法
    發表於:2024-02-26
    食材明細主料紅豆沙(30克(一人吃的量))糯米湯圓粉(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆沙糯米粑粑的做法步驟1、倒適量糯米粉在大碗裡,用小匙一匙匙往糯米粉里加水,邊加水邊攪拌成絮狀。2...
  • 玉米粑粑的做法 簡簡單單做小吃——玉米粑粑 玉米粑粑怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “玉米在我的家鄉俗稱包穀,每年包穀成熟的季節,幾乎家家都會給自家的小孩做這道簡簡單單的小吃。做法雖簡單,但甜甜糯糯帶著包穀葉淡淡清香包穀粑粑,老人和孩子都愛吃。”食材明細主料帶葉...
  • 糯米粑粑怎麼做|糯米粑粑的做法
    發表於:2024-01-09
    食材明細主料糯米粉(適量)輔料白糖(適量)開水(適量)甜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糯米粑粑的做法步驟1、放糖,然後倒開水,把白砂糖攪拌均勻(白砂糖可根據麵粉的量放或者個人喜好)2、把麵粉...
  • 椰汁豆沙糯米粑怎麼做|椰汁豆沙糯米粑的做法
    發表於:2024-02-24
    “湯圓粉是糯米磨成的米粉,也叫糯米粉,我們這裡一般都把湯圓粉叫做“臘面”,因為天氣的緣故一般只在冬季臘月製作湯圓粉,所以叫臘面。家裡每年的臘面都是媽媽親手製作的,一般都要經過選糯米...
  • 武漢米粑粑的做法 傳統小食----武漢米粑粑 武漢米粑粑怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “米粑粑是武漢非常傳統的早點。外焦裡嫩,帶有淡淡酒香,:以成對出賣而稱對耙,小孩則叫粑粑。從江漢平原傳入武漢市,成為市民愛吃的一種早點。其傳統的做法是,將大米浸泡磨成米漿,發酵後,...
  • 豆粑的做法 豆粑(月亮粑) 豆粑怎麼做
    發表於:2023-12-27
    食材明細主料粘米粉(160克)麵粉(40克)蔥(適量)去皮綠豆(適量)涼水(300克)白芝麻(適量)輔料黃豆粉(半勺)調料鹽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)高階(難度)豆粑的做法步驟1、綠豆清洗乾淨,泡10分...
  • 糯米豆沙粑粑如何做簡單又美味
    發表於:2021-03-13
    準備時間:5分鐘    烹飪時間:7分鐘主料糯米粉:適量紅豆沙:適量輔料具體步驟1.糯米粉加水揉成麵糰,注意不要太稀了。2.麵糰分成多個劑子,包上豆沙。3.鍋入油,包...
  • 蒸玉米粑粑怎麼做|蒸玉米粑粑的做法
    發表於:2023-12-28
    食材明細主料玉米(2個)輔料糯米粉(大半碗)紅棗(適量)枸杞(適量)調料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸玉米粑粑的做法步驟1、準備2條玉米,小碗大半碗糯米粉。2、用擦子把玉米擦碎。3...
  • 糯米藕粑粑怎麼做|糯米藕粑粑的做法
    發表於:2024-01-08
    “糯米粑粑,具有藕的清香,香甜鬆軟”食材明細主料糯米麵(適量)藕(適量)輔料白糖(適量)清淡(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)糯米藕粑粑的做法步驟1、取適量的藕刮皮洗淨,用刀切成碎末2、和麵取適量...
  • 小米餈粑怎麼做|小米餈粑的做法
    發表於:2024-01-04
    食材明細主料糯米(100g)小米(50g)輔料食用油(少許)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小米餈粑的做法步驟1、糯米小米混合,洗淨後用清水浸泡一夜。2、上火隔水蒸熟。3、用擀麵杖搗到想吃的程度...
  • 豆米粑粑~美味小吃如何做簡單又美味
    發表於:2020-05-04
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘豆米粑粑是一道製作簡單美味小吃零嘴,主要用到了糯米,糯米經過烹飪之後的味道真的是十分綿軟的呢,而且具有飽腹感,是很棒...
  • 糯米糖粑粑怎麼做|糯米糖粑粑的做法
    發表於:2024-01-05
    “朋友的recette,自由也複製了一盤,粘糯香甜,很好吃。”食材明細主料糯米粉(1碗)輔料白糖(適量)水(適量)油(適量)桂花糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糯米糖粑粑的做法步驟1、適量糯米粉...
  • 大米粑粑怎麼做|大米粑粑的做法
    發表於:2024-01-13
    “米粑粑是武漢的一道名小吃,主要原料為大米,將大米磨成米漿,經過發酵,然後再放鍋裡煎至而成的一道美食,米粑粑外表呈金黃色,吃起來外焦裡嫩,同時還有淡淡酒香味,正因為他的這些特性深受大家的...
  • 黃金豆沙粑粑怎麼做|黃金豆沙粑粑的做法
    發表於:2024-01-04
    “小米含有豐富的營養元素,如蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素B1等營養成分,素有有“健腦主食”之稱。並且小米中的蛋白質中,還含較多的色氨酸和蛋氨酸,具有防止衰老的作用,如果平時常吃點小米...