關於香椿跑蛋的家常做法的知識

“春天怎麼少得了香椿芽！椿芽上市只有短短20來天，錯過要等一年。”食材明細主料香椿（100g）雞蛋（3只）調料油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香椿跑蛋的做法步驟1、椿芽洗淨瀝乾水...

“認識我的朋友都知道我性子急，人家一天完成的工作量我半天就做出來，同樣的對於久煮的菜餚來說我更愛快手菜，雖然我知道可能味道並沒有那些慢工出細活的味道好，但是勝在方便，因此我會蒐羅很...

食材明細主料蝦仁（8個）雞蛋（2個）輔料蔥花（15克）色拉油（5ml）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香蔥蝦仁跑蛋的做法步驟1、先把燒烤籃放入炸籃中，再將飛利浦airfryer溫度設定180...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘香椿跑蛋是一道在家就能做來的十分簡單的菜品，它由雞蛋和香椿製作而成。鴨蛋含有大量微量元素和蛋白質遠超雞蛋，心肝菜...

“鮮香可口”食材明細主料香椿（250g）雞蛋（兩個）辣椒（兩個）輔料大蔥（適量）五香粉（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香椿炒蛋的做法步驟1、香椿洗淨焯水後控水，然後切碎。2、蔥，切碎。3...

食材明細主料豬肉（200克，）雞蛋（4個）輔料鹽（少量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲跑蛋的做法步驟1、豬肉切細絲，小炒一會2、雞蛋打散放入豬肉絲3、將蛋液倒入平底鍋用小火慢煎...

“我們在中式烹飪中，用到最平常得去腥解膩的香料大概就要數蔥和姜了，我相信平時大家做菜的時候，多會在出鍋時撒上一把蔥花，這樣的菜既可口又美觀，可是，你知道嗎，小蔥最香的部分大多時間可都被...

需要。香椿不管是怎麼烹飪在使用之前都需要將其過水焯幾分鐘，因為這樣才可以將香椿中的硝酸鹽和亞硝酸鹽溶出來，這樣可以提升香椿吃起來的口感。香椿焯水的時候可以加入少量的食鹽或者是...

“這道【海蔘跑蛋】就來自空氣翻炸鍋~~~海蔘有許多功效，可提高記憶力，防止動脈硬化，抗腫瘤等~~【海蔘跑蛋】老少皆宜~~”食材明細主料海蔘（3個）雞蛋（2個）大蔥（1顆）輔料植物油（3毫升）鹽（1小勺）清淡（口...

食材明細主料米飯（適量）輔料香椿（適量）胡蘿蔔（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香椿炒飯的做法步驟1、材料：米飯、香椿、胡蘿蔔、蔥。2、把蔥、香椿、胡蘿蔔切粒。3、起鍋熱油，先...

“科普一下，苦瓜的草酸和雞蛋的鈣草酸鈣不溶於水不會被吸收，而且焯燙後的苦瓜中草酸溶於水，草酸含量少得可以不為考慮，所以要為苦瓜跑蛋有毒性這個說法闢個謠”食材明細主料苦瓜（1根）雞蛋（4個...

“蠣黃跑蛋，浙江菜。以牡蠣和雞蛋為主要原料，輔以小蔥、黃酒、鹽、豬油、味精等製做而成。蠣黃鮮嫩清香，雞蛋鬆軟油潤，鮮美可口，營養豐富。有滋陰調理、補血調理、貧血調理等功效。”食材明...

“香椿頭是當季的食材。一直聽說它氣味清香，適合搭配雞蛋，也適合做些小炒。今天特意買了一小把，做個香椿烘蛋嚐嚐鮮。”食材明細主料香椿頭（1把）雞蛋（3只）輔料鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時...

“土雞蛋加上自已採摘的香椿，再加上去農家樂遊玩買的菜籽油一同炒制，真真是香，鮮，味美！試試做起來吧！”食材明細主料香椿（150g）輔料土雞蛋（4個）調料菜籽油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）高...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘鮮香香椿跑蛋，其實香椿營養極其豐富，富有的蛋白質，鈣含量，維生素C含量都比一般植物多得多！不過單吃時，味道稍稍有點衝，某些人...

“蛋卷專用鍋太貴，就這樣用平底鍋做蛋卷”食材明細主料雞蛋（4枚）香椿（適量）輔料鹽（適量）高湯（適量）原味（口味）烙（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）香椿蛋卷的做法步驟1、四枚雞蛋，我用的是土雞蛋，個頭不大。柴...

需要。香椿是春天比較多見的一種蔬菜，香椿在食用前是需要進行焯水的，因為香椿中含有豐富的亞硝酸鹽，吃多了會有一定的影響。香椿炒雞蛋前要用清水多清洗一下香椿，因為香椿是長在樹上的，表面...

“這段時間是香椿上市的時間，特別喜歡香椿的那種味道，可以涼拌豆腐還可以煎雞蛋，味道都很好。絳紅色的色彩特別的好看。”食材明細主料香椿（適量）香腸（適量）土雞蛋（適量）輔料澱粉（適量）鹽（適量）雞精...

“剛剛拿到雞蛋杯的時候就想，可以用這東西來做香椿雞蛋棒。只是不能馬上有香椿。終於等到香椿時節，可以把一開始的想法付諸實踐。幾塊錢一小捆的香椿也沒多少分量，看來這香椿還真是蠻貴的...

食材明細主料香椿（適量）輔料雞蛋（兩個）調料鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香椿煎蛋的做法步驟1、適量香椿準備就緒。2、將香椿多次幾遍控水。3、鍋中入水煮沸，放...

“🍃🍃🍃香椿🍃🍃🍃我認為最最讚的就是北京房山區上方山的香椿了😍😍😍。自打《舌尖上的中國》播出了房山美食“上方山香椿”後，這裡更是名聲大振。因這裡地處山區，海拔較高😻，氣候適宜😻...

“好久好久沒有寫菜譜了，自從應備女兒大學聯考到女兒升入大學，估摸已經一年有餘。女兒上大學以後，人就徹底懶散了，做飯也不像從前精益求精，也總是要忘記拍照：)春天裡，最應季的蔬菜莫過於香椿芽了...

食材明細主料香椿（2朵）雞蛋（1個）清水（60克）食鹽（小許）輔料香油（小許）蔥葉（小許）鹹甜（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香椿蒸蛋的做法步驟1、大棵香椿樹下的小苗，芽芽冒得早。2、揪了2朵，洗淨。3、切末。...

“小區裡有幾棵香椿樹。趁著沒人摘了一點點香椿。今天的晚餐就是它了。”食材明細主料香椿（適量）雞蛋（2個）輔料蔥花（適量）調料鹽（適量）植物油（適量）雞精（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）...

“香椿又名香椿芽、香樁頭、大紅椿樹、椿天等，原產於中國，分佈於長江南北的廣泛地區，中國人食用香椿久已成習，漢代就遍佈大江南北。椿芽營養豐富，含鈣、磷、鉀、鈉等成分，並具有食療作用，主治...