關於青南的知識

南瓜是一種口感非常香甜的粗糧，而且南瓜還能夠幫助減肥，所以很多朋友都喜歡吃南瓜，大家吃南瓜一般都是直接吃裡面的南瓜肉，把南瓜皮扔掉，南瓜皮的口感比較苦澀，很多人都不喜歡，其實有的南瓜皮...

可以吃。青南瓜皮中含有大量的的微量元素、胡蘿蔔素等營養元素，它屬於一種纖維，對腸道蠕動的有很好的促進效果，防止便祕。在夏季，一般是南瓜盛產的季節，南瓜也呈現出不同的姿態，有扁長的、橢...

“青南瓜口感脆嫩多汁，適合炒菜或做餡，用青南瓜做瓜託，好吃有營養。”食材明細主料青南瓜（半個）雞蛋（1個）麵粉（適量）輔料十三香（適量）黑胡椒粉（適量）鹽（適量）蔥（適量）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）...

生長因素影響或是南瓜變質。青南瓜在生長的過程中被移動，會使大量的苦味素堆積在南瓜中，所以青南瓜吃起來就會變苦。青南瓜存放的時間過長，或是儲存不當，青南瓜皮就會變苦。青南瓜的烹飪方...

食材明細主料青南瓜（1個米麵）米麵（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）韭菜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青南瓜炒米麵的做法步驟1、把青南瓜去皮，刨絲，米麵泡軟2、鍋裡放油，放入蒜末，倒...

食材明細主料嫩南瓜（適量）青椒（適量）輔料蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）南瓜炒青椒的做法步驟1、南瓜切片，青椒去籽切小塊，蔥切段。2、熱鍋冷油，放入南瓜翻...

食材明細主料南瓜藤（適量）輔料蒜末（適量）青椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒南瓜藤的做法步驟1、南瓜藤洗淨。2、青椒切絲、蒜切末。3、鍋中熱油、小火炒香蒜末...

“前兩天買了青南瓜回來炒著吃，家人都非常喜歡吃，特別是老爸，一個勁說不錯，難得他喜歡，今天趕緊又買了兩個回來。正在想青南瓜做啥好呢？小侄女在旁邊叫嚷著要吃肉包子了，靈機一動，就把這兩樣結...

“今來一款家常美味：南瓜青椒包，口感暖軟，低脂又健康！”食材明細主料麵粉（適量）鹼粉（適量）發酵粉（適量）溫水（適量）南瓜（適量）青椒（適量）蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時...

食材明細主料青嫩南瓜（1個）肉絲（50克）青椒（1個）輔料大蒜（適量）料酒（適量）生抽（適量）澱粉（適量）油鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜青椒肉絲的做法步驟1、準備好原材料；2、肉絲中加入鹽、澱...

食材明細主料麵粉（適量）發酵粉（適量）糖（適量）鹼粉（適量）溫水（適量）輔料南瓜（適量）青椒（適量）蔥（適量）調料鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）南瓜青椒素包的做法步驟1、...

食材明細主料南瓜（一塊）輔料蒜末（適量）調料豬油（適量）鹽（適量）米醋（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青炒南瓜絲的做法步驟1、準備好食材。2、洗淨切好。3、鍋內放豬油。4、放入蒜末炒香。...

“南瓜味甘、性溫，入脾，胃經，具有補中益氣，消炎止痛，解毒殺蟲，降糖止渴的功效。用青蒜炒南瓜，味道甜鹹，入口即化，還有減肥美容之功效。”食材明細主料南瓜（適量）青蒜（適量）木耳（適量）輔料鹽（適量）鹹甜（口...

“南糕煮著吃，加點小青菜，加點鵪鶉蛋，清淡也美味。”食材明細主料青菜（適量）南糕（適量）鵪鶉蛋（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青菜南糕湯的做法步驟1、小青菜...

“青椒的微辣融入鮮嫩的南瓜絲中，一道家常下飯菜。”食材明細主料嫩南瓜（1個）輔料辣椒（100g）調料鹽（適量）薑絲（1勺）蒜絲（1勺）油（3勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒南瓜絲的做法步驟1、南瓜...

“南瓜做成的麵條帶有南瓜的一股清香在裡面，加上青菜最適合給孩子做早餐了!”食材明細主料麵粉（200g）南瓜汁（85g）青菜（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜青菜面的...

“青椒南瓜包，很家常的食物，特別喜愛！暄軟的皮，裹著甜糯中伴有青椒味道的餡，很誘人！一次能吃好幾呢！”食材明細主料農家麵粉（適量）發酵粉（適量）南瓜（適量）青椒（一根）蔥（適量）鹼粉（適量）溫水（適量）姜（適量）輔料...

食材明細主料南瓜（適量）大米（適量）輔料青菜（適量）調料水（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）南瓜青菜粥的做法步驟1、大米、南瓜放入砂鍋中，加水。2、燒開後調中火煮三十分鐘。3、放入青菜...

“團圓餐怎麼能少了餃子，葷素搭配的南瓜餃子好看又好吃。”食材明細主料高筋粉（200g）南瓜泥（100g）小白菜（150g）豬肉（200g）輔料蔥（10g）姜（少許）生抽（10g）料酒（3g）胡椒粉（少許）蠔油（5g）食用油（10g）香油（3g）鹽（5g）鹹...

食材明細主料雞蛋（2個）南瓜（1個）青椒（1個）輔料鹽（適量）醋（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）大香粉（適量）花椒粉（適量）姜粉（適量）水（適量）甜味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）青椒南瓜炒蛋的做法步驟1、準備青椒，蔥姜...

“應季的新鮮南瓜加入肉的香味，脆嫩清鮮。”食材明細主料瘦肉絲（50g）青南瓜（1個）輔料胡蘿蔔（半根）青椒（1個）調料胡椒粉（1勺）紅薯粉（1勺）料酒（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青南瓜絲炒肉的做法...

食材明細主料南瓜（適量）青椒（適量）輔料鹽（適量）大蒜（適量）調料十三香（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒嫩南瓜的做法步驟1、食材，南瓜片，青椒絲，蒜末。2、鍋中油熱放入蒜末爆香。3、倒...

食材明細主料南瓜（適量）青椒（適量）輔料蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒南瓜的做法步驟1、南瓜洗淨去加切細條。2、青椒洗淨切斜片。3、鍋中放油燒熱，放入南...

“南瓜含有豐富的胡蘿蔔素和維生素C，可以健脾，預防胃炎，防治夜盲症，護肝，使面板變得細嫩，並有中和致癌物質的作用。黃色果蔬還富含兩種維生素A和D；維生素A能保護胃腸黏膜，防止胃炎、胃潰瘍等疾...

“南瓜苗不僅味道鮮美、口感好、風味獨特，而且營養豐富，富含葉綠素及多種人體必需的氨基酸、礦物質和維生素等。常食之，對糖尿病、動脈硬化、消化道潰瘍等多種疾病均有一定的療效。南瓜苗...