主料
輔料
具體步驟
1.清洗好螃蟹。
2.剪刀繩子,注意不要鉗到手
3.蒸鍋中放入薑片
4.蒸8分鐘即可,配合醬醋汁味道更鮮美(薑末和醋調和即可)
5.蒸好的螃蟹
烹飪技巧
用手掐住螃蟹的後蓋,一定不要鉗到手。配合醬醋汁,能驅除螃蟹的寒涼,味道也很不錯!