關於餃皮角的知識

食材明細主料餃子皮（適量）韭菜（適量）瘦肉（適量）雞蛋（1只）調料花生油（適量）麻油（適量）鹽（適量）糖（適量）魚露（適量）生粉（適量）雞粉（適量）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）韭菜餃皮角的做法步驟1、準備材料。把...

“餃子皮做披薩，你沒做過吧，我也是第一次做的，與普通披薩一樣的好吃，餃子皮吃起來像吃脆脆的餅乾，不錯的別樣吃法！”食材明細主料餃子皮（適量）馬蘇裡拉芝士（適量）蝦（適量）番茄（適量）紅椒（適量）綠椒（適量...

“好多年都沒自家做過餃子皮了，也早就想自己嘗試做餃子皮了，可咱媽就是不同意，理由是太麻煩。難得今年鬆口，終於可以自己動手做一回了。”食材明細主料麵粉（300克）水（170克）輔料鹽（1/4小勺）原味（...

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘豆角雞蛋蝦皮餃子，哇~想想都會流口水，小時候逢年過節餐桌上是必不可少的。皮薄餡多的餃子，咬一口汁水四溢，再一嚼，滿嘴的...

食材明細主料麵粉（適量）南瓜泥（適量）輔料香蔥（適量）香腸（適量）素雞（適量）精鹽（適量）調味鮮（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）六角餃子的做法步驟1、先揉兩種麵糰：一、南瓜泥加麵粉，適量的清水合...

“最具北方特色的美食當屬水餃，北方人愛吃麵食，水餃是我們的家常飯。這款豆角豬肉餡是最經典的代表。”食材明細主料中筋麵粉（400克）溫水（200克）長豆角（200克）蔥（適量）姜（適量）輔料花椒粉（1茶匙）生抽...

食材明細主料江豆（100克）紅蘿蔔（半根）雞蛋（2枚）泡發木耳（50克）輔料食用油（20ml）蔥薑末（適量）花椒麵（半勺）雞精（半勺）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高階（難度）豆角素餡水餃的做法步驟1、江豆洗淨後下鍋...

““春日應季美食”鮮嫩韭菜和粉條做餡，炸制外焦裡嫩脆香的菜角。”食材明細主料麵粉（適量）韭菜（適量）輔料粉條（適量）食用油（適量）鹽（適量）老抽（適量）十三香（適量）雞精（適量）純淨水（適量）原味（口味）未知（難度...

“牛角包看著就很牛氣~看似堅硬的外表，一口咬下，卻層層可見，香酥難擋！自己製作，還可以在裡面填上各種自己喜歡的餡兒~小小一個，下午茶和閨蜜一起分享吧！”食材明細主料酥皮（適量）輔料蛋液（適量）肉...

食材明細主料角瓜（一個）雞蛋（2枚）蝦皮（一大把）麵糰（一個）輔料蠔油（適量）五香粉（適量）香油（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）角瓜雞蛋蝦皮餃的做法步驟1、準備角瓜一個，雞蛋2枚，蝦皮一把。2、角瓜...

“先備好餃子餡：黃豆炒熟，磨成粉加入白糖或紅糖拌勻待用。取四種蒸菜汁加適量的麵粉合成四種麵糰醒1小時，將醒好的麵糰揉至光滑，搓成長條。切成小點，擀成麵皮，捏成五角形，將備好的餃子餡放進...

“用料：瘦肉，蔥末，蛋液，鹽，油。方法：瘦肉剁成肉泥，加入蔥末和鹽拌勻。蛋打散煎成蛋皮待用。把煎好的蛋皮切成兩半，再把瘦肉泥碼在蛋皮上面。再在邊圓抹上剩下的蛋液，再兩面合成。放籠鍋裡蒸熟即...

“皮皮蝦餡的水餃，就一個字鮮。就是太累了，為了吃也是拼了。”食材明細主料皮皮蝦（二斤）韭菜（適量）輔料豬肉餡（適量）餃子皮（適量）鹹鮮（口味）生鮮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）皮皮蝦水餃的做法步驟1、新...

食材明細主料餃子皮（6張）三文治火腿腸（1大塊）章魚片（少許）蝦（1-2條）輔料沙嗲醬（適量）芝麻（3小勺（黑白皆可））微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）餃皮卷的做法步驟1、準備食材～2、將三文治火腿腸橫著切成...

食材明細主料餃子皮（300克）豬肉糜（350克）韭菜（150克）輔料丘比日式沙拉汁（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）五角連環餃的做法步驟1、準備材料2、肉糜倒入1湯勺...

食材明細主料豆角（適量）南瓜（適量）麵粉（適量）輔料蔥花（適量）姜（適量）五花肉（適量）配料十三香（適量）鹽（適量）雞精（適量）花生油（適量）醬油（適量）醋（適量）豆腐乳（適量）蝦皮（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豆角...

“昨天剛把之前包得玉米或蘿蔔餃子吃光,還在思考這次包什麼陷得,看了美食好友的豆角肉餡,心一動,沒錯,就是它了,之前從沒想過豆角也可以做餡,這次是第一次試驗,果然做美食就是要不斷的...

食材明細主料豆角（適量）豬肉（適量）輔料蔥（適量）雞蛋（適量）調料胡椒粉（適量）鹽（適量）姜（適量）生抽（適量）老抽（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆角肉餃的做法步驟1、豆角洗淨斷生備用。2、...

“今天是年三十兒，要給阿彌陀佛供水餃，第一次用角瓜、胡蘿蔔、木耳、三種食材搭配做素餡水餃，沒想到味道這麼好!”食材明細主料角瓜（1個）胡蘿蔔（1根）木耳（1小碗）輔料鹽（少許）食用油（少許）味素（2克）生...

食材明細主料麵糰（1個）角瓜（1個）肉（250g）輔料姜（適量）蔥（適量）蠔油（適量）醬油（適量）糖（適量）香油（適量）五香粉（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）角瓜肉水餃的做法步驟1、肉餡放入糖醬油耗油姜蔥五香...

“豆角可以涼拌、炒肉、燴麵，還可以包餃子，真是無所不能！麵粉更神奇，用水攪拌，一揉一搓能做出各種各樣、美味好吃的主食。今天就包個豆角肉餃子。”食材明細主料豆角（1斤）肉餡（半斤）輔料餃子粉（2...

“我發現我的減肥事業算是泡湯了。。老是到半夜了開始餓。。餓了怎麼辦呢。。忍不住了自然是狂吃一頓了。。我還喜歡把主食當零食吃。。昨天麗麗童鞋說起豆角豬肉餡的餃子。。我覺得聽...

“豆角含有較多的優質蛋白、礦物質、維生素還具有重要的藥用價值，對脾胃虛弱的人尤其適合這次我用的全麥麵粉，所以包出來的蒸餃顏色有些發黑”食材明細主料豆角（適量）豬肉（適量）麵粉（適量）輔料...

對於我們來說餃子是非常熟悉的一種食品，在我們北方過年都有吃餃子的習慣，那麼作為餃子的重要組成部分的餃子皮是怎麼製作出來的呢？今天咱們這邊就來介紹一下餃子皮的製作方法以及用餃子皮...

食材明細主料豬肉（一塊）輔料豆角（一把）蔥（2根）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）豆角餡水餃的做法步驟1、豬肉剁成餡，豆角切碎，放入盆裡備用2、起鍋倒入花生油，放入花椒出香味後撈出放入蔥花，炒...