關於菠蘿燜鴨的知識

食材明細主料鴨腿（一隻）小菠蘿（半個）輔料青紅椒（各半個）薑片（適量）配料白酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）其他（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）菠蘿燜鴨的做法步驟1、鴨腿斬成小塊，放入加了少許白酒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘菠蘿燜鴨是一道具有獨特風味的美味佳餚，也是一道水果和葷菜的完美組合。它是以菠蘿和鴨肉為主要食材製作而成。製作方...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘菠蘿燜鴨是由菠蘿和鴨肉為主要食材製作而成的一道美食，我在家中製作菠蘿燜鴨的時候一般選用鴨腿，因為鴨腿肉質細膩一些...

“用水果菠蘿入菜，能去掉鴨腥味，兩者一起食用，營養豐富。”食材明細主料鴨腿（2個）菠蘿（半個）姜（1塊）蔥（2顆）大蒜（半個）八角（3顆）海天黃豆醬（2匙）蠔油（2匙）生抽（1匙）鹽（小半勺）料酒（1匙）輔料胡椒粉（適量）清水（適量）鹹...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘在這種菠蘿季節，菠蘿燜鴨是最不可少的一道餐桌美食呢，這道菠蘿燜鴨從總體上來看就很誘人，顏色多種多樣的呢，而且口味還很...

“冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生不花錢。素不麥這麼講”食材明細主料鴨肉（四分之一）蘿蔔（一個）輔料姜（適量）大蔥（適量）鹽（適量）蒜頭（適量）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘿蔔燜鴨的做法步驟1、鴨肉剁...

“鴨肉和菠蘿應該是好搭檔，還有鴨肉粉絲煲，鴨肉冬瓜煲，菠蘿咕咾肉，菠蘿海鮮炒飯……酸酸甜甜的菜式，最適合南方的夏季，不會太肥膩，又能不知不覺補充優質蛋白質。菠蘿可以消炎助消化，低熱量，減肥...

“鴨肉加入胡蘿蔔後一起燜，特別入味，又很營養。”食材明細主料鴨肉（700g）胡蘿蔔（300g）輔料姜（50g）蒜（50g）調料料酒（3勺）米醋（1勺）蠔油（1勺）生抽（2勺）冰糖（50g）鹹香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔燜鴨...

“這道炒飯是我女兒的最愛，白吃不厭，希望大家能夠喜歡”食材明細主料米飯（適量）菠蘿（適量）鴨肉（適量）輔料青椒（1個）胡蘿蔔（1個）雞蛋（1個）黃瓜（1個）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）菠蘿鴨肉炒飯的做法...

“我看美食天下幾年了，第一次在美食天下發布，有不好之處望大家見諒！這是廣西夏天常見的一道菜，菠蘿在鴨滋浸潤下肥胰又帶著酸甜，特別爽口。”食材明細主料鴨肉（1500g）五花肉（200g）菠蘿（600g）木耳（1...

“到了菠蘿的季節，車上放個菠蘿，比各種香的味道好聞多了，熟透了還可以拿回家變個法吃了。菠蘿炒鴨翼是爸爸最喜歡吃的菜之一。”食材明細主料菠蘿（1個）鴨翅膀（6個）輔料料酒（2湯匙）姜（1塊）蠔油（1湯...

“【菠蘿鴨】是用菠蘿切成類似“鴨子”的“象形”果盤。選擇帶葉子的菠蘿，切成四塊，用四分之一的菠蘿做鴨身，用一粒黑葡萄做眼睛，做法挺簡單的，小朋友的最愛，值得一試。”食材明細主料菠蘿（1...

食材明細主料菠蘿（半個）鴨胸肉（2塊）彩椒（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）豆瓣醬（適量）黑胡椒粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）菠蘿鴨塊的做法步驟1、鴨胸肉切塊加鹽、黑胡椒粉醃一會兒；2、菠蘿...

“菠蘿的季節，配上這鴨肉，把菠蘿的香甜融入鴨肉裡，真的特別好吃，我比較喜歡養生，飲食上也很注重，所以我做的每一道菜都不會放太多調味料，太多調料會遮蓋食物本身的味道。”食材明細主料鴨肉（10...

“金格勒醬，真是一款好醬，每次做的菜出來，醬香濃郁，顏色鮮亮”食材明細主料板鴨（1000G）輔料白蘿蔔（適量）配料蒜（適量）姜（適量）鹽（適量）金格勒醬（適量）蔥（適量）八角（適量）香葉（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）草果（適...

“近幾年超級流行的“少女臉”，其實不是指漂亮，是指臉上滿滿的膠原蛋白！很多明星為了保持青春不怕痛的瘋狂往臉上注射各種針！但是怕痛的我肯定不會這麼做的（主要是沒錢）！所以今天介紹給大家是...

食材明細主料鴨腿（兩個）菠蘿（二兩）輔料食用油（500克）鹽（5克）料酒（3克）胡椒粉（2克）蔥（半棵）姜（30克）麵包糠（適量）澱粉（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）菠蘿鴨肉的做法步驟1、鴨腿兩個，洗淨待用2、鴨腿...

“菠蘿酸甜，鴨心掌脆口，一起搭配超級美味。”食材明細主料菠蘿（1個）鴨心掌（200g）輔料青椒（1個）番茄（2個）蒜末（少許）姜（少許）調料醬油（4匙）蠔油（4匙）孜然粉（少許）食鹽（適量）食用油（適量）生粉（1匙）酸甜（口味）炒（工藝）半...

“酸甜菠蘿鴨肉，喜歡吃酸甜的還挺好吃的炒的時候有酸鹹檸檬的味道就好吃了！剛好我沒買就用了酸梅代替了不過也挺好吃的全家都說好吃😋”食材明細主料鴨肉（半隻的半邊）菠蘿（1個）輔料酸梅（2-3個...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘自制菠蘿啤燜鴨，菠蘿啤是啤酒的一類，因為菠蘿啤裡面有酒精，所以可以算是啤酒的一類，這個一般都是本地才有生產，我新家在陝...

食材明細主料鴨（半隻）輔料菠蘿（適量）香菜（適量）姜（適量）配料蠔油（適量）生抽（適量）酒（適量）糖（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠蘿炒鴨的做法步驟1、材料.2、先把鴨肉切件用薑片爆幹水分.3、加...

“四月份正是吃菠蘿的好時節哦！”食材明細主料青頭鴨（2斤/1000g）輔料菠蘿（2個）大蔥（1顆）調料姜（5塊）鹽（1只）花生油（5匙）醬油（2匙）蠔油（3匙）黃豆醬（1匙）菠蘿啤酒（150ml）糖（1匙）胡椒粉（1匙）料酒（6匙）微辣（口味）燜（工藝）...

“吃過菠蘿雞接著嘗一下菠蘿鴨，鴨肉沒雞肉嫩，但搭配酸甜的菠蘿燜一會肉會入味，做法和菠蘿雞一樣的，加了一些魔芋豆腐，吸收了鴨肉和菠蘿的湯汁，很有滋味。”食材明細主料鴨（1/4只）菠蘿（半個）圓椒（1...

食材明細主料豬排骨（適量）輔料菠蘿（適量）姜（適量）番茄醬（適量）生粉（適量）醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）菠蘿燜排骨的做法步驟1、排骨洗乾淨，加醬油，蠔油，酒，糖，姜醃一個小...

“前幾次做了幾款不同風味兒的匹薩，其中有餅鐺版的烤肉匹薩，還有薄皮脆底的匹薩，而今天再用自制的烤鴨肉做一款不同風格較厚的匹薩，這款匹薩里配了一些菠蘿片，吃起來味道濃香帶有淡淡的菠蘿...