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發表於:2024-01-09
“今天這道菜---香腸蒸素雞,我也是初次製作,做法很簡單,香腸和素雞切成片後,將素雞片加入少許鹽入底味,拌勻後將它擺放在盤底中,再將香腸片擺放在素雞上。只需蒸上十分鐘,香腸的香味和油脂滲...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料香腸(一根)雞蛋(一個)輔料蔥花(適量)配料料酒(少許)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋蒸香腸的做法步驟1、材料:香腸、雞蛋2、配料:蔥花3、將香腸放在案板上切成片。4、放入盤中...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料豬腸粉(適量)輔料蒜(適量)青紅椒(適量)醬油(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素蒸豬腸粉的做法步驟1、材料、配料備用。2、將豬腸粉切成菱形塊。3、青紅椒切粒,蒜剁蓉等用。4...
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發表於:2024-01-05
“【香腸蒸小素雞】簡單的菜菜,味道挺好吃。。。”食材明細主料小素雞(220克)香腸(125克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香腸蒸小素雞的做法步驟1、食材:小素雞、香腸...
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發表於:2024-03-01
““功德林”是京城著名的素菜館,但在那裡是“雞鴨魚肉”一應俱全。雖說是雞鴨魚肉,但都是用土豆、腐竹、豆皮、千張、蓮藕、蘿蔔等烹製而成。食之有味,使你流連忘返,回味無窮。“饞嘴樂”...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料五號菜(245克)素香腸(一根)輔料鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素香腸炒五號菜的做法步驟1、食材:五號菜2、素香腸3、將五號菜洗淨、撈出。4、放在案板上切開,...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料雞蛋(一個)香腸(一根)豆腐乾(兩塊)輔料生抽(少許)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋香腸蒸豆腐乾的做法步驟1、材料:雞蛋、香腸2、豆腐乾3、將香腸清洗一下。4、放在案板上切成...
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發表於:2024-01-03
“自家晒的香腸,切薄片,飯按正常的煮,稍微少一些水。好香啊!女兒吃了2碗半飯。”食材明細主料香腸(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)豌豆(適量)輔料大米(適量)水(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料老相食七兩軟素雞(1個)輔料五花鹹肉(100g)調料調味料(若干)鹹鮮(口味)半小時(耗時)普通(難度)鹹肉蒸素雞的做法步驟1、老相食素雞切成厚度0.5釐米的片,油炸後泡冷水5分鐘;五花鹹肉切成0....
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發表於:2024-02-23
食材明細主料小素雞(1塊)荷蘭豆(40克)脆皮腸(3根)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)荷蘭豆脆皮腸炒素雞的做法步驟1、材料:小素雞、荷蘭豆(已摘洗乾淨)、脆皮腸2、將...
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發表於:2023-12-28
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料香腸(1根)香乾(2片)輔料幹辣椒(2個)豆豉(1g)調料植物油(少許)鹽(1g)生抽(1勺)老抽(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)神級(難度)香腸蒸...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料香腸(1根)輔料生薑(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸香腸的做法步驟1、準備好食材備用。2、香腸洗淨,切片備用。3、放入碗中,放上薑片。4、煮飯時蒸一下就可以了。5、成...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料臘雞腿(185克)素雞翅(35克)調料料酒(適量)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)臘雞腿蒸素雞翅的做法步驟1、食材:臘雞腿(已清洗)、素雞翅。2、將素雞翅用清水泡軟。3、將已清洗好的臘...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料梅豆(180克)素香腸(2根)輔料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素香腸炒梅豆的做法步驟1、食材:梅豆(已摘洗)。2、素香腸。3、將素香腸放在案板上切開,待用。4、隨後...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料香腸(適量)素雞(適量)青校(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香腸椒炒素雞的做法步驟1、材料洗淨待用2、熱鍋放油煎香腸3、放入料酒,豆瓣醬再煸炒會4、到入清椒和素雞煸炒5...
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發表於:2024-02-26
“食材,香腸,素雞,大蒜葉,調料:食用油,生抽,味精,方法:1、香腸,素雞切片,大蒜葉切段。2、將切好的香腸,素雞放進燒好油的鍋裡炒勻。3、翻炒片刻,4、調入生抽。5、再放進大蒜葉炒勻,6、調入味精調味即...
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發表於:2024-01-05
“自己做點香腸吃。”食材明細主料雞肉(一小塊)輔料胡蘿蔔(3分之一)青椒(3分之一)雞蛋(1個)玉米(少量)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸雞肉腸的做法步驟1、材料都準備好切小丁玉米胡蘿蔔青椒...
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發表於:2023-12-27
“煮熟的香腸口感發幹,蒸熟的香腸口感油潤。”食材明細主料香腸(一節)輔料小蔥(一個)麻辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)清蒸香腸的做法步驟1、準備食材,香腸裝盆用水浸泡半小時。2、小蔥擇黃...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料大米(適量)香腸(一根)輔料水(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香腸蒸飯的做法步驟1、大米洗淨放入適量水2、香腸洗淨切片3、將香腸均勻放入鍋內大米上4、開始蒸飯5、40多...
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發表於:2023-12-26
“這個季節,市場上的茴香很多,不僅嫩,而且價格也不貴。每次都會買上1斤,回家做餡吃。”食材明細主料麵粉(240g)溫水(140g)茴香(480g)調料鹽(1g)蠔油(8g)生抽(5g)花椒粉(1g)食用油(15g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料梅豆(135克)素香腸(一根)輔料生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)梅豆炒素香腸的做法步驟1、材料:梅豆2、素香腸3、將梅豆摘洗乾淨。4、撈出待用。5、將素...
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發表於:2024-02-10
“【臘腸蒸雞】做為年菜,臘味兒的加入是自然的。跟雞搭配取其大吉大利的寓意,用蒸的方法烹飪,取其蒸蒸日上的寓意,討個吉利嘛。當然了,寓意好是一方面,適合全家人的口味兒也是很重要的,這個菜...
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發表於:2024-01-09
“前兩天因為一下拔了四顆智齒,所以只能吃流食和特別軟的東西,在正新雞排買了一根香腸發現沒法吃,於是就想到了給小時候媽媽經常做的蒸雞蛋加上香腸或許味道也很棒(ฅ>ω”食材明細主料雞...
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發表於:2023-12-29
“網紅火腿腸蒸蛋,好看又好吃😋”食材明細主料火腿(2根)鵪鶉蛋(9顆)雞蛋(1個)輔料蔥(少許)蒜(少許)調料醬油(2匙)食用油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香腸蒸蛋的做法步驟1、準備的食材。2、...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料嫩子雞(半隻(或三黃雞))廣式臘腸(1根)香茹(5朵)輔料香蔥(2根)姜(1小塊)生抽(1勺)料酒(1勺)蠔油(1勺)老抽(1/2勺)糖(1/2勺)玉米澱粉(1勺)色拉油(2小勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香茹臘...