關於奶香饅頭的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料麵粉：500輔料白糖：100酵母：10小蘇打：4牛奶：300具體步驟1.首先把材料都稱好，為了好看點才分開裝，其實我這懶人一般都是一...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麵粉：500輔料牛奶：適量綿白糖：適量酵母：適量雞蛋：1個具體步驟1.麵粉準備好2.麵粉中磕入一個雞蛋3.酵母用溫水融化，倒入...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料小麥麵粉：450牛奶：250ml輔料白砂糖：適量酵母粉：適量具體步驟1.準備好牛奶、白砂糖、小麥粉。2.白砂糖、小麥粉倒入盆...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料中筋麵粉：500輔料糖：適量酵母：5鹽：適量牛奶：250ml具體步驟1.食鹽，糖，牛奶，麵粉，酵母準備好2.依次放入麵包機內3.揉成麵糰4....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料奶粉：15高筋麵粉：250純牛奶：130酵母：2鹽：1輔料油：適量具體步驟1.所有材料放進麵包機。2.啟動麵包機生麵糰功能，和麵+醒...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麵粉：500輔料奶粉：適量雙效泡打粉：3具體步驟1.麵粉放入雙效泡打粉拌勻2.再放奶粉3.和成麵糰醒30分鐘4.醒好後把氣泡...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：250輔料糖：60酵母粉：適量奶粉：60具體步驟1.準備好所有材料2.麵粉中加入奶粉、白砂糖、酵母粉3.加入適量的溫水...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料麵粉：500牛奶：250輔料白糖：20發酵伴侶：5發酵粉：3具體步驟1.饅頭專用粉2.安琪發酵伴侶，下了饅頭會更好吃3.安琪發酵粉4....

“奶香饅頭，甜香暄軟。”食材明細主料麵粉（適量）發酵粉（適量）輔料白糖（適量）純牛奶（適量）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奶香饅頭的做法步驟1、適量麵粉。2、發酵粉水倒入，再倒適量溫牛奶。3...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料高粉：205輔料鮮牛奶：20奶粉：10白糖：45蛋液：30黃油：20表面刷蛋液：適量酵母：3具體步驟1.中種麵糰，混合所有材料揉成麵糰。2.溫室...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛奶：100ml麵粉：300輔料綿白糖：適量酵母粉：適量具體步驟1.牛奶倒入化開酵母的溫水中2.把麵粉倒入盆內3.面活好然後蓋...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料普通麵粉：500奶粉：200輔料蜂蜜：20酵母：50具體步驟1.蜂蜜用三四十度溫水化開，加入適量酵母調散。2.調好的水倒入麵粉中...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料麵粉：400牛奶：210酵母：3輔料糖：1大勺奶粉：10具體步驟1.碗裡倒入50g牛奶，加入酵母，使其融化~2.融化後倒入麵粉裡，把剩下的1...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：適量酵母粉：適量純牛奶：適量輔料糖：適量清水：適量具體步驟1.用溫水把酵母粉化開，做了幾次，知道酵母粉應該放多少了...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料麵粉：300輔料鹽：適量酵母：2牛奶：適量糖：30具體步驟1.所有食材放入麵包機，8檔開始工作2.用手指搓個洞，洞口不會回縮，也不塌...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料麵粉：1000牛奶：150輔料酵母：3具體步驟1.取一盆加溫水，然後倒入酵母粉攪拌均勻2.戴上手套，使勁的揉啊揉3.將麵糰揉至光...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料牛奶：360ml麵粉：800輔料酵母：適量具體步驟1.麵粉和牛奶準備好2.把牛奶加熱一下，和乾酵母融合成酵母水，和成面，醒發好3.醒...

準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料中筋麵粉：400牛奶：240白砂糖：20輔料酵母：5鹽：1/2茶匙具體步驟1.準備好所有材料，將牛奶溫熱至40度左右，放入酵母粉靜置10...

“媽媽蒸得饅頭越來越好吃了，正宗的北方大饃，但是不用面引子發麵，央視曾經有個節目介紹過用酵母做的饅頭營養最好，所以現在都改用酵母了，非常好吃，尤其是對胃不好的人來說很好消化。”食材明...

準備時間:無　　　　烹飪時間:2小時主料麵粉：600輔料鹽：5奶粉：15酵母粉：10具體步驟1.麵粉放入麵包桶裡對角放鹽和酵母粉2.加入一袋奶粉3.加適量清水啟動和麵程式4...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：200輔料酵母：3白糖：15牛奶：160全脂奶粉：50具體步驟1.溫牛奶加糖攪拌2.再加入酵母一起攪拌均勻3.倒入麵粉和奶粉...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料小麥粉：100輔料牛奶：適量酵母：適量白砂糖：適量具體步驟1.牛奶溫一下，放入白砂糖、酵母粉融化。分次倒入麵粉中，揉成光...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料中筋麵粉：2杯玉米粉：0.5杯奶粉：20輔料酵母粉：3水：適量具體步驟1.酵母粉用溫水衝開，待用2.玉米粉倒入盆中3.加入奶粉4....

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料羊奶粉：50麵粉：500輔料清水：250酵母：4具體步驟1.準備好麵粉。2.稱出50g的羊奶粉，與麵粉拌勻。3.酵母用水化開，靜置一會。...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料低筋麵粉：250輔料酵母：3白砂糖：55牛奶：145具體步驟1.材料放入麵包機中，啟動和麵程式一次，2.揉好的麵糰用壓面機壓面，約20...