-
發表於:2024-02-23
食材明細主料生猛白鯧魚(1條)輔料姜(兩片)紅辣椒(半小個)小蔥(1根)配料鹽(適量)花生油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香煎白鯧魚的做法步驟1、新鮮生猛的白鯧魚一條,大約8兩到一斤...
-
發表於:2024-03-01
“材料都切成絲,絲絲即為事事,絲絲筍取其音意為事事順;豆芽取其形意為如意;合在一起即為事事如意,也就是萬事如意的意思。”食材明細主料筍(適量)豆芽(適量)豬瘦肉(適量)紅蘿蔔(適量)青椒(適量)豆泡(適...
-
發表於:2024-01-07
“中國結,隸體家,寓“家和萬事興”,鍋有點小,中國結的墜子沒做。”食材明細主料南瓜麵糰(適量)紅曲麵糰(適量)菠菜麵糰(適量)白麵團(適量)輔料胡蘿蔔麵糰(適量)原味(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家...
-
發表於:2019-04-30
鱻鱻萬州烤魚最近有人氣了一把,非常受消費者的喜愛。有很多的商人看見了商機便紛紛想要加盟鱻鱻萬州烤魚,藉此名聲大賺一筆。因為現在很多年輕人出去聚餐都會選擇名聲大一點口碑好一點的...
-
發表於:2018-09-09
自古以來,滷味就是人類難以拒絕的美味之一,在製作滷味食物的時候,滷水就是整體的靈魂所在,從這個時候就不難看出來,滷料在滷味食物中的重要性了,接下來我就給大家介紹一些滷水料配方吧,相信這...
-
發表於:2024-03-01
“我的選題是熱門的D組:團團圓圓+萬事如意+步步高昇+招財進寶本道菜----萬事如意:金絲培根如意卷!(大家快來支援投票呀)這是我做的第三道菜。這個題目,想了很久。本來想做形如如意的涼糕卷,但...
-
發表於:2019-06-23
號外!太太樂第一屆全國鮮味科學知識競賽就要開始啦!在過去的兩次太太樂“鮮味之旅”的直播中,各位小鮮女和小鮮肉們都已經熱情洋溢,激動非常了,嗷嗷直叫著要快點開始我們的知識競賽環節。...
-
發表於:2022-04-20
餐飲提問:投資20萬開火鍋店是什麼注意事項?kevin6回答:建議不要投,如果非要投要去看別人火鍋店的優點,要專注於培訓...
-
發表於:2024-03-01
“如意,傳統吉祥圖案。有“如意和諧,吉祥美好”之寓意。”食材明細主料鯉魚(1條)豆腐(適量)胡蘿蔔(適量)菠菜(適量)雞蛋(一個)輔料鹽(適量)雞精(適量)蔥(適量)薑末(適量)料酒(適量)鮑魚汁(適量)白胡椒粉(適量)鹹...
-
發表於:2018-10-12
蘋果是我們生活中常見的一種水果,基本上一年四季都能夠看見它的身影,雖然蘋果價格很便宜,但是它的營養價值卻非常高,而且蘋果有水果之王的稱號,因為蘋果相比其他水果的營養是比較全面的。那...
-
發表於:2019-08-24
目前最受歡迎的美味酒水就是白酒了,我們也不難發現很多的白酒專賣店門口的生意很不錯,所以越來越多的年輕創業者想要加盟一家五糧液萬事如意酒專賣店。那麼五糧液萬事如意酒加盟流程是什...
-
發表於:2024-03-01
食材明細主料豬手(500克)輔料桂圓(適量)紅棗(適量)花生(適量)栗子(適量)蓮子(適量)果味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)滿掌金錢的做法步驟1、做此道菜的材料。2、豬手剁成小塊用熱水先煮一下,水中加...
-
發表於:2020-08-07
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘定勝糕,定勝糕本身都有點甜味,顏色夜色白裡透紅的,口感也是非常的鬆軟清香,入口是非常的糯的,這款定勝糕比較的鬆軟,而且點...
-
發表於:2022-03-31
餐飲提問:開一個萬州烤魚的加盟店差不多上什麼注意事項?你的亮晶晶19回答:這位朋友萬州烤魚這個專案的確非常不錯,建議您在開店的同時,注意如下幾點:1,加盟店的管理系統2,直接與總公司接觸3,加...
-
發表於:2024-03-01
““如意”是古時貴族、官宦、富豪人家供指劃或賞玩二用的器物,用竹子、玉石、骨頭等製成,頭呈靈芝或雲葉形,柄微曲。潛心研究的廚師在製作雞蛋卷時,依照“如意”的形狀,使每片肉的橫斷面都...
-
發表於:2024-03-01
“黃金如意肉卷,用蛋皮卷肉餡,捲成如意的形狀,無論是從形,還是寓意來說,都是一道不錯的新年菜品。金燦燦的蛋皮喻為黃金滿倉,如意形狀喻為萬事如意。咬一口,滿口留香,蒸好切塊直接入口,或澆入湯...
-
發表於:2023-12-26
“新年的餐桌上都會有一些涼拌菜,有時候我們會在挑菜的時候把菜的外皮扔掉,覺得比較老,其實這些也可以用來做一道爽脆的涼拌菜,每年媽媽都會做一盤這樣的涼拌捲心菜卷,寓意事事如意,以前會自...
-
發表於:2019-01-05
串串代理真的很收歡迎,最近所有的美食類加盟基本都是圍繞串串店的話題。可以說串串香、鮮、美味無比,讓人回味無窮,這樣的美食消費者不愛才怪。其中很多人對於串串加盟代理都有興趣,可是怕...
-
發表於:2018-12-07
幾乎每位女性都會經歷人生的一個重要階段,就是懷孕生子。懷胎十月,對於每位準媽媽來說都是非常不易的。在這個過程中,身心都會有很多不適應和不舒服,但是我們都必須儘量去克服並保證孩子的...
-
發表於:2020-10-16
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料紅蘿蔔:一個菠菜:少許麵粉:300雞蛋:3個豆腐:350魚:600輔料姜:少許雞精:少許料酒:1勺澱粉:少許蔥:少許具體步驟1.先把魚洗淨,去頭...
-
發表於:2024-01-13
食材明細主料牛肉(1000g)輔料五香粉(10mg)五香(口味)滷(工藝)數小時(耗時)高階(難度)萬事如意的做法步驟1、洗淨牛肉過水沖洗乾淨2、取高壓鍋加入五香粉老抽料酒鹽白糖川椒3、蓋好鍋蓋壓40分關火取...
-
發表於:2024-03-01
“廣東人有無雞不成宴之說,何況是過大年,雞,肯定是少不了的。海馬,是一種海產,有溫補強壯的作用,而且,其形狀似如意,因此,在年菜裡面,海馬蒸雞就賦予了一種吉祥的意頭。如吉祥如意,萬事如意等等。...
-
發表於:2018-04-12
隨著現代人生活節奏的越來越快,速食食品等應運而生,同時,古人傳授的一些良好的飲食習慣也隨著生活節奏等的變遷開始逐漸被人們淡忘。而這些飲食習慣和飲食注意事項,卻是一個人良好素質的構...
-
發表於:2024-01-04
“美食無國界,愛吃的人都博愛,不管是中式佳節還是西式狂歡節,美食人都會有用自己的方式來表達對節日的理解及享受。萬聖節前夜就是“聖夜”的意思。萬聖夜已經變成一年中最流行和最受歡迎...
-
發表於:2018-04-24
今天做的這道菜是必勝客版海鮮義大利麵,是義大利的一道經典美食。它最大的特點就是營養豐富,而且做起來比較方便,在家裡就可以輕鬆搞定,並且味道絕對不輸給必勝客哦。有興趣的小夥伴們,趕快...