關於蛋絲餛飩怎麼做好吃的知識

“我從小就喜歡吃餛飩，還特喜歡平原飯店的餛飩，四十年後，我要把他家的餛飩搬上網，我已不知道是不是正宗的了（因為老一輩的師傅可能早已不在了，而且我也照著自己想象加以改變），也可能平原飯店早...

食材明細主料麵粉（120克）雞蛋（一個）豬肉（適量）輔料蔥（適量）澱粉（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高階（難度）雞蛋餛飩的做法步驟1、麵粉加入雞蛋。2、...

“餛飩是我家冰箱裡常備好的，可以下著吃，煎著吃，蒸著吃。。。今天我還是煎著吃，只是加了點蛋液，感覺多了點層次”食材明細主料餛飩皮（22張）豬肉餡（200克）雞蛋（1個）輔料色拉油（適量）生抽（2勺）料酒（1勺）鹽...

食材明細主料蘿蔔（一個）肉末（適量）香蔥（適量）雞蛋（一個）輔料鹽（3克）香油（適量）生抽（5毫升）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉末蘿蔔絲餛飩的做法步驟1、肉末加入一勺生抽，鹽，一個雞蛋香油，香蔥順著一...

“土雞雞脯肉做餡，燉土雞的湯煮的餛飩，那滋味是鮮上加鮮。”食材明細主料餛飩皮（適量（外購））餛飩餡（適宜）輔料粉絲（1小把）雞湯（適量）調料鹽（適量）薑片（適量）小蔥（少許）香菜（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）半...

“餛飩作為早餐是很不錯的選擇，簡單快手關鍵是還超級好吃，一碗下肚暖胃又暖心，讓人舒服。可每天都是同樣的做法你難道就吃不厭嗎？任何美食都沒有固定的烹飪模式，只要你腦洞夠大，想怎麼吃還不...

“快手早餐——餛飩抱蛋。底部金黃酥香，上面鮮嫩多汁，絕對讓人胃口大開，喜歡的親們一定要試試看。”食材明細主料速凍雲吞（適量）輔料雞蛋（1個）香蔥（1棵）黑芝麻（（熟）適量）調料食用油（少許）鹹鮮（口味）煎（工...

“很簡單，操作方便，油鍋碼入餛飩，煎到底部結皮，稍微噴鞋水蓋鍋燜一會，餛飩會沒有那麼硬，然後倒入蛋液，撒上芝麻，熟了盛出即可，配上一碗薄粥，就著一點泡菜，那滋味～～滿足！！！”食材明細主料餛飩（15個）雞蛋（兩...

“宅在家裡做小吃～雞湯餛飩，香噴噴～”食材明細主料雞腿（1個）餛飩皮（適量）肉餡（適量）青菜（一小把）香菜（兩棵）榨菜（適量）蔥（少許）輔料鹽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）菜籽油（適量）薑片（少許）花椒（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）一...

食材明細主料餛飩（12只）雞蛋（2個）輔料油（適量）蔥花（少許）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋抱餛飩的做法步驟1、冷凍餛飩12只，新鮮的更好2、鍋洗淨燒熱倒入適量油，把餛飩放入鍋中，小火...

食材明細主料鮮肉（適量）絲瓜（適量）豆腐（適量）輔料蔥（適量）紫菜（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）絲瓜鮮肉餛飩的做法步驟1、肉末加鹽、料酒、生...

“這道早餐快手好吃，營養又豐富，搭上益氣補虛、補水、健脾養胃的小米粥，尤其身體瘦弱的孩子可多食。做的分量是：2人量。”食材明細主料鮮肉餛飩（10個）雞蛋（1個）輔料香蔥（3根）鹽（少許）食用油（少許）蔥...

“先宣告啊，這是我第一次包餛飩，包的不好，請大家包涵啊！後來慢慢包著就熟練了。”食材明細主料豬肉末（適量）餛飩皮（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）辣椒粉（適量）蔥香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

“餛飩新吃法，不需要水煮，簡單又快手，早餐十分鐘搞定，可以用現成的速凍餛飩，也可以自己包了凍起來，特別方便！”食材明細主料餛飩（10個）雞蛋（1個）鹽（適量）輔料水（半碗）蔥（1顆）黑芝麻（1勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿...

“自從在沙縣吃過這個以後，念念不忘，攤雞蛋吃膩了，就換個花樣吃吧。”食材明細主料餛飩（7顆）輔料雞蛋（1顆）調料鹽（適量）料酒（適量）香蔥（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）餛飩抱蛋的做法步驟1...

食材明細主料雞蛋（2個）餛飩（8個）輔料小蔥（2根）植物油（1勺）熟黑芝麻（1勺）調料鹽（1/3匙）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋抱餛飩的做法步驟1、雞蛋加入鹽打散備用。2、小蔥切末。3、鍋中加入植物...

“今天魚跟大家分享的是過年必做的點心，雞蛋煎餛飩，吃餛飩的寓意是穩重、平安的意思。平時煎餛飩吃膩了，裹上一層蛋液再煎的話，這樣煎出來的餛飩特別香，外面蛋液酥脆酥脆的，裡面又香又軟，非常...

“餛飩的吃法很多種。對於早餐大家經常是用餛飩做一碗熱騰騰的餛飩湯吧。今天我上一道用餛飩做的快手煎餅。也是目前最流行的吃法，總之在我的朋友圈都刷爆了，趕緊學起來，5分鐘就可以”食...

“肉餡的鮮美與皮蛋特有的彈糯香味，夾雜著湯汁的酸爽，一碗熱氣騰騰的皮蛋餛飩，你還能抵禦這道美味的“黑暗料理”嗎？”食材明細主料夾心肉（適量）皮蛋（適量）雞蛋（適量）輔料蔥姜水（適量）芝麻（適量）紫菜...

“早起一碗暖暖的蛋花餛飩，美味有營養！”食材明細主料現包的鮮肉小餛飩（12個）輔料雞蛋（1個）調料青蒜末（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）榨菜末（適量）豬油（適量）香油（適量）辣椒油（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗...

“我最愛的小餛飩，每次煮餛飩都愛加上蛋皮，有高湯的時候配上高湯味道更鮮美！吃完暖暖的，很適合這個季節的早晨！元氣滿滿的一天從溫暖的早餐開始！”食材明細主料餛飩（多數）輔料雞蛋（1個）生菜（少量）...

“傳統中華名小吃之綠楊餛飩升級版”食材明細主料肉餡（200克）蝦仁（150克）輔料香菇（50克）蝦米（30克）高湯（200ml）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）三絲大蝦餛飩的做法步驟1、雞蛋攪勻攤皮，冷卻後切...

食材明細主料肉餡（小半碗）餛飩皮（8張）輔料包菜（適量）配料紅油辣椒醬（1小碟）蔥（適量）大蒜（適量）醬油（適量）醋（適量）雞精（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雙絲拌餛飩的做法步驟1、準備好食材。2、餛...

食材明細主料餛飩皮（100克）豬肉餡（200克）輔料雞蛋（3個）配料蔥花（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蛋羹蒸餛飩的做法步驟1、1－4原料圖2、1－4原料圖3、1－4...

“酸辣，雞蛋嫩滑，小餛飩鮮香，好喝。”食材明細主料餛飩（適量）柴雞蛋（2個）金針菇（適量）胡蘿蔔絲（適量）輔料香菜（適量）蔥花（適量）鹽（適量）生抽（適量）米醋（適量）香油（適量）香辣醬（適量）麻椒粉（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十...