關於小饅頭簡單做法（小時候的回憶）的知識

“小時候的回憶~”食材明細主料雞蛋（一個）馬鈴薯澱粉（140克）低粉（20克）輔料白砂糖（35克）奶粉（25克）泡打粉（3克）奶香（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小饅頭的做法步驟1、原料：雞蛋一個（50克），白砂糖35克...

“一口一個軟軟糯糯的奶黃餡小饅頭，征服孩子們的祕密武器。”食材明細主料麵粉（200克）輔料酵母（2克）水（100克）奶黃餡（少量）調料白糖（2克）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）小饅頭的做法步驟1、食...

“小時候的回憶是美好的，難以忘懷的，尤其是夏季自家的小菜園！裡面有西紅柿、黃瓜、茄子及豆角等等，天熱，隨手就摘來洗洗吃，那是怎樣的一種心情、一種快樂啊！中午的餐桌上自然也少不了這些自家...

“想起了奶奶年輕開飯店時做的炒肉片，當時10多平米的小店，整個店裡都回蕩著炒肉片的香味。”食材明細主料蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）豬裡脊肉（300克）洋蔥（200克）輔料生抽（適量）老抽（適量）香油（適量）調料鹽...

“這個小饅頭徹底是無油的方子，糖的分量也不是很高，還是一款比較健康的小零食，吃的時候抓一把放嘴裡，一口咬下去，那脆勁就崩提了，不過搓圓的過程很累，要儘量保證大小，搓了我2個小時。。。（方子...

提到窩窩頭，我們很容易就聯想到，窮苦人家。在過去生活條件十分艱苦的時候，能吃上一頓窩窩頭就是非常開心的事情了，作為我國北方地區很常見的一種麵食窩窩頭，採用五穀雜糧作為原材料，幷包含著...

食材明細主料低粉（25克）雞蛋（60克）木薯粉（145克）食用油（25克）糖粉（25克）奶粉（10克）輔料泡打粉（2克）煉乳（15g）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）簡易小饅頭的做法步驟1、所有的食材準備好；2、食用油（黃油）...

1、饅頭在製作時並未發酵的有問題。可能是發酵不充分，導致蒸出來的饅頭不飽滿，沒有充分的將面坨發起來，導致加熱饅頭時反而縮小了。2、冷饅頭的加熱時間過長，熱量導致饅頭中的水分蒸發了，饅...

“其實已經很久沒有自己蒸饅頭了，好在業務還算熟練，這做好的造型還算是比較討喜的吧~可愛的小兔子~~材料：麵粉300g，水160g，酵母3g，糖10g，紅豆適量”食材明細主料麵粉（300g）水（160g）酵母（3g）糖（10g）輔...

“如果是比較小的寶寶吃的話建議不放黃油，適當減少一些麵粉量。用黃油做的小饅頭會比較酥一些。”食材明細主料馬鈴薯澱粉（150克）低筋麵粉（20克）奶粉（25克）糖粉（30克）輔料泡打粉（5克）雞蛋（1個（去殼5...

“口感酥脆~做法簡單~滿滿都是小時候的記憶~”食材明細主料土豆澱粉（120g）煉乳（10g）低粉（40g）輔料蜂蜜（適量）泡打粉（2g）雞蛋（1個）黃油（40g）糖粉（25g）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）旺仔小饅頭的做法...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘很多寶媽總是最操心小孩吃飯的問題了，平時小孩總是不愛吃米飯，愛吃各種零食，真的很讓人頭疼，今天我們學做的這款小饅頭不...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料西紅柿：1個雞蛋：2枚饅頭：5個胡蘿蔔：1根輔料洋白菜：適量鹽：適量油：適量具體步驟1.西紅柿洗淨切塊2.雞蛋攪碎3.胡蘿蔔切粗...

“工作後離開老家，就很少吃到這個了，而這個花生粘卻是我小時候最愛吃的零食了！老家還有賣的，所以想吃的時候就等回老家買一些回來！後來就想著能不能自己做啊！然後就跟網友學習來，自己動手做，沒...

“小豬，小豬，肥嘟嘟；小豬，小豬，胖乎乎；小朋友，小朋友，來集合；一人一個小豬豬。”食材明細主料麵粉（250克）輔料水（125克）酵母（2克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）小豬頭饅頭的做法步驟1、麵粉中放入...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.所謂面起子，就是上次做饅頭剩下來的面。蒸饅頭時將面起子用水和勻，然後加入麵粉，和好一個麵糰，然後蓋上屜...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料饅頭：適量雞蛋：適量輔料鹽：適量黃瓜：適量火腿：適量具體步驟1.準備好兩個饅頭，兩個雞蛋。（多加一個雞蛋也可以，饅頭需要是...

“說說偶小時候那些貪吃的故事吧——人們都說三歲看老，這話仔細一想似乎還真有幾分道理。就說我吧，打小就愛想盡各種奇離古怪的法子弄吃的，現在年近不惑之年，似乎這種愛好還是有增無減。因...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘主料高筋麵粉：170低筋麵粉：73酵母：2泡打粉：2鹽：1雞蛋：1個牛奶：100細砂糖：35細砂糖（底料）：5低筋麵粉（底料）：10芝麻（底料）：5輔料具體步驟1...

“這次也是用牛奶和的面，加入了部分小米粉，更增加了饅頭的香味和營養，習慣使然還是整成了這種圓圓胖胖的經典樣子。在蒸制的過程中就聞到一陣陣清甜的香氣瀰漫開來，透過鍋蓋上的玻璃部分看...

“秉著多吃粗糧的飲食觀念,今天趁有空再做了一些番薯小饅頭和麵包.做了太多次了,造型上已經毫無靈感,於是直接用模子印出來好了.自從和麵用一點豬油摻進去後,每次的饅頭都很鬆軟,隔天...

又到了黃桃成熟季節啦！這時候來一個甜甜的大黃桃，那才叫享受。說起黃桃，不知道你們是否還記得小時候吃過的黃桃罐頭，那時候的黃桃罐頭果肉鮮亮，色澤鮮黃，香氣四溢。一口咬下去滿嘴甜蜜，嫩滑爽...

“兒子的創意~我同兒子與他的小表姐一起製作完成。豬豬的眼睛、帽子、菠蘿旗、數字都是他們兩個製作的。和孩子一起製作真的是件特別愉快的事兒，成品美不美並不重要，在這過程中你會發現...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料小麥麵粉：1000輔料溫水：適量安琪酵母粉：適量具體步驟1.1和麵===盆中加入麵粉，勾兌好溫水，將適量安琪酵母粉倒入水中，一...

“老式的雞蛋糕在全國各個地方都有賣，是道既傳統又好吃的糕點，還記得小時候最愛吃就是小賣鋪的雞蛋糕，當然現在也不例外，在去年接觸了烘焙後，做過一次海綿蛋糕，發現它的味道和我喜歡吃的雞蛋...