關於牛奶發糕的知識

“作為一種大眾化的食物，南北方的發糕無論是做法，還是口味都存在著較大的差異。南方以米粉為主料，北方則是以各種麵粉混合做成。今天做的這款牛奶發糕，屬於北方做法，很簡單，卻很好吃。”食材...

食材明細主料麵粉（350克）玉米麵（75克）黃豆麵（75克）紅糖（100克）酵母（6克）泡打粉（6克）輔料溫水（50克）奶粉（50克）牛奶（300克）雞蛋（一個）小蘇打（2克）大棗（適量）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奶香紅糖發糕的做法...

食材明細主料牛奶（適量）麵粉（適量）黑芝麻糊（適量）紅糖（適量）發酵粉（適量）雞蛋（適量）輔料葡萄油（適量）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黑芝麻牛奶發糕的做法步驟1、材料如下。2、三勺麵粉。3、分別...

“午休回家給孩子們做幾個甜甜圈發糕，下午可以作為小點心補充能量。”食材明細主料南瓜泥（100克）麵粉（100克）輔料牛奶（70克）調料酵母（1.5克）蔓越莓幹（少量）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奶香...

食材明細主料大米（300g）牛奶（220ml）低筋麵粉（30g）輔料酵母（5g）調料白糖（30g）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）牛奶大米發糕的做法步驟1、大米300g淘洗乾淨，加清水沒過大米浸泡，放冰箱冷藏一夜。2...

食材明細主料麵粉（300g）牛奶（580g）椰蓉（50g）玉米麵粉（150g）輔料白糖（50g）蔓越莓（適量）雞蛋（1個）酵母粉（8g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）椰蓉蛋奶發糕的做法步驟1、麵粉，玉米麵粉，酵母粉混合均勻，加入...

“夏天是吃南瓜的好時候呀,前天買了個大南瓜,為了儘快的消滅掉,只能換著樣的做,昨天吃的南瓜饅頭,今天蒸的南瓜發糕,用牛奶蒸的,其實南瓜已經很甜了,但是我喜歡甜食,所以我還在裡面放...

食材明細主料酸奶（410g）輔料雞蛋（兩個）小麥粉（適量（麵粉））葡萄乾（適量）調料白糖（2匙（冰糖））酸甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸奶發糕的做法步驟1、準備好酸奶，雞蛋，小麥粉，白糖等食材，若沒有小麥粉可以...

“蓬鬆又柔軟的牛奶蔓越莓發糕，做起來十分簡單，加了蔓越莓酸酸甜甜，為了中和蔓越莓的酸，加了少許白糖，吃起來無比清甜。發糕的原材料用的是金龍魚的澳大利亞麥芯小麥粉，口感蓬鬆卻又很勁道，蒸...

“最近南瓜吃的比較多哈，不過南瓜確實是我非常喜歡的食材，用來和麵的顏色黃澄澄的非常漂亮，也適合秋冬季節是食用。這款發糕加入了牛奶和雞蛋和麵，蒸出了的口感和外觀都很象蛋糕，色澤金黃誘...

“奶香味十足，甜香蓬鬆暄軟，組織細膩，味美營養，零失敗，簡單易學！”食材明細主料麵粉（300克）酵母（4克）糖（4克）輔料牛奶（適量）大棗（適量）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）奶香發糕的做法步驟1、成品圖！2...

食材明細主料麵粉（適量）玉米麵（適量）純牛奶（適量）輔料白糖（適量）酵母（適量）葡萄乾（適量）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）奶香玉米發糕的做法步驟1、溫牛奶加入酵母化開。2、麵粉，玉米粉，白糖混合在...

食材明細主料玉米麵（100g）高筋粉（100g）酵母（2g）牛奶（220）糖（10g）輔料紅棗（適量）葡萄乾（適量）油（適量）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）玉米麵牛奶發糕的做法步驟1、酵母牛奶糖混合。2、麵粉混合。3、...

食材明細主料麵粉（160克）玉米粉（80克）葡萄乾（適量）輔料牛奶（220克）糖（50克）酵母（4克）泡打粉（2克）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛奶玉米麵發糕的做法步驟1、準備好食材,麵粉,玉米粉,糖,泡打粉放...

食材明細主料大米（適量）奶粉（適量）輔料安琪酵母（適量）麵粉（適量）原味（口味）未知（難度）奶香大米發糕的做法步驟1、大米提前泡一夜。2、淘洗乾淨和適量配方奶放入果汁機，奶沒過米，打成米糊。3、多大兩...

食材明細主料麵粉（200g）奶粉（適量）輔料酵母（2g）南瓜泥（適量）紫薯泥（適量）水（100g）蔓越莓（適量）葡萄乾（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）奶香彩虹發糕的做法步驟1、準備好所有食材。2、酵母加水，加...

“多食黃豆好處多，養生營養的戰鬥機！1、減輕女性更年期綜合徵症狀2、防止血管硬化3、讓頭腦聰明4、降糖、降脂5、美白護膚6、預防癌症7、降低血脂8、增強機體免疫功能。”食材明細主料面...

食材明細主料菠菜汁（50ml）麵粉（200g）輔料糖（兩勺）酵母粉（4g）泡打粉（4g）牛奶（50ml）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）菠菜牛奶發糕的做法步驟1、準備好打好的菠菜汁50毫升。2、牛奶50毫升。3、分別...

食材明細主料牛奶（240g）輔料白涼粉（25g）調料白糖（20g）甜味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛奶奶糕的做法步驟1、把牛奶，白涼粉放鍋裡攪拌均勻後再開火。2、煮開後立即關火。3、把牛奶倒入模...

“電壓力鍋自動省力，是懶人的最愛，純牛奶和玉米麵做發糕，簡單且營養豐富。正好後，輕鬆脫模，底部焦黃，正面金黃，順便蒸出來的紅棗和葡萄乾，棗香濃郁香甜可口。”食材明細主料純牛奶（250克）玉米麵（1...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料普通麵粉：180牛奶：180黑棗：8顆小紅棗：8顆葡萄乾：16顆速效酵母：5白糖：30鹽：1輔料具體步驟1.將牛奶在小鍋中燒30秒，用手指試溫度...

“粘米粉就是大米粉，沒有泡打粉的發糕，口感比超市裡賣的稍差一些。”食材明細主料粘米粉（200克）牛奶（150克）輔料清水（50克）酵母（5克）白糖（20克）蔓越莓幹（少許）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）粘米...

“老爸的血糖有點高，給他做點粗糧的小點心。”食材明細主料普通麵粉（150g）玉米粉（75g）輔料酵母（2.5g）泡打粉（1g）溫水（50ml（化酵母））牛奶（140ml）木糖醇（30g）紅棗（6粒）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛奶...

“這款輔食超級簡單，適合十個月以上的寶寶，這個月齡的寶寶已經養成了咀嚼吞嚥的習慣，軟軟香香的發糕，既做到了輔食多樣化，也能挑起寶寶的興趣，不同形狀和口感的食物有助於寶寶大腦發育，切成小...

食材明細主料麵粉（適量）紫薯（適量）配方奶（適量）輔料酵母（適量）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）奶香紫薯發糕的做法步驟1、準備好所有食材。2、紫薯洗淨切小塊上鍋蒸熟。3、蒸熟的紫薯放入料...