關於雞蛋餃的知識

食材明細主料雞蛋（適量）肉餡（適量）輔料蔥花（適量）洋蔥（適量）香菇（適量）水澱粉（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞蛋餃的做法步驟1、香菇切片下鍋焯水。2、肉餡中加入寶寶醬油，加入洋蔥末。3...

“雞蛋餃多用來放在火鍋中食用，顏色漂亮，味道好，營養也豐富。今天我用迷你小煎鍋做出的蛋餃雖然個頭有些大，但是真實在啊！雖然不能一口一個，兩三口也能吃完。主要是小蛋餃的製作手藝我一時半...

食材明細主料雞蛋（三個）肉餡（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞蛋餃的做法步驟1、雞蛋打散。2、瘦肉剁碎，調味好，鍋底放油，雞蛋液勺一勺子，鋪上一點肉餡。3...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料雞蛋：6個豬肉糜：400輔料芝麻油：適量鹽：適量料酒：適量糖：適量油：適量澱粉：適量先抽：適量姜：適量蔥：適量胡椒粉：適量具體步驟1....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：6個豬肉：200輔料鹽：適量蔥：1根醬油：適量花椒麵：適量油：適量姜：1塊具體步驟1.將豬肉剁成肉泥。2.肉末加入鹽，醬油，蔥，姜...

“春節了，春天就要到了，春吃韭，來個雞蛋韭菜蒸餃”食材明細主料燙麵團（適量）雞蛋（適量）韭菜（適量）粉條（適量）輔料調和油（適量）芝麻油（適量）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雞蛋韭菜蒸餃的做法...

“以前包餃子，劑子都是用刀切的，自從到學校學習以後，咱就改了，用手揪了。回憶三個月前，剛開始學習時，一揪揪不下來，二揪倒是揪下來了，長的，扁的，參差不齊的，真是好丟人啊，恨不得找個縫鑽進去，現在想...

“北方人喜歡吃麵食，早餐習慣麵點搭配粥或者牛奶或者豆漿，尤其喜歡包餡的食物，早餐不用做菜了，配點小鹹菜吃的順口。我家每次吃餃子，都要多做一些餃子餡，留下來第二天早上做個快手早餐，怎麼做...

“色澤誘人，鮮香美味，搭配豆漿，牛奶作為早餐都是蠻不錯哦！”食材明細主料餃子（適量）雞蛋（一個）輔料香蔥（適量）黑芝麻（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋煎餃的做法步...

“包餛飩剩下的肉餡包成雞蛋餃子。”食材明細主料雞蛋（4個）輔料肉餡（200g）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋餃子的做法步驟1、包混沌剩下的肉餡。2、比拇指稍大分好。3、小火。鍋洗淨...

“以前我釋出的雞蛋煎餃是用速凍餃子做的，味道雖然不錯，可是最近我發現用現包的餃子做的更好吃，區別在於速凍的餃子底厚些煎久點比較硬，新鮮的就會軟不少，而且我自己包的餡料做好後會有些湯...

食材明細主料韭菜（一把）輔料雞蛋（2個）幹蝦米（適量）配料蔥油（少許）鹽（少許）料酒（少許）雞精（少許）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雞蛋韭菜餃的做法步驟1、準備餡料：韭菜、雞蛋、蝦米。2、雞蛋加少許...

“冬去春來，氣候忽冷忽熱，多吃一些韭菜是對人體有很大好處的。韭菜有補腎補陽的作用。春天多吃一些春韭，還可以以祛陰散寒。而且，春季人體肝氣偏旺，影響脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增強脾...

“餃子是北方家庭最常見的主食，餡兒也會隨著季節的不同而變換著。冬天的韭菜雖然味道淡點，但好歹是韭菜啊，吃起來反而覺得更香了。韭菜雞蛋，百吃不厭。不但炒著好吃，做餡更是沒的挑，透著那麼...

“吃餃子咯，想死我啦”食材明細主料韭菜（１斤左右）雞蛋（２－３個）肥瘦肉餡（半斤）輔料生薑末（適量）生抽（２羹匙）蠔油（１羹匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韭菜雞蛋肉餃的做法步驟1、和麵：麵粉適量，放鹽２ｇ，用涼水...

“蔥香雞蛋餃子，選用的是從京東生鮮上購買的德青源愛的@鮮雞蛋，這種雞蛋用穀物基礎餵養，不新增激素抗生素，蛋清黏稠、蛋味香濃、蛋黃磕在碗裡金黃金黃的，真正土雞蛋的顏色呢。每一枚雞蛋都...

食材明細主料餃子皮（適量）雞蛋（適量）蔥花（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋餃子的做法步驟1、雞蛋打散，不粘鍋加熱，放入適量油，倒入雞蛋液，用筷子順時針快速畫圓圈...

“餃子的吃法很多，這是一道菜的升級模式，雞蛋抱煎餃，香噴噴的煎餃被黃澄澄的雞蛋包圍，真是色香味俱全。”食材明細主料速凍餃子（14個）輔料蔥花（適量）雞蛋（2個）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）...

食材明細主料麵粉（適量）韭菜（適量）雞蛋（3個）輔料油（適量）鹽（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）韭菜雞蛋餃子的做法步驟1、將麵粉加入適量水攪拌。2、揉成光滑麵糰醒二十分鐘。3、韭...

食材明細主料雞蛋（適量）南瓜（適量）韭菜（適量）麵粉（適量）輔料胡椒粉（適量）雞蛋（適量）生抽（適量）香油（適量）花生油（適量）調料鹽（適量）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）南瓜雞蛋餃的做法步驟1、麵粉加水。2、...

“這次用電餅鐺來做蛋餃，沒想到太好用了，溫度也非常好，這樣不用著急。”食材明細主料雞肉（150克）雞蛋（3個）輔料胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）西藍花根（適量）調料薑末（適量）香油（適量）料酒（一勺）蠔油（一勺）生抽（一勺...

食材明細主料餃子（適量）輔料雞蛋（適量）調料黑芝麻（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋抱餃的做法步驟1、準備凍餃子。2、平底鍋中加入少許油，餃子底部煎制金黃色。3、加入清水煮制收...

食材明細主料蛋餃（135克）三黃雞（560克）菌菇燕肉脆餃（適量）輔料料酒（適量）剁椒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）脆餃蛋餃雞湯的做法步驟1、食材：蛋餃、三黃雞（已洗淨剁開焯水）、菌菇燕...

“西葫蘆別名茭瓜、小瓜、番瓜等，西葫蘆富含蛋白質、礦物質和較多維生素C、葡萄糖等物質，不含脂肪，且含鈉鹽很低，尤其是鈣的含量極高，除煩止渴、潤肺止咳，能增強免疫力，抗病毒和腫瘤的作用，有...

“餃子源於古代的角子。餃子原名“嬌耳”，相傳是我國醫聖張仲景首先發明的，距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國人民喜愛的傳統特色食品，又稱水餃，是中國北方民間的主食和地方小吃，也...