關於幹香扎肉的知識

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：適量豇豆乾：適量輔料醬油：適量料酒：適量糖：適量八角：適量香葉：適量桂皮：適量丁香：適量姜：適量具體步驟1.豇豆乾用清...

“在過年的時候家中總會燒上一些有美好寓意的美味！今天我自創了一道即下飯又討彩頭的年宴佳餚啊！我給他取了個很好的名字，這個名字還得感謝榨菜給我的靈感。為什麼叫扎頭彩呢？因此菜是用榨...

““扎肉”是紹興傳統風味菜。民間流傳：明嘉靖時，奸黨弄權，民不聊生。山陰有田氏家祠，向有在每年冬至祭祖時，向各族丁分肉一斤的族規。這年時值大旱，田產收益大減，值年者無力按族規辦事，便購來...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：一斤輔料大蔥：一根粽葉：2張八角：2片蒜：5片辣椒：1個桂皮：1個冰糖：若干糖，鹽，味精：若干老抽：若干香葉：5片老薑：5qian具體步驟1...

食材明細主料蘇打餅乾（適量）輔料黃油（25g）棉花糖（60g）全脂奶粉（28g）蔓越莓幹（15g）花生仁（15g）原味（口味）未知（難度）牛扎餅乾的做法步驟1、準備好所有食材，餅乾掰兩半2、蔓越莓乾花生切碎3、黃油融化4、...

食材明細主料黃油（30g）棉花糖（75g）餅乾（適量）輔料奶粉（25g）抹茶（5g）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛扎餅乾的做法步驟1、黃油放入不粘鍋小火融化。2、黃油融化後放入棉花糖小火慢慢炒，要不...

“牛軋餅乾是我這幾年秋冬私房賣的最好的產品之一，甜而不膩，閒甜脆，灰常好吃。”食材明細主料玉米糖漿（450g）水（70g）白砂糖（100g）鹽（3g）輔料蔓越莓幹（50g）蛋清（2個）黃油（50g）奶粉（200g）鹹甜（口味）煮（工藝）數小...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料帶皮五花肉、、、、：適量粽子葉：適量馬蓮草：適量輔料料酒：適量白酒：適量蔥：適量姜：適量八角：適量桂皮：適量花椒：適量醋：適量老抽...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料茴香：適量桂皮：適量蔥結：適量薑絲：適量醬油：適量糖：適量黃酒：適量輔料棕葉：適量棉線（正宗的是用香稻草扎的：適量具體步驟1.五花...

食材明細主料牛肉（1000克）豆瓣醬（一勺）甜麵醬（一勺）黃燜雞醬料（一勺）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）冰糖（適量）姜（適量）大蒜頭（適量）料酒（適量）輔料白酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數天（耗時）普通（難...

烤肉是一道消費者們非常喜歡吃的食物，早已博得了許多消費者們的青睞。馬紮子烤肉就是一家專門製作烤肉的品牌，憑藉著正宗的口味讓消費者們喜愛有加，讓消費者吃的可口、健康是馬紮子烤肉的...

“週末去郊外遊玩，採了些新鮮的粽葉，同行的遊人說做粽葉扎肉很好吃，按他說的方法做了試驗，總的來說還不錯，肥而不膩，清香怡人。”食材明細主料五花肉（500克）輔料老抽（2勺）生抽（2勺）白糖（1勺）蔥（適量）姜...

食材明細主料五花肉（1500克）輔料豇豆乾（200克）配料老抽（10克）鹽（6克）糖（2勺）味精（適量）蔥（適量）姜（適量）香葉（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）農家香扎肉的做法步驟1、五花肉煮至斷生切成片，豇豆乾...

食材明細主料五花肉（700克）輔料老抽（100毫升）配料冰糖（80克）鹽（2克）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）東坡扎肉的做法步驟1、粽葉浸泡過夜2、五花肉加適量清水煮至斷生3、豬肉洗淨，切塊（20塊）4、...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料帶皮五花肉(帶骨的更好)：500棕葉：1斤輔料茴香：適量桂皮：適量蔥結：適量薑絲：適量醬油：少許糖：少許黃酒：少許味精：適量具體步驟1....

“用的臺賀小奇福餅乾，棉花糖一融化就立即離火加奶粉拌勻，持續加熱夾心會很硬。冬天溫度低糖冷的快所以夾餡動作要快。”食材明細主料棉花糖（75g）黃油（30g）奶粉（23g）輔料小奇福餅乾（適量）甜味（口...

食材明細主料花生仁（350g（熟)）棉花糖（350g（落基山)）奶粉（230g(全脂無糖））輔料黃油（110g（安佳））甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛扎糖的做法步驟1、花生放烤箱70°保溫烘烤2、黃油放入不沾鍋中（必...

食材明細主料羊肉（350克）輔料雞蛋（100克）洋蔥（50克）配料胡椒粉（10克）辣椒粉（10克）微辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）扎羊肉串的做法步驟1、1.將羊肉切成4釐米長、2.5釐米寬、0.7釐米厚的片；2、.2....

通過大眾點評找到的這家餐廳，導航過去，餐廳看起來挺不錯，很大很新，有卡座有包間~~裝修簡潔，環境很舒適~手打牛肉丸必點，味道好，肉很紮實。牛肉很新鮮，挺嫩的。牛肚就是有點厚，不太好嚼~幹炒牛河...

雖然位置不顯眼，但是我們去的時候裡面基本都坐滿了，店內裝修也很不錯，最主要的是你們的服務員小哥哥還回幫你烤，真的是我們這些懶人吃貨的最愛了。首先來誇一誇牛肉粒，嗚嗚嗚真的很好吃，太鮮...

“適合大人小孩的零食”食材明細主料餅乾（若干）輔料奶粉（20g）可可粉（5g）棉花糖（80g）黃油（30g）甜香（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛扎餅的做法步驟1、準備材料2、奶粉和可可粉攪拌均勻3、黃油融...

食材明細主料棉花糖（200g）輔料花生仁（170g（熟））葡萄乾（30g）黃油（60g）奶粉（100g）可可粉（10g）椰蓉（10g）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）椰香巧克力牛扎糖的做法步驟1、準備好棉花糖、黃油、可可粉和奶...

食材明細主料蹄髈（1只）蔥（若干）姜（適量）輔料冰糖（適量）茴香（適量）魚露（適量）料酒（適量）香醋（適量）金蘭油膏（適量）壽喜鍋醬油（適量）八角（適量）良姜（適量）香葉（適量）幹辣椒（適量）桂皮（適量）醬香（口味）煮（工藝）數天（耗時）簡單（...

食材明細主料棉花糖（180g）黃油（30g）輔料蔓越梅（70g）奶粉（35g）酸甜（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蔓越梅牛扎餅乾的做法步驟1、黃油放入不沾鍋內小火加熱至融化，加入棉花糖，小火加熱至融化2、加...

“很有嚼勁，好吃。”食材明細主料棉花糖（65g）輔料奶粉（55g）核桃（50g）甜香（口味）微波（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛扎糖的做法步驟1、準備好材料。2、棉花糖放微波爐高火叮一分鐘。3、快速放入奶粉攪...