西湖龍井明前茶怎麼樣

茶，在我國具有悠久的歷史，向來被文人墨客所偏愛，如今更是風靡全球。茶的種類有很多種，西湖龍井作為綠茶中的名茶，一直都受到不少人的追捧和喜愛。很多次茶友也都知道，西湖龍井茶類中的西湖龍井明前茶怎麼樣呢?下面讓小編來給大家介紹一下吧。

西湖龍井明前茶怎麼樣

經歷了整個冬季的滋潤和培養，在新一年的頭春時節，西湖龍井吸收了很多養分。清明節前由於一直處於低溫季節，因而茶葉的生長環節幾乎沒有病蟲的危害，所以此時的茶葉是不需要打農藥的，保證了茶葉本身的純淨性;再而，清明節前雨水充沛、陽光的照射較弱。因而西湖龍井茶葉的生長速度比較慢，所以枝芽的嫩度較好、密集且壯碩。而其中的明前頭茶更是因口感鮮香、數量稀缺而顯得尤為珍貴。

一、口感更香醇

明前時候採摘的茶其中的氨基酸還想比後來生長的要高出很多，因而相較於後面採摘的茶葉，其口感和滋味沒有那麼苦澀，更偏鮮爽。其中一些有清香或者慄香的茶葉在經過揮發後，其口感更為香醇。明前期間茶葉汙染少，所以茶葉的品質也是拔尖的，這也是為什麼很多明前級的茶禮受歡迎的原因。

二、茶葉內含更豐富

由於明前的茶葉生長時間長且慢，因而其中有著很豐富的營養物質，其中的出物和葉綠素的含量也很高。因此沖泡出來的茶葉色澤綠潤、直立動人，從觀感到口感上都甚是動人。

以上就是關於西湖龍井明前茶怎麼樣的介紹，明前茶口感更加香醇，明前的茶葉有“寸葉寸金”之說，因為採摘的時間比較趕，所以費時費力。但市面上對明前級的茶葉需求量卻是很大的，所以這種供不應求的現象也是明前級的茶葉昂貴的原因之一。