關於春筍豬骨湯的知識

“春筍豬骨湯是一道家湯品，主要材料為春筍、豬棒骨、青菜。其做法簡單，營養豐富，口味鮮美。”食材明細主料豬棒骨（適量）春筍（適量）青菜（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）八角（適量）花椒（適量）香葉（適量）料酒（適量...

“清淡鮮美，適合乾燥的春天。”食材明細主料豬骨（1根）蘿蔔（半個）輔料小蔥（1根）薑片（4片）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔豬骨湯的做法步驟1、準備材料。2、燒半鍋水，下豬...

“在山裡，看到一種比鉛筆稍大的竹筍，不知道是不是叫文筍，價錢也不是很貴，比一般的旅遊區好多了。於是，買了一些回來，嚐嚐味道還不錯，比較爽脆，清甜。用排骨燒了一盤，既有肉香，又有筍的鮮味，好吃。...

“這是一鍋能用不浪費的湯，並不是最好的湯，純粹是為了不浪費那兩塊鹹豬蹄的骨頭再加上蘋果和紅蘿蔔而做的，反正天氣熱，多喝湯也挺好。”食材明細主料鹹豬蹄骨（2~3大塊）中型蘋果（3個）中型紅蘿蔔...

“90後簡單料理：春筍排骨粥~在這樣的春天來一碗溫溫的稀飯~簡單又順口，幸福又快樂！”食材明細主料排骨（兩條）筍子（三顆）芹菜（一株）香菇（八朵）小蔥（兩根）香菜（三株）生薑（八片）蒜頭（五瓣）輔料食鹽（三茶匙）香油...

“過了寒冬臘月，天氣暖起來，網購新鮮蔬菜走起來。網購的春筍也到貨了，用它來燒排骨吃。”食材明細主料春筍（4根）排骨（500g）輔料食用油（半匙）純淨水（若干）調料食鹽（4g）生抽（20g）老抽（30g）冰糖（小許）蔥（商量）...

“豬肚丸搭配春筍，煲一鍋豬肚丸春筍湯，鮮嫩的春筍，搭配Q彈的豬肚丸子，再加幾顆清香的小白菜，煲出的湯鮮美之極。好喝營養，無油健康。”食材明細主料春筍（250g）豬肚丸（150g）小白菜（100g）輔料鹽（適量）...

“LG相對面條而言，還是喜歡吃粉幹，於是我也嘗試著做幾次粉幹早餐，其中這種做法我非常喜歡，原料也是比較重要的，鹹菜最好用酸的那種，春筍不要那種綠色帶苦味的，要顏色白白或淡黃那種，排骨可以提...

“兒子正是長個兒的時候，所以我總是每週會煮2次大骨湯，難得兒子也喜歡，一直沒吃厭，每次看到兒子大口吃飯的樣子，我就更有動力去張羅更好更營養的飯菜，讓兒子吃的開心，吃的健康！”食材明細主料...

食材明細主料排骨（適量）春筍（適量）輔料蒜頭（適量）生薑（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）原味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）春筍燜排骨的做法步驟1、蒜頭和生薑備用。2、排骨斬塊。...

“這個季節的春筍一定不能錯過哦。”食材明細主料春筍（適量）排骨（適量）輔料郫縣豆瓣醬（1勺）香葉（2片）八角（2個）小茴香（10g）姜（少許）蔥（適量）蒜（適量）調料白糖（5g）味極鮮（1勺）紅燒醬油（1勺）鹽（少許）微辣（口味）燉（工藝...

食材明細主料春筍（適量）排骨（適量）枸杞（適量）香菜（適量）胡椒粉（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）春筍排骨湯的做法步驟1、排骨冷水入鍋焯水。2、水開煮一會兒，過涼水，洗幹...

“又是一年春筍季，不能錯過的美味。”食材明細主料春筍（1個）筒骨（600g）酸菜（適量）輔料姜（1塊）調料胡椒粉（1匙）清水（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）春筍酸菜筒骨湯的做法步驟1、春筍。2、剝...

食材明細主料羊骨（600克）羊肉（500克）春筍（150克）蔥（小許）清水（800克）食鹽（3克）雞精（小許）蘋果醋（2克）輔料枸杞芽（小許）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）春筍燉羊骨的做法步驟1、羊骨和羊肉，浸泡後放煮鍋，...

食材明細主料羊尾筍（四根）排骨（一根）熟豬肚（半個）輔料薑片（適量）配料料酒（少許）雞精（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）羊尾筍豬肚排骨湯的做法步驟1、羊尾筍2、排骨（已清洗）3、熟豬肚4、薑片5...

食材明細主料竹筍（適量）排骨（適量）木耳（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）蔥花（適量）薑片（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）春筍木耳排骨湯的做法步驟1、竹筍切小段後焯水備用。2、木耳泡發...

“給寶寶滿滿的愛”食材明細主料豬棒骨（適量）萵筍（適量）輔料姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豬骨萵筍湯的做法步驟1、豬骨洗淨入沸水鍋中焯燙出血沫，撈出洗淨2、萵筍...

食材明細主料豬筒骨（兩根）竹筍（750克）黑木耳（適量）百葉結（200克）輔料蔥（適量）姜（適量）配料鹽（適量）味精（適量）黃酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）筒骨春筍湯的做法步驟1、筒骨汆水，竹筍去殼改刀，...

“排骨幾塊，鮮筍一隻，用料雖然簡單，卻慢火燉出一鍋好湯。捧上碗喝一匙湯，鮮的眉毛幾乎掉下來。”食材明細主料豬排骨（300克）輔料竹筍（200克）薑片（少許）配料鹽（2克）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難...

食材明細主料帶軟骨豬前肘（適量）春筍（適量）輔料紅燒醬油（適量）鹽（適量）冰糖（適量）香葉（適量）八角（適量）桂皮（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）豬軟骨燒春筍的做法步驟1、帶軟骨豬前肘子清洗乾淨...

“今來一款：春筍龍骨湯！時令湯品，口感宜人。簡單易操作，美味又健康！”食材明細主料豬脊骨（適量）春筍（一個）蔥（適量）姜（適量）枸杞（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）水（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）春筍...

“人生活了快30年了，生平第一次看到新鮮帶皮的春筍，如何剝皮以及根部應該從哪裡切去成了我最大的難題……所以，如果南方人看到我把應該切去的部分拿來煮湯了，請指導，偷偷笑就好，自尊心強，要面...

“為什麼說是家鄉春筍大骨湯呢？這是因為這次用的春筍是老爸上個月從老家過來避暑，臨上飛機前，現從妹夫家的竹林裡挖起來的。妹夫家門口是道堡坎，堡坎下種著一片竹林，一大排枇杷樹和其他果樹...

“清甜好喝的湯品。”食材明細主料馬蹄筍（適量）豬骨（適量）調料鹽（少許）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豬骨馬蹄筍湯的做法步驟1、準備:馬蹄筍，去殼，豬骨。2、豬骨焯水，清洗乾淨。3、馬蹄筍改...

“鄰居阿姨送了我四棵她自家山上的筍，長的比冬筍大個比春筍小，口感偏冬筍些，因為現在已經是初春了，所以暫且稱它為鮮筍吧！以前我煮筍經常會麻口，偶然發現將筍片在油鍋中炒幾分鐘後再加水煮就...