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大竹的特產又有什麼特點|中國四川大竹的特產有哪些

欄目: 飲食文化 / 釋出於: / 人氣:1.91W

提到四川,很多人的第一反應大概就是我們憨態可掬的國寶--熊貓,若是與飲食相關,那第一個必然是火鍋了,還有廣為流傳的麻辣香鍋,這些特產的名字實在過於響亮,那中國四川大竹的特產有哪些呢?

中國四川大竹的特產有哪些?大竹的特產又有什麼特點?

一、中國四川大竹的特產有哪些

大竹是四川省的一個縣城,大竹被稱為四川最美的縣城,那麼作為這樣一個美麗的縣城,它又有哪些特產呢?大竹最有名的特產便是醪糟,它還有一個通俗易懂的名字,那就是甜酒。除了醪糟之外還有觀音豆腐幹,以及深受當地人喜歡的涼蝦,因形似竹葉又叫竹葉蝦,當然也不能少了我們香脆的芝麻薄脆餅。

二、大竹的特產又分別有什麼特點

上面大家熟悉了一些四川大竹的一些特產,那麼這些特產又分別有什麼特點,是否適合旅遊的時候帶回去一些呢,接下來我們就仔細介紹一下各個特產。

1.甜酒,也就是醪糟,醇香甘甜,是糯米蒸熟後加入曲藥發酵而成,具有補氣活血和滋陰補腎的功效,氣血不足的人不防試一試,效果或許不錯。

2.觀音豆腐乾,產於大竹的觀音鄉,已經有超過百年的歷史了,,表面光滑細膩,是金黃色的,聞一聞,香氣濃郁,令人食慾大振,咬上一口香氣四溢,回甘良久,而且這種豆腐乾易於儲存,所以是走親串門的絕佳特產。

3.竹葉蝦,又叫做涼蝦,是當地老百姓用來解暑的絕佳物品,清涼甘甜、可以配枸杞,也可以冰粉一起使用,別具一番風味。

4.芝麻薄脆餅、這是大竹源於清朝宮廷中的特產,外酥裡嫩,外形美觀,是旅遊後攜帶的最佳禮品。1985年的時候還被評為地方名特產,絕對不可錯過。

有機會到四川旅遊,不防去一下四川東北部的小鎮-大竹,名字獨特,特產優良,在感受小鎮獨特風景的同時,也不要忘記大竹的特產,挑選幾件,作為旅遊紀念或饋贈家人的禮品,不為一件美事。