關於酸豆角燉紅石斑的知識

“自己醃製的酸豆角可以吃啦。開始酸爽美食之旅。”食材明細主料酸豆角（150克）紅石斑魚（1條）食用油（1湯匙）輔料清水（適量）調料蔥（1棵）姜（5克）花椒（小許）香醋（5克）生抽（10克）雞精（2克）八角（小許）鹹鮮（口味）燉（工...

食材明細主料新鮮鱸魚（1條）酸豆角（300g）豬肉餡（400g）輔料鹽（適量）糖（適量）蔥白（適量）姜（適量）料酒（適量）食用油（適量）酸甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸豆角燉鱸魚的做法步驟1、鱸魚去內臟，洗淨血水備用...

食材明細主料紅石斑魚（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）陳醋（適量）酸甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）糖醋紅石斑魚的做法步驟1、紅石斑魚處理乾淨瀝去水。2...

食材明細主料西紅柿（適量）豆角（適量）土豆（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）土豆燉西紅柿豆角的做法步驟1、準備好豆角西紅柿土豆備用。2...

“紅燒肉燉幹豆角是一道東北菜，也是我在大學時期最愛的一道菜，那味道真是太好了，紅燒肉的肥瘦相間，嚼在嘴裡很滋潤，一點不發柴，幹豆角則吸足了紅燒肉的湯汁，鹹鮮好味道，配上一碗大米飯，太香了，就...

“看著顏色美麗，買了幾條。燒著吃味道很好。”食材明細主料紅石斑魚（1條）蔥姜（適量）食用油（2湯匙）食鹽（2克）生抽（15克）老抽（30克）白糖（15克）菠蘿酒（5克）陳醋（5克）清水（適量）花椒八角（小許）輔料蔥葉（適量）鹹鮮（口...

“一道非常下飯的東北菜，五花肉香味撲鼻，豆角充分吸收了肉汁的味道，非常的好吃，下飯油豆角是我國東北地區（黑龍江、吉林為主）、東北地區特有的一種優質菜豆品種。油豆角還富含膳食纖維、多種...

“石斑魚蛋白質的含量高,而脂肪含量低,除含人體代謝所必須的氨基酸外,還富含多種無機鹽和鐵、鈣、磷以及各種維生素。肉質細嫩，營養豐富配上秋季當季的青蒜，太配了。”食材明細主料紅寶...

“上一回將石斑魚做了清蒸，這次但然少不了改一下口味了!問LG要怎麼吃，他說要試一試用辣豆瓣醬蒸石斑魚。呵呵...知道LG饞要吃辣了。就隨他要求做吧！雖然知道石斑魚用來清蒸肉質會比較鮮美...

食材明細主料石斑魚（適量）輔料蘆筍（適量）茭白（適量）生薑（適量）蔥（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）石斑魚豆腐湯的做法步驟1、石斑魚洗乾淨。2、豆腐準備好。3、茭白洗...

“石斑魚具有健脾、益氣的藥用價值。一般人均可食用肉質細嫩、味道鮮美、營養豐富的品質特徵，其蛋白質的含量高，而脂肪含量低，除含人體代謝所必須的氨基酸外，還富含多種無機鹽和鐵、鈣、磷...

“1.石斑魚蛋白質的含量高，而脂肪含量低，除含人體代謝所必須的氨基酸外，還富含多種無機鹽和鐵、鈣、磷以及各種維生素；2.魚皮膠質的營養成分，對增強上皮組織的完整生長和促進膠原細胞的合成...

“本來打算這些酸豆角和泡椒留給少爺春節回來吃呢。只是做家務的時候把泡菜罈子砸碎了。再下一個泡菜罈子買回來之前，趕緊做了吃。”食材明細主料酸豆角（300克）豬肉（200克）輔料泡椒（2個）食用...

食材明細主料紅燒肉（適量）土豆（適量）豆角（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）植物油（適量）鹽（適量）生抽（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土豆豆角燉紅燒肉的做法步驟1、燉好的紅燒肉備好2、蔥花...

“節日餐桌一定少不了魚的存在，清蒸魚是我最喜歡吃的，不但味道鮮美，原汁原味，而且做法簡單。”食材明細主料紅石斑魚（1條）輔料蒸魚豉油（適量）料酒（適量）蔥（適量）胡椒粉（少許）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半...

“少爺他爹挑食的厲害，只有做他喜歡的口味他才吃，要不就不吃。少爺他爹喜歡吃辣，就放了剁椒來燉，吃不了辣的，不放剁椒味道也很好。”食材明細主料小石斑（4條）水蘿蔔（1個）輔料剁椒（3匙）食用油（1匙）調...

“豆角的種類很多，粗的、細的、長的、短的、綠的、白的、黑的、紫的，市場上轉一圈，能看到6、7種，每種都獨具口感。燉了一鍋肉，順手把肉皮也扔進去幾塊。盛出一部分直接吃，再留少部分燉了豆角...

“平時常做苦瓜石斑魚湯，今天來試試紅棗枸杞石斑魚湯，營養健康，味道很贊！”食材明細主料石斑魚（適量）輔料紅棗（適量）枸杞（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅棗枸杞石斑魚湯的做法步...

食材明細主料石斑魚（1條）輔料生抽（適量）花生油（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸石斑的做法步驟1、新鮮石斑魚收拾乾淨，沿肚子切開，加薑片醃製2、蒸鍋燒開後，大火蒸魚12分鐘，視...

“從老家帶來的唯一一條石斑魚就這麼被我毀了，照片拍得好醜，老頭餓了，再不給他端菜去估計就不能愉快得玩耍了，隨意拍了幾張，渣圖湊活著看唄！石斑魚蛋白質的含量高，而脂肪含量低，除含人體代謝所...

“我們真實地走過每一天，平淡然而深刻，沒有奢華的裝飾，我們也一樣幸福美麗。”食材明細主料五花肉（適量）寬粉帶（適量）木耳（適量）菠菜（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（適量）蔥花（適量）香菜（適量）調料白...

“別人海釣的魚，送了一些。家常燜幾條，大個的帶去醫院，小個的我自己吃。”食材明細主料小石斑（幾條）輔料食用油（1匙）清水（若干）調料蔥（適量）白糖（5g）料酒（8g）陳醋（5g）生抽（15g）食鹽（2g）蔥花（小許）雞精（1g）姜（適量...

食材明細主料排骨（500g）豆角（500g）輔料蔥（適量）冰糖（10g）八角（1顆）花椒（20粒）桂皮（一塊）香葉（兩片）山楂片（一片）幹辣椒（兩個）料酒（10g）生抽（20g）老抽（3g）蠔油（3g）鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難...

食材明細主料酸豆角（適量）輔料紅辣椒（適量）蒜（適量）調料油（適量）五香粉（適量）醬油（適量）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅辣椒炒酸豆角的做法步驟1、酸豆角準備就緒。2、紅辣椒和大蒜改刀備用。...

食材明細主料紅石斑（1條）輔料蔥（適量）姜（適量）紅辣椒（適量）調料生抽（2勺）蒸魚豉油（2勺）鹽（1匙）米酒（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸紅石斑的做法步驟1、準備石斑一條。2、背部沿背鰭劃開，用...