關於香辣魔芋雞丁的知識

“今天買到魔芋了，我好久沒吃魔芋了。在北方的朋友很少知道魔芋是什麼，最多知道魔芋絲，北方賣的也特別少。今天來說說我最愛吃的菜之一，魔芋是個什麼東東。魔芋在家鄉很常見，家家都愛吃酸菜...

食材明細主料雪魔芋幹（一塊）輔料大蒜（適量）香菜（適量）調料辣椒油（適量）鹽（適量）生抽（適量）醋（適量）酸辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酸辣雪魔芋的做法步驟1、雪魔芋幹泡兩個小時，中間翻面泡，瀝乾水，切...

“魔芋豆腐絕對是餐桌上的極佳菜餚。低熱量，還能增加飽腹感，用豆瓣醬炒出的魔芋，香辣味飽滿，作為家人的下飯菜也很合適。”食材明細主料魔芋（250g）輔料蔥（一小段）姜（2片）豆瓣醬（1茶匙）糖（1/2茶匙）中...

“簡單好吃又下飯。”食材明細主料魔芋（300g）輔料豆瓣醬（5g）油（1g）蒜（2g）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣魔芋的做法步驟1、魔芋切小塊。2、鍋內燒水焯燙魔芋。3、鍋內熱油爆香蒜，炒香豆...

“魔芋營養十分豐富，含有多種維生素和鉀、磷、硒等礦物質元素，並具有低熱量、低脂肪和高纖維素的特點。有減肥健身、治病抗癌等功效，所以近年來風靡全球，並被人們譽為“魔力食品”。今天就...

食材明細主料魔芋（400g）輔料油（少許）鹽（少許）蔥（少許）郫縣豆瓣醬（1小勺）生抽（少許）味精（少許）姜（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣魔芋片的做法步驟1、將超市買來的魔芋塊橫著一切兩半，頂刀切...

“魔芋主要成份葡甘露糖富含食物纖維，多種氨基酸和微量元素，經常食用對人體好處很多：（1）清潔腸胃，幫助消化，防治消化系統疾病。（2）降低膽固醇，防治高血壓。（3）防治肥胖，延年益壽。（4）對防治糖尿病有好...

“魔芋不僅味道鮮美，口感宜人，而且有降血糖、降血壓、降血脂、減肥健身、治病抗癌等功效，被人們譽為魔力食品、神奇食品、健康食品等。經常吃有利健康！”食材明細主料魔芋（500克）輔料香芹（適...

食材明細主料雞（適量）魔芋（適量）輔料大蒜（適量）豆瓣醬（適量）牛油（適量）鹽（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）魔芋雞的做法步驟1、薑切片，大蒜去皮，魔芋豆腐焯水，雞剁塊...

食材明細主料魔芋（適量）辣椒（適量）香蔥（適量）輔料鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）豆瓣醬（適量）調料十三香（適量）醬油（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣椒炒魔芋的做法步驟1、食材：魔芋，辣椒，香蔥，姜蒜。2、...

食材明細主料魔芋豆腐（適量）豆乾（適量）蘿蔔（適量）高筍（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）油（適量）醬油（適量）白糖（適量）生粉（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魔芋燴三丁的做法步驟1、高筍去皮，白蘿...

食材明細主料魔芋（一斤）輔料香辣豆豉（適量）蔥（適量）蒜（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）沾水（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣豆豉炒魔芋的做法步驟1、蔥切段，蔥白切粒，蒜切末，...

“#下飯菜#今天和大家分享一道營養美味還不長肉的家常菜下飯菜，雞胸肉用生薑粉和白胡椒粉簡單醃製下，和魔芋一起，再加入醇辣椒調味汁，簡單燒一燒就好；做法簡單快手，但味道卻很贊；喜歡的朋友，不...

“一天無意中檢視自已的資料才發現，早在幾年就已經關注美食了。來美食天下已有五年了，剛來的時候只是逛逛，看看各位美食達人的美食誘惑，學習學習。也沒想到自已也能在這裡上傳菜餚，一天閒得...

食材明細主料雞（一隻）輔料魔芋（1500克）配料八角（兩個）草果（兩個）麻椒（適量）姜（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）糖（適量）醃韭菜花（適量）超辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）麻辣魔芋雞的做法步驟1、...

“之前做過魔芋燒鴨子，但是發現魔芋比鴨肉更受歡迎，於是就用底料單獨做了一道香辣泡椒魔芋試試，沒有想到味道那是杆杆的呀！”食材明細主料魔芋（適量）輔料紅99火鍋調料（適量）泡椒（適量）泡姜（適量）蔥...

食材明細主料魔芋絲（適量）海白蝦（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）蔥（適量）幹辣椒（適量）生抽（適量）火鍋底料（適量）香蔥末（適量）姜（適量）蒜（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魔芋香辣蝦的做法步驟1、...

食材明細主料魔芋（適量）輔料小米椒（適量）蒜末（適量）八角（適量）桂皮（適量）花椒（適量）蔥花（適量）調料豆瓣醬（適量）老抽（適量）蠔油（適量）味精（適量）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣魔芋的做法步驟1、食材:...

“這是在超市上經常看到的一款小零食，自己在家做健康衛生，一塊錢的魔芋可以做上這麼一大份哦。”食材明細主料魔芋（一塊）輔料油辣子（一匙）五香粉（適量）燒烤粉（適量）雞精（少許）白芝麻（一匙）花椒麵（少許...

“雅子家的健康小菜。說是雞丁，其實就那麼一點點雞雄脯肉，都是菜丁！辣子不要放太多，這個菜熱著吃好吃，涼著吃也非常可口，涼絲絲、香香的、有一點兒麻麻辣辣的感覺！”食材明細主料雞胸脯肉（200...

“魔芋是一種多年生草木植物。食用部分地下塊莖為扁球形，生長在疏林下，具有水平降血糖、降血脂、降壓，散毒、養顏、通脈、減肥、開胃等多功能。魔芋含有豐富的纖維素和微量元素，還具有16種...

“魔芋所含的黏液蛋白能減少體內膽固醇的積累，預防動脈硬化和防治心腦血管疾病。吃魔芋能提高機體免疫力，所含的甘露糖酐對癌細胞代謝有干擾作用，所含的優良膳食纖維能刺激機體產生一種殺...

“之前用火鍋調料做了鴨子，排骨，今天來試試看看雞肉加魔芋能否出美味。”食材明細主料雞肉（適量）魔芋（適量）輔料泡姜（適量）紅99火鍋調料（適量）老抽（適量）料酒（適量）白糖（適量）泡椒（適量）中辣（口味）燒（工藝）半...

食材明細主料魔芋豆腐（適量）豬肉丁（適量）西葫蘆（適量）姜（適量）蒜（適量）青辣椒（適量）紅辣椒（適量）輔料白糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉丁炒魔芋的做法步驟...

食材明細主料魔芋（一小盤）輔料胡蘿蔔（適量）青椒（適量）配料豬油（適量）白醋（適量）生抽（適量）鹽（適量）薑片（適量）白糖（適量）雞精（適量）辣椒粉（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸辣魔芋的做法步驟1、魔芋...