關於湯多的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘土茯苓豬心湯是營養豐富的一道湯，土茯苓是一種食材，也是一種藥材，有很多的功效，和豬心燉在一起功能性營養價值更高。熬製...

8-10分鐘。根據湯圓的大小及冰凍程度適當的調整時間，煮湯圓覺得湯汁不夠濃稠時可以加入用水調解後的澱粉、紅薯粉或是藕粉，煮沸後湯汁就會變得濃稠。湯圓也有很多的口味如：紅豆沙湯圓、黑...

30分鐘左右。豬心就是豬的心臟，食用方法也是多種多樣，日常生活中可以選擇爆炒，清蒸，涼拌等等做法。比如說清蒸豬心，由於豬心的肉質比較特殊，一定需要大火蒸制至少30分鐘才可以食用，這樣蒸出的...

“不管是要減肥的人兒，還是女人，還是老人，晚上多喝點湯總是好的，羊多多試用得到了好吃的羊肉肉，看到羊腿肉，一下就想做個羊湯喝，雖說羊湯不難做，但是本人比較懶，做的也是懶人版的羊肉湯，味道非常...

“做的六色面，包餃子沒有用完，就做了麵條”食材明細主料六色面（適量）青蒜（適量）雞蛋（一個）輔料鹽（少許）芝麻油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）多彩清湯麵的做法步驟1、做的六色面，包餃子沒...

1-1.5小時。雞湯是一種富含蛋白質，氨基酸等有益成分的美味食材，而且味道清甜，香味濃郁。在燉雞湯時，需要把握時間，時間不可以太長也不可以太短，時間太長的話，雞肉中的有益成分就會流失掉，肉質...

“元宵節就要吃湯圓，這次DlY兩款餡料，覺得都相當美味。有興趣的不妨試試。”食材明細主料糯米粉（500g）糖漬金桔（I5枚）松仁（一把）黑芝麻碎（25g）玫瑰醬（50g）輔料白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普...

20分鐘左右。熬薑湯一般應該選用表面光滑，個頭飽滿的新鮮姜，不要選發乾發黑的，而且選用老薑最好。熬湯時只需把姜洗淨切片，少去皮，儘量不去皮，這樣會減少成分流失。切片加水後，先大火燒開後轉...

“沒想到效果奇美的組合，後來又做了好幾次，哈哈！湯鮮味美，有肉有菜有湯，真的是很不錯！你不信，試試再說話！”食材明細主料鯽魚（適量）銀耳（適量）黑木耳（適量）黃花菜（適量）輔料乾貝（適量）紅棗（適量）姜（適量）蔥花...

在我們日常生活中，牛肉是我們做菜的食材之一，在超市，市場也可以買到，牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸，脂肪含量低，其組成牛肉比豬肉更接近人體需要，而味道鮮美，更受人們喜愛。而牛肉的吃法做法，大家...

10分鐘-1.5小時。煮湯的關鍵在於將食材中的精華慢燉，使湯的營養豐富。燙的種類很多，簡單的蔬菜湯所需要的的時間較短，時間過久會使湯中的蔬菜煮爛而失去了口感和營養，如果是骨湯或者肉湯，則...

2-3小時。首先將準備好的食材依次放入鍋中，一般以肉棒骨為主料，配合醬油、桂皮、鹽等輔料進行燉煮。需要注意，為了使湯汁的味道更加濃郁，不能一次性將水加滿，在燉煮過程中逐漸加水。還需觀...

3分鐘左右。菠菜本身是一種非常鮮嫩的食材，不需要長時間的燙煮，否則會導致菠菜煮爛，另外在食用菠菜湯時需要注意避免與鈣質含量比較高的菜餚一起食用，如豆製品、骨湯類等等。因為菠菜中含...

“這道多味玉米豬腳湯，味道鮮美，營養豐富，加入玉米、苦瓜、胡蘿蔔、大棗、花生、枸杞與豬腳一起燉，聞起來香氣撲鼻，喝下去脣齒留香，更重要的是能使面板變得光滑水嫩哦！”食材明細主料豬腳（1只）...

一個小時及以上。肉湯的味道香濃可口。肉湯可以選用豬骨來熬製，豬骨最好需要提前焯水，焯水的時候最好冷水下鍋，沸騰的時候就把豬骨撈出並洗淨。肉湯的不同吃法：1、肉湯麵。肉湯麵的精髓在...

“雞肉的營養價值很高，其富含蛋白質，且脂肪含量很低，其中的氨基酸是人體生長所必需的營養物質。雞肉肉質鮮嫩，煎炒烹炸，樣樣都讓人喜歡。雞胸肉去筋膜，剁成茸，再加雞蛋清攪拌成糊糊狀，入油鍋中...

1.5-2小時。不同食材做的湯，它所需要的時間是不一樣的，如紫菜湯只需要短短的幾分鐘即可。而雞肉湯、排骨湯、豬蹄湯等肉質湯，如果用高壓鍋來燉，一般是需要30分鐘左右。用砂鍋燉清雞湯，可能...

食材明細主料糯米粉（適量）蔬菜汁（適量）輔料黑芝麻餡（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）多彩湯圓的做法步驟1、提前做好的黑芝麻餡。2、用紫甘藍汁，胡蘿蔔汁，菠菜汁，紅心火龍果汁和糯米粉分...

一個小時至兩個小時。煮雞湯時，鍋中的水開以後，需要小火慢煮。喜歡喝口感濃郁的雞湯，可以酌情增加煮制的時間。雞湯可以單獨使用雞肉煮，也可以搭配紅棗、枸杞、蟲草花、幹桂圓等食材一起煮...

提到湯圓，大家是不是就想到了元宵節，每家每戶歡聲笑語，團團圓圓的幸福畫面。確實湯圓就是一個節日的代表性食物。不過現在應該是有很多人不是自己做，直接去買成品，這樣方便有快捷。但是我們...

十分鐘。蛤蜊不能煮太久，只要蛤蜊煮開口就可以了。煮蛤蜊湯可以用砂鍋煮，不要放雞精和味精這些調料，以免破壞湯本身的鮮美。煮的時候水不要放太多，剛好沒過蛤蜊就行，開大火煮，等上層的蛤蜊開...

十分鐘左右。將帶皮的冬瓜切成小塊，容易入味兒，也方便煮熟，然後將切好的冬瓜全部放入鍋中，小火慢燉幾分鐘，在煮的過程中，要時刻觀察冬瓜的顏色，煮到五分鐘的時候可以觀察一下，若沒有變成半透明...

大家一提到吃生煎包，一定就能想到它豐富的湯汁，一口咬下去，濃厚的湯汁順著皮流進口中，就連筷子上都會沾滿湯汁的香味，讓人忍不住把筷子給舔乾淨。湯多是生煎包的特點，而把這一特點發揮到極致...

“多樣湯之於我生長的這個城市大概是一種情結了~~小的時候、夏天裡能吃上這麼一碗多樣湯，是值得炫耀上好幾天的。老底子的多樣湯就是綠豆糯米飯、放上蜜棗、金桔、紅絲綠絲、冬瓜糖，衝上...

30分鐘左右。燉排骨湯的時候最好是選用肋排，這樣燉出來的排骨湯才會更加的美味。購買豬肋排的時候可以看一下表面的顏色，需要挑選表面是紅色看起來有光澤，可以摸一下，摸起來不黏手的就是好...