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  • 藍莓果醬瑪芬怎麼做|藍莓果醬瑪芬的做法
    發表於:2024-02-28
    食材明細主料低筋麵粉(100克)藍莓(30克)輔料玉米油(30克)白糖(15克)配料泡打粉(八分之一小勺)小蘇打(八分之一小勺)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)藍莓果醬瑪芬的做法步驟1、將低筋麵粉泡打粉...
  • 草莓藍莓果醬的做法 草莓藍莓果醬 Strawberry & Blueberry Jam 草莓藍莓果醬怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “酸甜的滋味,點綴生活中的幸福。”食材明細主料草莓(500g)藍莓(100g)輔料檸檬汁(70ml)冰糖(250g)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)草莓藍莓果醬的做法步驟1、將草莓洗淨,去蒂,瀝乾,然後切半備用...
  • 腰果蔓越莓馬芬的做法 腰果蔓越莓瑪芬 腰果蔓越莓馬芬怎麼做
    發表於:2024-01-03
    “想吃蛋糕,又嫌過程又長又臭?那就做瑪芬吧!雖然口感比不上蛋糕的鬆軟,但瑪芬快速簡單還0失敗,不需要任何烘焙技巧,30分鐘輕輕鬆鬆就能完成,簡直是烘焙界菜鳥級別的不二之選!蔓越莓,酸酸甜甜,富...
  • 藍莓麥芬的做法 【西式】藍莓麥芬 藍莓麥芬怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “說實話,之前對麥芬蛋糕的味道一直都不感冒,可是試過這款後對她的印象大大的改觀了,濃郁的黃油香味搭配檸檬屑和藍莓的酸甜,酥粒的酥脆,真的很美妙!”食材明細主料中筋麵粉(300克)黃油(125克)淡...
  • 無花果藍莓瑪德琳怎麼做|無花果藍莓瑪德琳的做法
    發表於:2024-01-11
    “咬一口嚐嚐?真是簡單又好吃使用時令的水果也是竅門之一哦~一定要嘗試一下烤過的無花果放了一整個無花果做的瑪德琳,不要太滿足你會愛上她”食材明細主料雞蛋(1個)藍莓(1盒)無花果(5個)低筋面...
  • 藍莓果醬的做法 自制新鮮藍莓果醬 藍莓果醬怎麼做
    發表於:2024-02-25
    “藍莓富含維生素C、維生素K以及鎂。但是藍莓的儲存時間比較短。作成果醬可以延長儲存的時間,又為早餐增加了營養。藍莓醬搭配烤吐司麵包,嗯~美味~”食材明細主料藍莓(170克)輔料檸檬(半個)...
  • 草莓瑪芬怎麼做|草莓瑪芬的做法
    發表於:2024-01-28
    食材明細主料麵粉(2杯)雞蛋(1個)草莓(7個)食用油(半杯)牛奶(半杯)泡打粉(1勺)輔料檸檬(半個)鹽(半勺)糖(1杯)香草精(1勺(可不用))甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)草莓瑪芬的做法步驟1、烤箱預熱180度。2...
  • 蔓越莓瑪芬怎麼做|蔓越莓瑪芬的做法
    發表於:2024-01-31
    “首先祝美天的工作人員及美天的美食家們新年快樂,新春大吉!繼續用蛋撻模做的瑪芬,加入了甜中帶酸的蔓越莓,越嚼越香呀!”食材明細主料低筋麵粉(70g)雞蛋(一個)泡打粉(3g)蔓越莓(15g)輔料玉米油(30g)...
  • 百香果酥粒藍莓瑪芬怎麼做|百香果酥粒藍莓瑪芬的做法
    發表於:2024-01-01
    “記得我剛開始接觸烘焙的時候做的最多的就是瑪芬了,各種口味的基本都做了一遍,因為簡單又快手,對一個烘焙小白來說從來沒有失過手,可以說是慢慢的成就感啊,從此烘焙路上越走越遠,坑也越挖越...
  • 藍莓瑪芬怎麼做|藍莓瑪芬的做法
    發表於:2024-02-29
    “女兒非常喜歡吃藍莓。藍莓有很好的抗氧化能力,可以抗老化及預防疾病。多吃藍莓可以保持面板的光滑及彈性,可以預防血栓發生,對於降低血壓也有幫助,藍莓中的單寧酸還可以抗菌,抗病毒。瑪芬...
  • 草莓瑪芬的做法 零失敗的草莓瑪芬 草莓瑪芬怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “和孩子一起做甜點是我們一起共享的親子美好時光,那就從簡單易上手的小瑪芬蛋糕開始吧!草莓和紅糖搭配起來,酸中帶甜,甜而不膩,一下子就吃了兩個。(配方來自君之老師)”食材明細主料低筋麵粉...
  • 暴醬藍莓酥頂馬芬怎麼做|暴醬藍莓酥頂馬芬的做法
    發表於:2024-02-10
    “這款馬芬製作稍微複雜一下,但是味道絕對值得!酸甜的藍莓在嘴裡爆開,無以倫比的美味!加上酥脆的酥粒,好吃到哭!方子來自大臉貓愛烘培。”食材明細主料黃油(125g)淡奶油(185g)雞蛋(2個)檸檬皮屑(1個...
  • 火龍果醬夾心瑪芬怎麼做|火龍果醬夾心瑪芬的做法
    發表於:2024-01-11
    “收到一瓶美美噠紅心火龍果醬,烤了盤司康配著吃了一半,剩下一半烤瑪芬時用做夾心,小蛋糕發的很飽滿,紅色的醬汁都溢位來了,也別蛋糕增加些許風味。”食材明細主料雞蛋(一個)蛋糕粉(120G)火龍果...
  • 脆皮藍莓瑪芬怎麼做|脆皮藍莓瑪芬的做法
    發表於:2024-01-09
    “不需要打發的瑪芬,來自PH大師的經典方子成品鬆軟不結實,口感很好表面蓋了一層香脆的酥皮,吃起來比酥粒更過癮”食材明細瑪芬黃油(63克)淡奶油(93克)砂糖(50克)中粉(150克)藍莓(80克)鹽(0.5克)雞蛋(1...
  • 藍莓瑪芬蛋糕怎麼做|藍莓瑪芬蛋糕的做法
    發表於:2023-12-27
    “淡淡的藍莓香氣搭配瑪芬蛋糕的厚重,冬日下午茶的首選。”食材明細主料藍莓(適量)雞蛋(1個)低粉(85g)白糖(30g)輔料玉米油(30g)牛奶(95g)泡打粉(2g)耐高溫巧克力豆(少許)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(...
  • 藍莓香蕉瑪芬的做法 少男心的藍莓香蕉瑪芬 藍莓香蕉瑪芬怎麼做
    發表於:2023-12-27
    食材明細主料香蕉(1條熟透的)雞蛋(1個約65克)低粉(100g(沒有了,用金龍魚通用粉))無鋁泡打粉(3g)葵花籽油(35g)伊利純牛奶(30g)輔料藍莓幹(50g(15g用於頂部))調料白砂糖(55g)果味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...
  • 藍莓酸奶瑪芬怎麼做|藍莓酸奶瑪芬的做法
    發表於:2024-02-25
    食材明細主料雞蛋(2枚)白砂糖(110克)酸奶(270克)食用油(70克)低筋粉(200克)泡打粉(6克)藍莓幹(少量表面裝飾)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)藍莓酸奶瑪芬的做法步驟1、雞蛋中加入白砂糖;2、攪打至...
  • 草莓瑪芬杯怎麼做|草莓瑪芬杯的做法
    發表於:2024-01-28
    “超級簡單的瑪芬杯,味道很好,加入草莓,用了黃糖,沒有那麼甜膩的感覺,更多了一點點酸,味道很棒,”食材明細主料黃糖(80g)全蛋液(20g)草莓果肉(80g)泡打粉(一小勺)鹽(1/8小勺)輔料低筋麵粉(100g)礦泉水(80g)...
  • 藍莓果醬怎麼做|藍莓果醬的做法
    發表於:2023-12-29
    食材明細主料藍莓(適量)輔料冰糖(適量)澱粉(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)藍莓果醬的做法步驟1、藍莓洗淨加少量水打成果汁。2、加適量冰糖小火熬煮不停攪拌防止底粘鍋。3、至略...
  • Muffin) 藍莓瑪芬怎麼做|藍莓瑪芬的做法 藍莓瑪芬(Blueberry
    發表於:2024-01-13
    “藍莓季雖然已經過去了,但是提前儲備的藍莓還有幾盒,今天拿出來,做一些瑪芬嚐嚐!”食材明細主料雞蛋(1個)酸奶(240ml)低粉(260g)泡打粉(1匙)蘇打粉(0.5匙)砂糖(80g)油(80ml)鹽(2g)輔料藍莓(400g)酸甜(口味)烤(...
  • 果醬瑪芬 果醬瑪芬怎麼做|果醬瑪芬的做法 Muffins
    發表於:2024-01-28
    食材明細主料牛奶(適量)雞蛋(1個)麵粉(75G)蔗糖(35G)黃油(40G)輔料果醬或巧克力醬(適量)泡打粉(1咖啡勺)香草糖(半包)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)果醬瑪芬的做法步驟1、烤箱預熱220度。2、所有...
  • 杏仁藍莓迷你瑪芬的做法 杏仁藍莓迷你瑪芬,嘗在舌尖,甜上心頭,烘焙界的“甜寵” 杏仁藍莓迷你瑪芬怎麼做
    發表於:2023-12-27
    “在烘焙界,藍莓瑪芬蛋糕可謂是“甜寵”。小巧可愛的外形,彷彿一顆渾圓迷你的蘑菇。表面色澤金黃誘人,撒上晶瑩透亮的糖粉。若隱若現的藍莓如同高掛於深邃夜空裡的繁星,閃耀熠熠光輝。當香...
  • 果醬瑪芬怎麼做|果醬瑪芬的做法
    發表於:2024-01-08
    “瑪芬也叫麥芬,是Muffin的音譯。Muffin是甜的小蛋糕,特點是製作非常快速,把液體材料和固體材料分別混合好,然後混在一起烤制就可以了,烤出來的成品鬆軟溼潤,可以烤成不同的口味,藍莓、蜂蜜、...
  • 藍莓瑪芬蛋糕 怎麼做|藍莓瑪芬蛋糕 的做法
    發表於:2024-01-07
    “這款藍莓瑪芬蛋糕的原料和工藝都不復雜,攪拌一下,小紅鍋5-6分鐘就輕鬆出鍋。表皮略脆,內裡滿滿的藍莓讓人一啖滿足,口感細膩,泡上咖啡或者茶,吃的是生活的儀式感。----麥子廚房的冰島”食...
  • 金寶頂藍莓瑪芬的做法 【上烘焙】金寶頂藍莓瑪芬 金寶頂藍莓瑪芬怎麼做
    發表於:2024-01-13
    “一個顛覆我對馬芬所有偏見的絕妙配方,大量奶油的加入使蛋糕體濃郁溼潤,藍莓恰到好處地平衡了甜膩,金寶頂酥脆的外殼更是點睛之筆。移步上烘焙公眾號(微xin搜尋:上烘焙),還可以觀看製作視訊...