關於苦刺菜煎蛋的家常做法的知識

“苦刺潮州特有的一種野菜，味微苦，味清香。”食材明細主料苦刺菜（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）香草（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦刺菜煎蛋的做法步驟1、苦刺菜2、苦刺菜摘選嫩葉，清洗乾淨，用刀...

“刺五加是普洱人常食的野菜之一，集市上天天都有村民採來新鮮的刺五加出售，刺五加可煮湯，可涼拌，可炒食。刺五加屬五加科五加屬多年生灌木，全株均可入藥，其嫩梢食之性味甘苦清涼，還可清熱解毒...

“秋季進補應以清補、平補為主。除了陽虛體質者外，不要過多食用溫熱的食物或藥物，如羊肉、狗肉、人蔘、鹿茸、肉桂等，否則極易加重秋燥。雖已立秋，但依然暑盛溼重，既傷腎氣又困脾胃，吃苦味食...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料苦瓜：半根雞蛋：3個輔料蒜：2瓣鹽：1小勺蔥：2根油：適量雞粉：1/2小勺具體步驟1.苦瓜切片2.放碗裡，加入半小勺鹽拌勻醃15分鐘...

“東北刺柺棒又名短梗五加、烏鴉子、五加皮木、無梗五加等，為五加科五加屬植物，主要分佈在我國黑龍江、吉林、遼寧、華北各省。其營養價值豐富，是東北人很喜歡吃的野菜之一。”食材明細主...

食材明細主料苦瓜（1根）雞蛋（3只）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）苦瓜炒蛋的做法步驟1、所有食材。2、雞蛋打入碗中攪拌均勻，苦瓜去籽洗淨切片。3、起油鍋加熱，放...

“天熱，容易上火，孕婦適合吃點降火的。現在蔬菜殘留農藥太多了，所以我把苦瓜去皮，還用熱水煮了一下，苦味也沒有那麼濃了。”食材明細主料苦瓜（100g）土雞蛋（2顆）輔料鹽（5mg）苦味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗...

苦菜作為家常菜，是藥食兼具多年生草本植物，可炒食或涼拌，是家家戶戶都很喜歡的一直食材。大家都想做出不同的佳餚使苦菜更能體現他的價值。那麼怎麼的做法才是對苦菜營養的最好的吸收呢，我...

“刺兒菜是一種野菜，學名小薊，可入藥。春天採摘刺兒菜的嫩芽，焯水後冷凍儲存，過季也可嚐到野菜香了。”食材明細主料刺兒菜（1把）雞蛋（3個）輔料蔥（適量）鹽（適量）十三香（少許）姜（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分...

“豆角，是夏天盛產的蔬菜。屬豇豆種中能形成長形豆莢的栽培種,一年生纏繞草本植物。含有各種維生素和礦物質等。嫩豆莢肉質肥厚，炒食脆嫩，也可燙後涼拌或醃泡。豆莢長而像管狀，質脆而身軟，...

“每100克苦瓜中，水分佔94%，含蛋白質1克、碳水化合物3.7克，能提供71.2千焦的熱量。苦瓜含有一種具有抗氧化作用的物質，這種物質可以強化毛細血管，促進血液迴圈，預防動脈硬化。苦瓜還具有清熱...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料苦瓜：30雞蛋：3個榨菜：30輔料油：適量雞粉：適量具體步驟1.榨菜切碎2.苦瓜切碎3.雞蛋加少許鹽，雞粉打散4.先下苦瓜翻炒至...

食材明細主料苦瓜（1個）輔料雞蛋（5枚）鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜煎蛋的做法步驟1、苦瓜一個2、切成碎末。3、苦瓜沫打入雞蛋放鹽。4、攪拌均勻。5、鍋中放油。6、油熱了以...

“刺老芽是一種山野菜。刺老芽的嫩芽可食用。刺老芽煎雞蛋是一道美食，刺老芽含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素等。用來煎雞蛋非常適合。”食材明細主料刺老芽（200克）雞蛋（4個...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料苦瓜：1根雞蛋：3個輔料紅椒：少許胡椒粉：適量鹽：適量具體步驟1.首先將苦瓜切片、紅椒切粒。2.準備一個碗，將苦瓜倒入碗中...

食材明細主料菜脯（200g）雞蛋（4顆）小蔥（150g）輔料食用油（50g）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常菜脯煎蛋的做法步驟1、先將小蔥和菜脯都切粒越小越好，這樣會讓食物煎起來更香。2、將切好的蔥...

“我喜歡苦瓜的苦味，甘苦相伴令人回味。所以苦瓜從小到大都是我的最愛之首呢，”食材明細主料苦瓜（一條）雞蛋（3個）輔料鹽（少許）蠔油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜煎雞蛋的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：3個苦瓜：1根輔料油：適量大蒜：適量鹽：適量胡椒粉：2瓣具體步驟1.苦瓜切薄片後改刀切碎，大蒜切片2.雞蛋磕入碗中打勻...

“很簡單，有詳細的步驟哦，一學就會。”食材明細主料雞蛋（6個）輔料苦菜（80克）配料蔥花（適量）鹽（少許）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦菜煎蛋的做法步驟1、苦菜洗淨，切末，待用。2、雞蛋6個...

“刺五加味苦，性微寒，無毒。中醫認為其有益氣健脾，補腎安神，祛風溼，強筋骨，活血祛淤，補中益精，強意智，健胃利尿等功能。”食材明細主料刺五加葉（200g）雞蛋（3個）大蔥（適量）輔料鹽（0.5勺）胡椒粉（0.5勺）花椒...

食材明細主料苦瓜（1個）雞蛋（4個）輔料芝麻（適量）調料油（適量）鹽（適量）十三香（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜煎蛋的做法步驟1、成品圖。2、苦瓜一個洗乾淨備用。3、苦瓜擦絲備用。4、苦...

“苦瓜好處多，但很多人接受不了那個苦味，焯水後煎蛋餅，又健康又可口”食材明細主料雞蛋（兩個）苦瓜（半根）輔料鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜煎蛋的做法步驟1、苦瓜一半，去瓤，切小...

食材明細主料苦瓜（半個）雞蛋（4枚）輔料鹽（適量）油（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜煎蛋的做法步驟1、準備好的材料。2、雞蛋打散，苦瓜切丁。3、放鹽攪拌均勻。4、攪拌好的雞蛋液。5、...

食材明細主料雞蛋（4枚）苦瓜（1段）輔料鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜煎蛋的做法步驟1、雞蛋4枚苦瓜一段。2、雞蛋打散苦瓜切丁。3、苦葫倒入雞蛋液中，加鹽。4、鍋中加底油，倒入...

食材明細主料雞蛋（五個）韭菜（適量）調料鹽（1.5克）玉米油（8毫升）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜煎蛋的做法步驟1、五個雞蛋，韭菜洗乾淨切斷，新增1.5克鹽。2、快速攪拌均勻。3、油鍋起火燒六...