關於蛋皮拌芹菜的做法的知識

“之前在飯店吃熗拌西芹，喜歡那綠綠的脆脆的芹。單位同事好幾人都念念不忘n年前一位現已退休的老同事給大家做的蛋皮拌芹菜。試做了好幾次了，似乎還一直沒達到人家的那個味道。好吧，家人...

食材明細主料芹菜葉（190g）雞蛋（4個）輔料生抽（少許）雞精（少許）香油（少許）香醋（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芹菜葉拌雞蛋的做法步驟1、芹菜葉沖洗乾淨，水開焯燙芹菜葉2、晾涼後擠去水分切...

食材明細主料油豆皮（70克）芹菜（80克）食鹽（0.3克）雞精（小許）蘋果醋（3克）油辣椒（1湯匙）輔料紅椒（小許）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜拌油豆皮的做法步驟1、油豆皮為了防止乾硬，放清水浸泡。2、...

“吃皮蛋經常是與豆腐搭配，皮蛋豆腐含知名。用清香的芹菜與皮蛋組合，也是一款健康美味。”食材明細主料芹菜（200g）皮蛋（150g）輔料大蒜（適量）鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普...

食材明細主料豆皮（適量）芹菜（適量）綠豆芽（適量）輔料蔥絲（適量）紅辣椒（適量）白糖（適量）味精（適量）食鹽（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆皮拌香芹的做法步驟1、主要原料2、芹菜、豆皮分...

“寶寶營養美味的早餐之選，愛美食愛分享，美食交流➕V：15806403230”食材明細主料芹菜汁（適量）麵粉（適量）雞蛋（2個）輔料自制蝦皮粉（一勺）鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）芹菜蝦皮...

“用不粘鍋煎蛋，不需要放食用油，跟水煮蛋差不多呢，是我的瘦身餐。如果用油煎蛋，拌菜的時候就不需要放香油。”食材明細主料雞蛋（2個）馬溝芹菜（120g）輔料小番茄（3個）調料食鹽（半克）香油（小許）鹹鮮（口味...

食材明細主料芹菜（適量）木耳（適量）雞蛋（三個）調料鹽（少許）醋（2毫升）生抽（2毫升）香油（2毫升）清淡（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芹菜拌木耳雞蛋的做法步驟1、木耳提前浸泡煮大火幾分鐘瀝乾水分備用。2...

“夏日清涼必備的涼拌菜，這樣做味道鮮美，鹹香適口，爽口過癮。”食材明細主料芹菜（適量）雞蛋（適量）胡蘿蔔（適量）輔料油（適量）辣椒油（適量）蠔油（適量）醬油（適量）生抽（適量）鮮雞汁（適量）麻油（適量）香油（適量）醋（適量...

食材明細主料皮蛋（適量）香菜（適量）辣椒麵（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）醬油（適量）味極鮮（適量）油（適量）醋（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菜拌皮蛋的做法步驟1、準備三個皮蛋，剝殼後把皮蛋切開，香...

食材明細主料芹菜（適量）雞蛋（適量）油炸花生米（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋皮花生米拌芹菜的做法步驟1、芹菜洗淨。2、鍋中加水燒開、放入芹菜...

“芹菜的傳統吃法是吃芹菜梗，扔芹菜葉。但是現在營養保健的宣傳是芹菜葉的營養成分要高於芹菜梗，寧可信其有，反正芹菜葉也可以食用，並且芹菜葉的做法簡單快捷，還是很清爽的一款小菜。”食材...

食材明細主料蛋（適量）豆腐（適量）輔料尖椒（適量）芹菜（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）調味鮮（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜蛋皮豆腐丁的做法步驟1、備豆腐數塊，蛋二個。2、豆腐切丁，辣...

食材明細主料菠菜（一斤）雞蛋（兩個）米椒（兩個）蒜（三瓣）輔料生抽（適量）香油（少量）花椒油（幾滴）胡麻油（2湯匙）香醋（1湯匙）鹽（8克）雞精（2克）白糖（3克）澱粉（3克）味精（2克）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜拌蛋皮的...

“芹菜是營養價值很高的蔬菜。降血壓降血脂。芹菜葉也是如此。今天我用芹菜葉和蛋皮拌了一下，吃起來也不錯。”食材明細主料芹菜葉（100克）雞蛋（1個）輔料大蒜（少許）鹽（少許）醬油（少量）香油（少許）雞精...

“爽口冷盤。”食材明細主料小海帶（適量）芹菜（適量）豆腐皮（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小海帶芹菜拌豆腐皮的做法步驟1、豆腐皮切粗絲。2、芹...

食材明細主料芹菜（250g）豆腐皮（半張）輔料鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）香醋（適量）芝麻香油（適量）紅辣椒（半個）蒜瓣（3個）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜拌豆皮的做法步驟1、芹菜、豆腐皮洗淨。2、豆...

食材明細主料菠菜（200g）輔料雞蛋（1個）麻油（適量）芝麻（適量）胡椒鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蛋皮拌菠菜的做法步驟1、新鮮菠菜洗淨焯水2、雞蛋加胡椒粉，鹽，幾滴檸檬汁在平底鍋攤平3、...

食材明細主料芹菜（250g）雞蛋（2個）輔料幹辣椒段（適量）植物油（適量）蠔油（1勺）海鮮醬油（1勺）米醋（1.5勺）白糖（1勺）花椒粒（適量）白芝麻（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛋皮熗芹菜的做法步驟1、芹菜去葉...

“炎炎夏日，是不是不想開火煎炸烹煮？試試這道簡單清爽開胃的涼拌菜吧，或許，你會跟我一樣，愛上它的味道^_^”食材明細主料芹菜（一棵）黑木耳（10朵）輔料蝦米（適量）雞蛋（一個）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）...

食材明細主料雞蛋（2個）芹菜（適量）輔料蒜（適量）姜（適量）調料鹽（適量）香油（適量）陳醋（適量）醬油（適量）糖（適量）辣椒油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋拌芹菜葉的做法步驟1、芹菜葉摘好洗淨，鍋里加...

“還是春天買的帶根的芹菜，我把芹菜根種在了花盆裡，本來是幾棵來的，沒想到過了一夏天，只剩一棵了。掰了幾根芹菜梗，也嚐嚐我自己種的菜。”食材明細主料芹菜葉（1小把）蝦皮（1小把）雞蛋（3個）輔料食...

食材明細主料韭菜（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）鮮醬油（適量）蠔油（適量）幹辣椒（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋皮拌韭菜的做法步驟1、韭菜焯水。2、撈出瀝乾水分。3、入盤備用。4、碗中打...

“芹菜是我們餐桌上最常見的蔬菜之一，也是很多人喜歡吃的蔬菜，它不僅有非常高的營養價值，還被稱為“廚房裡的藥物”，具有一定藥理和治療價值，特別是是輔助治療高血壓的首選食品。芹菜的中維...

“豆皮拌香芹，清爽美味，是一道方便快捷的家常菜！”食材明細主料香芹（適量）輔料豆皮（一張）芝麻油（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌豆皮香芹的做法步驟1、備好食材：豆皮一...