關於過年必不可少—香芋小丸子的知識

“過年的時候，每家每戶都會做很多肉丸、魚丸、以及各式各樣的蔬菜丸，寓意著團團圓圓，幸福美滿。在眾多的丸子中，我最喜歡的是這款被我改版過的香芋小丸子。因為加了五花肉，口感上很鬆，加上粉...

吃。雞爪在過年的時候吃有一種特定的叫法抓錢手，寓意著來年可以多掙一些錢。還有雞與吉是同一個發音，也寓意著來年可以吉祥如意，所以雞爪子在過年的時候是一道必吃的菜餚。雞翅膀也是要吃...

“正是吃芋頭的季節，我們家最受歡迎的就是這道炸芋頭丸子了，外酥裡嫩真的很好吃!”食材明細主料芋頭（800g）麵粉（300g）香蔥（適量）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酥...

春節是我國最隆重的節日之一，每到春節每個地方都會喜氣洋洋。坐擁眾多美食的廣東，除了傳統的雞鴨魚肉，廣東地方在過年會吃什麼呢？相信大家都非常好奇，下面就為大家介紹幾種廣東過年會吃的讓...

逛街必不可少的就是各種小吃啊，這裡的章魚小丸子，可是頗受青睞啊，每個裡面都有肉肉，超級無敵nice！鮮蝦和章魚的完美結合，吃了才滿足真的是每個都有肉肉哦店名：赤目章魚燒地址：江北區觀音橋東環...

作為中國四大傳統菜系之一，魯菜分為四大菜系：濟南菜、膠東菜、功夫菜和魯西南菜，那麼，魯菜的代表菜有哪些呢?魯菜的經典菜是什麼?那麼到山東來了，必吃的小吃是什麼呢?今天就由小編來為大家...

“四喜丸子不論南北，辦喜事的話都必有，這四喜是久旱逢甘露，他鄉遇故知，洞房花燭夜，金榜題名時，以前總是做不好，這次做的味道很棒，只要注意幾點，丸子就能做的外皮焦脆，內裡軟嫩。沒有買到馬蹄，放些...

“香芋本來蒸來做芋圓的，結果多了，然後就拿來炸丸子了，還挺成功了”食材明細主料香芋（半個）輔料雞蛋（1個）麵包糠（適量）原味（口味）炸（工藝）簡單（難度）炸香芋丸子的做法步驟1、香芋去皮蒸熟搗成泥2、香...

“香芋在微波爐裡高火幾分鐘後，皮特別好剝。我一不小心就多轉了兩個。想想家裡還有糯米粉，就做個糯米香芋丸子吃吧……饞貓出動！”食材明細主料香芋（兩個）糯米粉（適量）麵粉（適量）輔料白糖（適量）甜...

“人是鐵，飯是鋼”這是自古以來不變的道理。而今日這句話同樣是每個人都應該清楚明白的道理，美食對很多人而言有著不一般的魔力。而在春節這個闔家團圓的日子，年夜飯更顯得無比鄭重。地域...

過年也就是中國特別重視的春節，過年吃的東西是非常多的，有葷有素在中國過年一定要做好滿滿一桌菜才是滿意，才能顯現出過年的氣氛。那麼，過年吃啥？相信這個也是各位美食愛好者，密切關心的問題...

團團圓圓的寓意。大年三十吃年夜飯時，會煮一些丸子湯，寓意著一家人團團圓圓。丸子的做法也非常的簡單，常見的會用麵粉和蘿蔔，也可以加一些肉，做成鹹味的肉丸子。做肉丸子的時候需要加入蔥末...

“油炸的芋頭丸子遠遠的就能聞到香味，加點辣椒，讓人食慾大增，辣椒有減少油膩感。油炸薯條吃膩了，換一個口味吧。香辣芋頭丸子，讓你吃一次就愛上這口味。”食材明細主料芋頭（600克）粘米粉（200克...

民以食為天這可是更古不變的，隨著社會不斷的發展，人們能吃到的美食也是越來越豐富。今天我們來說說中國年的那些美食吧，過年是非常歡樂愉快的節日，每家每戶都會提前備年貨，買年貨也是很有講...

食材明細主料豬肉泥（適量）輔料韭菜末（適量）澱料（適量）炒米花（適量）配料油辣椒（適量）中辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高階（難度）香辣小丸子的做法步驟1、剁好的豬肉泥，韭菜末。2、放進備好的炒米花碗裡，加適...

食材明細主料香芋（適量）輔料薯粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香芋丸子的做法步驟1、香芋切片2、放進蒸鍋蒸熟3、蒸熟的香芋4、搗成泥狀5、加入紅薯粉6、和好的麵糰7、做成丸子8...

吃。所處的地域不同，過小年吃的美食也會不同。在北方地區，過小年會吃餃子。在山東地區，過小年會吃年糕，有年年高吉慶之意。在晉西北地區，過小年會吃麻糖，是用糯米、芝麻、白糖等食材製作而成...

“我們一家人都比較喜歡吃地瓜丸子，今天買了一袋好吃的香芋地瓜丸子回家來炸著吃，炸出來和飯店的一樣，很好吃很不錯哦”食材明細主料香芋地瓜丸（450）輔料油（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡...

安徽處於我國南北方的交界處，風景宜人，人傑地靈。安徽美食的名氣也是非常大的，其飲食文化更是頗具特色，注重原汁原味，甜鹹適宜。安徽的小吃也是品種繁多，味道鮮美，讓人印象深刻。那麼安徽必吃...

“香酥芋頭丸子是我很喜歡吃的一種零食，也可以下午茶。一口咬下，外皮嘎巴脆，裡面的芋頭粉粉，口感豐富，回味無窮。平價的下午茶，根本聽不下來——香酥芋頭丸子。食材實惠、平民，就是小芋頭、粘...

每年春節的年夜飯總是最能展現一個人廚藝的時候。一家老小圍在一起吃年夜飯，餐桌上的菜式花樣百出。餐桌上的炸牛肉丸子總是特別受歡迎，上餐桌一會就被掃蕩一空。孩子心心念唸的炸牛肉丸...

炸肉丸子，也是我們家一道傳統的過年菜，炸好的肉丸子可以直接吃也可以放湯裡一起煮，也可以用來煮火鍋，都非常不錯，油炸過的肉丸非常香，而且很方便儲存，炸的東西不容易壞，做好以後可以用保鮮袋裝...

小時候最盼望的事情就是過年，因為過年的時候可以吃到很多平時吃不到的美食。雖然現在經濟條件好了，但是過年團聚吃美食的傳統仍然延續。那大家過年的年夜飯都有什麼菜是最希望吃到的呢？南...

小丸子咖啡，一讀名字就知道，肯定和日本動漫人物——櫻桃小丸子有關。這個經典的動漫人物，為小丸子咖啡帶來了一大批忠實粉絲，再加上小丸子咖啡高純度的咖啡豆，純手工的研磨工藝，使它的口味醇...

食材明細主料香芋（適量）紫薯（適量）馬碲（適量）肉未（適量）香菇（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）生粉（適量）雞精（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香芋紫薯丸子的做法步驟1、將半肥瘦的肉剁碎。2、將芋頭...