關於過紫薯的知識

紫薯這種食物，在我們日常生活中很常見。紫薯的吃法也有很多種，但是最普通的吃法應該就是蒸煮了。在炎炎夏日，很多人都喜歡喝果汁，你肯定也想不到紫薯也可以和蘋果搭配榨成果汁！那麼，我們今天...

“紫薯又叫黑薯，英文名稱PurplePotato，薯肉呈紫色至深紫色。紫薯除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。紫薯營養豐富具特殊保健功能，它含有20%左右的蛋白質，包括18種氨基酸，...

“紫薯的功效：纖維素含量高，這類物質可增加糞便體積，促進腸胃蠕動，清理腸腔內滯留的粘液、積氣和腐敗物，排出糞便中的有毒物質和致癌物質，保持大便暢通，改善消化道環境，防止胃腸道疾病的發生，今...

“又是新鮮紫薯上市的季節，做一款營養、美味的紫薯奶昔吧”食材明細主料紫薯、牛奶、冰糖（適量）奶香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯奶的做法步驟1、紫薯洗淨後切成小塊（小紫薯不用切...

“紫薯又叫黑薯，英文名稱PurplePotato，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。紫薯對人體好處多多，但是不能貪吃，要適量哦！1、紫薯含有氧化酶，容易產氣，...

可以。蒸熟的紫薯如果冷藏儲存，保質期大概是3-5天左右，如果蒸的比較多，那麼建議直接冷凍，保質期可達一個月左右，千萬不能常溫儲存，因為蒸熟的紅薯，含有大量的澱粉和水分，常溫儲存的話，特別容易...

“紫薯因其色澤漂亮，硒、鐵、青花素、纖維等礦物質維生素含量豐富，而成為大眾喜歡食的粗食。當面條、饅頭、米糕、麵包、蛋糕、冰皮月餅呈現彩色的嬌豔模樣，看上去總是那麼賞心悅目，果蔬粉...

“好看的顏色，好吃的味道，，，怎能不再多填那一碗.........”食材明細主料紫薯（1個）大米（1碗）小碴子（1把）輔料核桃油（適量）水（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紫薯飯的做法步驟1、準備所需材料...

“還有不到一個月就春節了，春節一家人圍在桌子上吃著各種零食，但是節後可要胖上三五斤哦！哈哈……(記得小時候每當過年媽媽都會弄好多，好吃的都是自己做的，特別好吃)今年春節準備自己做零食...

“過年的時候，沒有湯圓怎麼能行呢？特別是一碗紅彤彤的湯圓。我與胡蘿蔔：小的時候，家裡不寬裕。每個月只有四十三塊一毛八分錢工資的父親，上要贍養奶奶，下要資助小自己十多歲弟弟的一切開支，肩...

“早餐，2分鐘搞定素材，簡單方便好喝”食材明細主料米（一把）小紫薯（一個）輔料水（兩碗）甜香（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯粥的做法步驟1、準備一把米，一個小紫薯，把紫薯切小塊2、放入電燉鍋裡...

“我不曾說過我鍾愛紫色看看隨身物件確實可以印證這個說法可是看著這個麵糰我卻滿心歡喜我想我應該是潛意識喜歡紫色的例如紫薯軟歐的這抹紫”食材明細主料高粉（250克）紫薯粉（20克）鹽（3克）糖...

提到紫薯，相信很多朋友是非常喜愛的，它的口感和營養價值也是非常高的，但是食用紫薯也有一些禁忌事項。所以今天我們就來給大家簡單介紹下紫薯過敏嗎?紫薯不能和什麼同食?哪些人不適合吃紫...

“今天跟大家分享一道傳統小吃。紫薯誘惑——紫薯球。眾所周知，紫薯營養價值是非常高的，比如說：有助於消化，還可以提高免疫力。操作非常簡單，皮脆香酥的紫薯球出爐了。記錄2018.12.20早餐”...

“我家陽臺是西晒，現在秋天陽光還是那麼猛烈。於是，我勤快自制了一些與陽光有關的綠色食品。紫薯，除了具有普通紅薯的營養成分外，含有豐富的蛋白質，18種易被人體消化和吸收的氨基酸，維生素C...

食材明細主料紫薯（適量）輔料乳酪（適量）煉乳（適量）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯泥的做法步驟1、紫薯去皮切塊上蒸鍋蒸熟2、趁熱壓成紫薯泥3、加入乳酪攪拌均勻4、放入裱花帶中擠出一...

良好的飲食習慣對我們的身體健康是有很大的幫助，如果飲食非常混亂的話身體就很容易出現一些問題，比如過敏，胃炎等症狀。如果出現這些情況的話就需要去看醫生了。那麼過敏了還能夠吃紫薯嗎...

食材明細主料糯米粉（適量）紫薯（2個）輔料白芝麻（適量）配料花生油（適量）白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯餅的做法步驟1、將紫薯洗淨切塊。2、放蒸鍋蒸熟。3、將蒸熟的紫薯去皮壓成...

是。紫甘薯和紫薯是同一種食材，只是叫法不同而已。紫甘薯也叫做紫薯等，是甘薯中的特殊品種，表皮光滑，呈紫黑色，肉質細膩。紫甘薯吃法和用途多樣，可以蒸著吃，煮著吃，製作紫薯幹、紫薯泥、紫薯芋...

吃紫薯會便祕嗎？我相信很多喜歡吃紫薯的朋友都應該有過這個疑問吧。“便祕”這個詞很不優雅，對於大部分人來講更是難於啟齒，是一個難等大雅之堂的詞語，因此給人們帶來了深深的困擾。那麼，吃...

食材明細主料紫薯（500克）糖（60克）油（50克）輔料奶粉（20克）甜味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制紫薯餡的做法步驟1、準備好紫薯。2、清洗乾淨，放入電高壓鍋壓30分鐘至熟。3、熟的紫薯去皮，倒成泥...

“看著大家熱火朝天的上月餅，其實早就按耐不住，無奈的是電腦壞了好幾天。。。今年做了紫薯餡和哈密瓜餡的，哈密瓜餡的去年已經上過了，今年就上紫薯餡的.紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。...

紫薯是很多人喜愛的食物，家裡有寶寶的人，很喜歡給寶寶蒸紫薯吃，因為紫薯是粗糧，多吃粗糧有利於寶寶的排便，二是紫薯富含硒元素和花青素，以及多種維生素，易於被人體吸收，而且紫薯好消化，軟軟糯糯...

過一遍。紫薯芋圓煮好之後要過一遍水芋圓的口感才會更Q彈。過冷水的時間不能過久，不能超過20秒，時間太長會讓芋圓完全冷卻，口感降低，味道也會變差。紫薯芋圓在煮之前可以撒上一些木薯粉防...

是紫薯變質的原因。正常情況下，紫薯煮熟之後味道應該是軟糯細膩、香甜可口的。但若蒸熟之後道發苦，多半原因是蒸之前紫薯已經發生了黴變、變質的情況，是不能繼續食用的。紫薯應挑選表皮光...