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發表於:2024-03-01
“做西餐我不熟悉,偶爾學下做,我是按自己口味去做的,不倫不類,不要見怪,我旨在填表飽肚子。偶爾在一食品店看見它,是意粉類,但形狀很象西米,就買來試下做。”食材明細主料Pasta(適量)鹹肉碎(適量)...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料菸斗通心粉(適量)雞脯肉(1塊)蘑菇(4~6朵)輔料黃油(適量)奶油(適量)配料鹽(1/4小勺)奶香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菸斗通心粉的做法步驟1、準備好材料2、蘑菇,雞脯肉切丁——雞脯肉...
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發表於:2019-12-02
準備時間:2分鐘    烹飪時間:6分鐘主料意麵:一人份番茄:一個洋蔥:半個肉:一小塊玉米粒:適量青豆:適量胡蘿蔔:適量輔料橄欖油:一茶匙鹽:一茶匙白砂糖:少量番茄醬或pa...
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發表於:2024-02-26
“貌似正宗的西餐比較繁瑣。太多需要準備的。所以我還是釋出些比較簡單的好了。”食材明細主料細意麵(120g)輔料西紅柿(1個)小茄子(3根)鯷魚(2枚)配料鹽(適量)橄欖油(適量)砂糖(適量)香醋(適量)羅勒草(...
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發表於:2024-02-01
“發麵包子是由麵皮和餡料兩部分組成,其中包子麵皮做好不好直接影響著包子的外觀和口感。做好發麵包子麵皮要注意麵粉的選擇,酵母的活化和發酵,包子改良劑的使用。”食材明細主料麵粉(1公...
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發表於:2024-01-31
“本道西餐是一個傳統的義大利麵食,它的流行程度就好像我們的炸醬麵。值得多說幾句的是,它確切的名字是“ChickenPenne”。Chicken就是雞肉,Penne是意粉的一種,如果硬要直譯成中文的話,它叫...
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發表於:2024-02-01
“包子中華傳統的美食之一,一般是用麵粉發酵而成的,包子大小依據餡心的大小有所不同,最小的有小籠包;根據餡分有豬肉大蔥餡、三鮮餡、芹菜肉、牛肉香菇等;根據地方特色分有天津狗不理包子、...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料義大利麵(100g)新鮮羅勒(100g)帕瑪森乾酪(30g)蒜香橄欖油(100ml)輔料大蒜(2瓣)松仁(10g)檸檬(1個)配料鹽(適量)黑胡椒(適量)奶香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青醬意麵的做法步驟1、將新鮮羅...
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發表於:2024-03-01
“很喜歡pasta,於是自己買來材料做,第一次做,做前做足了功課,用了白醬紅醬兩種口味混合吃法,真的很不錯。比光吃紅醬更有味道。”食材明細主料義大利麵(適量)輔料橄欖油(適量)牛肉碎(適量)西蘭花(...
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發表於:2019-12-09
準備時間:無    烹飪時間:17分鐘主料螺旋pasta:1、2人份吞拿罐頭:1小盒沙拉蔬菜:適量青豆:適量紅心醃橄欖:適量小洋蔥:1個輔料蛋黃醬:1、2勺具體步驟1.把蔬菜放...
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發表於:2019-10-31
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豆角:1把西葫蘆:1個九層塔葉:1把輔料歐芹葉:1小把蔥:2根大蒜:2瓣帕瑪森乾酪:適量杏仁:可選具體步驟1.鹽水燒開,將九層塔放進去...
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發表於:2024-02-27
“ItalianPasta.----BySue心血來潮,來做一個義大利通心粉。在美國,你想買到買到地地道道的中國味食物真難,不過西餐的佐料,再好的都有,再知名的品牌,不過出現在Target這些超市裡面。我不敢選...
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發表於:2024-02-24
“好久沒吃自己做的Pasta了,尋思著家裡有的材料,沒有任何葷菜,不過真心的好好吃,不知道是不是自己太久沒吃的原因了~”食材明細主料Pasta(適量)輔料胡蘿蔔(1)西紅柿(1)洋蔥(半個)土豆(半個)香菇(2)蝦米(...
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發表於:2024-02-01
“包子是人們比較喜愛的傳統麵食,家裡蒸包子往往是包子皮不鬆軟,包子吃起來口感不好,而用包子專用無鋁泡打粉協同酵母發麵,就能很容易就蒸出白亮鬆軟的大包子!”食材明細主料麵粉(1kg)包子專...
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發表於:2019-12-01
準備時間:3分鐘    烹飪時間:30分鐘主料salt:1bunchasparagusoliveoil:1tbpshallots:2,mincedgarlic:2,mincedorzopasta:2ouncecanartichokehearts:6ouncesun-d...
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發表於:2019-10-27
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料義大利麵(各型別意麵都可):150蘑菇(非必需):憑個人喜好青椒/紅椒(非必需):憑個人喜好洋蔥(非必需):憑個人喜好肉末(非必需):憑個...
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發表於:2020-01-10
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料意粉(:100輔料洋蔥:50紅蘿蔔:25西芹:25豬肉末:20牛肉末:20人蔘:25牛奶:150紅酒:適量高湯:適量鹽:適量橄欖油:適量具體步驟1.洋蔥,紅...
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發表於:2024-02-26
“材料:乾白葡萄酒(霞多麗Chardonny或長相思Sauvignonblanc)蛤蜊10-12個蛤蜊汁半瓶橄欖油黑胡椒番茄2個蒜6個牛油(黃油)Butter巴馬乳酪(ParmesanCheese)義大利麵”食材明細主料蛤蜊(適...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料蝦(5-8只)魚子醬(一小罐)義大利麵(三分之一(盒))輔料紫洋蔥(1個)蒜片(4-5個)雞蛋(1個)切達乾酪(3塊)香菜(少許)奶油(一小盒)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)油(適量)奶香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚...
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發表於:2019-11-09
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料通心粉:適量番茄:適量香腸:適量胡蘿蔔、牛心菜、菠菜:用量、種類自己看著辦輔料生薑:一小塊,切碎洋蔥:適量黃油:適量義大利香...
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發表於:2020-02-15
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.燒一鍋開水,把Pasta按照包裝盒上的說明煮熟(一般煮的時間比煮麵條要久);2.煮Pasta的同時另取一鍋燒熱,加入...
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發表於:2019-11-08
準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘主料義大利麵:200義大利麵醬:20番茄醬:10肉醬:100番茄:300洋蔥:100彩椒:100輔料黃油:一大塊具體步驟1.煮麵10分鐘至熟2.切丁3...
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發表於:2019-12-08
準備時間:25分鐘    烹飪時間:30分鐘pasta大家都吃過嘛,味道真的是非常美味呢,不管是什麼時候,聞到它的味道你都會感覺到飢餓想吃,這麼好吃的食物怎麼能不跟...
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發表於:2024-02-26
“當你們家有了小天使,過了1歲,餵飯就變成了一場博弈;我們家王海倫簡直是挑食之王,口味改了一點點,哪怕你改了個牌子的cheese,她也馬上吃得出來;對付她,我只有想盡辦法的做花樣...孩子們都喜歡...
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發表於:2024-02-23
“我最愛吃意粉了。”食材明細主料意麵(適量)豬肉(適量)洋蔥(適量)漢斯義大利麵醬(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)未知(難度)義大利麵pasta的做法步驟1、去商場賣義大利麵2、水開了,倒...